海蔘應該怎麼養

　　海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。那麼海蔘應該怎麼樣，你知道嗎?

　　生活環境：

　　海蔘在中國多哥海域有分佈，僅中國南海產就有30多種，西沙群島居多，溫帶海區以山東半島和遼東半島為主。 海蔘常見於熱帶、亞熱帶海洋，在印度——西太平洋區的珊瑚礁內棲息的種類特別多。有的裸露，有的隱藏，有的鑽在沙內，有的種僅見於珊瑚礁內。攝食常有節律性。 生活在2～40m深的海底;適應水溫為0℃～28℃，鹽度為28‰～31‰;水溫高於20℃時夏眠;餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲矽藻為主;繁殖期在6～7月;具有很強的再生能力。

　　日常管理：

　　1換水 每日早晚各換水1次，早1/3～1/2，晚1個全量或倒池。換水時，要隨著水位的下降把親參輕輕刷落池底，以免較長時間掛壁幹露，還要及時清除池底與池壁糞便和其它汙物。親參蓄養要用砂濾水，進水中應加脫脂棉或300目篩絹網袋過濾，以濾除敵害和雜物。

　　2充氣 刺蔘往往會集中分佈於池底和池壁的拐角處，易造成區域性水體溶解氧降低，故親參蓄養期間要連續微量充氣，保持溶解氧達5毫克/升以上。

　　3投餌 蓄養時間短可不投餌，但若在適溫範圍內蓄養5～6天后仍未排放，為避免體力消耗過大、性腺退化，應適量投喂一些鼠尾藻、配合餌料、海泥等，日投餌量佔海蔘體重的5%左右。

　　4控光 光照均勻偏弱，避免光線直射，光照強度控制在500～1000勒克斯。也可在白天將親參蓄養池用黑布遮光，避免親參白天堆積在池底一角不食不動。

　　5控溫 蓄養期間水溫不能太高，以不超過20℃為宜，否則的話不但不能保證親參性腺正常發育，還可能使性腺退化甚至引起排髒。在常溫育苗後期若自然水溫太高，可通過在培育池內加冰降溫等方式來保持適宜的水溫。

　　6日常觀察 要注意觀察親參的活動與攝食情況，特別是在傍晚和上半夜，應連續觀察，若發現部分親參在水體表層池壁活動頻繁，不時昂頭搖擺或少量雄參排精，則預示著雌參可能將要產卵，應做好產卵準備。

　　營養價值：

　　1.促進發育增強免疫力

　　賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進人體發育，增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性痴呆等功效。

　　2.美容養顏

　　消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用;還有預防面板衰老，清除體內過量的自由基，調節女性內分泌，推遲更年期等。

　　3.抑制血栓的形成

　　可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調節機體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分，延緩衰老。

　　4.抑制癌細胞生長

　　有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調節免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。

　　5.降三高

　　調節體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善

　　6.防治男性前列腺疾病

　　海蔘含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

　　7.增加造血功能

　　海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。

　　8.加速傷口癒合

　　手術後刀口癒合加快，體力和精力能迅速恢復。