枇杷花的食用方法

　　相信大家都有吃過枇杷吧，枇杷這種水果風味獨特，又有止咳潤肺的功效，所以大家都特別的喜歡它。那麼不知道枇杷花兒大家有沒有見過呢?下面我們具體瞭解下。

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　　枇杷花茶

　　枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。

　　枇杷花茶的功效與作用，枇杷花茶清熱解毒，呼吸道有問題時也可以飲用來緩解，很適合現在炎熱的夏季，帶來一絲清爽。

　　枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。

　　枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。

　　①治頭風，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。

　　②治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。

　　枇杷花糯米粥

　　材料：糯米***70克***、枇杷花***20g***、枇杷葉***2片***、冰糖***適量***。

　　做法：糯米洗淨，浸泡30分鐘。把枇杷花與葉洗淨。取砂鍋，放適量清水，放入枇杷花與葉子。大火煮開，小火15分鐘、撈去雜質、放入糯米，加點油，大火煮開，小火40分鐘。加些冰糖即可。

　　枇杷花豬骨湯

　　材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。

　　做法：先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用。湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱，同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮***沒過骨頭即可***。炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘，看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中。然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲，先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘。最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可

　　功效：此湯非常適合平日菸酒過多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人士，味道非常濃郁甘甜。