老年人健康的重要性

　　人隨著年齡的增長，身體內的各個器官都在下降，鈣 礦物質 水分都在流失，飲食非常重要的，加強鍛鍊，保持心情舒暢。那老年人的飲食與健康有什麼呢?下面和小編去看看吧!有什麼呢?下面和小編去看看吧!

　　飲食對老人身體健康的重要性：

　　少量多餐， 以點心補充營養 ：老年人由於咀嚼及吞嚥能力都比較差， 往往一餐吃不了多少東西， 而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養，營養師建議， 不妨讓老年人一天分 5～6 餐進食， 在 3 次正餐之間另外準備一些簡便的點心， 如低脂牛奶泡餅乾、低脂牛奶燕麥片，老年或是豆花、豆漿加蛋，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。

　　以豆製品取代部分動物蛋白質 ： 老年人必須限制肉類的攝取量， 一部分的蛋白質來源應該以豆類及豆製品取代。老年人的飲食內容裡， 每餐正餐至少要包含 170 克質量好的蛋白質， 素食者要由豆類及各種堅果類食物中獲取優質蛋白質。

　　主食加入蔬菜一起烹調 為了方便老年人咀嚼，儘量挑選質地比較軟的蔬菜，一些質地軟的水果， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必須注意控制分量， 打汁時可以加些水稀釋。

　　補充維生素 B ，近年來的研究逐漸顯示， 維生素 B 與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化及精神健康等都有相當密切的關聯。無論生病、服藥或是手術過後， 都會造成維生素 B 大量流失， 因此對於患病的老年人來說， 需要特別注意補充維生素B。 沒有精加工的穀類及堅果中都含有豐富的維生素 B， 所以在為老年人準備三餐時， 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯， 或者將少量堅果放進攪拌機裡打碎成粉，加到燕麥裡一起煮成燕麥粥。

　　限制油脂攝取量，老年人攝取油脂要以植物油為主， 而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外， 甜點糕餅類的油脂含量也很高， 老年人應儘量少吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪和單元不飽和脂肪輪換著吃， 這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法味覺不敏感的老年人吃東西時， 常覺得索然無味， 食物一端上來就猛加鹽， 很容易吃進過量的鈉， 埋下高血壓的隱患。

　　可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋蔥， 用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味， 也可以變化食物的味道。用一些中藥材， 尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等，取代鹽或醬油， 豐富的味道有助於勾起老年人的食慾。少吃辛辣食物，雖然辛辣香料能引起食慾， 但是老年人吃多了這類食物， 容易造成體內水分、電解質不平衡，出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀， 所以少吃為宜。

　　心理健康對於老人的最重要性：

　　老人老了身體容易生病，也就是病理性的疾病，但更為重要的是，老人的心理問題也很重要，很多人老了會有心理疾病，有時候這比身體生病更加可怕，心理健康對於老人更重要，很多老人因為年老，帶來很多的問題，他們心理上接受不了，所以就容易產生心理問題，而防止這種心理問題，是我們做子女的應該做的，要進一份孝心，讓老人安度晚年，下面我們看一看如何防止老人的心理疾病。

　　1.豐富業餘生活老年人應當根據身體條件和興趣愛好，把生活內容安排得充實些，如練書法、種花草、養禽鳥、讀書報、看影視劇等，這樣既可舒展心情，又能珍惜時光，使生活更有意義。

　　2.活到老，學到老老年人學習不單純是為了學習新知識，更重要的是通過這種方式，使自己不感到寂寞。

　　3.保持樂觀情緒老年人要對生活充滿信心，儘量做到心胸開闊，情緒樂觀，發揮自己在知識、經驗、技能、智力及特長上的優勢，尋找新的生活樂趣。

　　4.學會擺脫煩惱生活既豐富多彩，同時也充滿坎坷和煩惱，人生本來如此。大風大浪已經經過，不必為小事煩惱，更不要處於鬱悶狀態，要通過各種途徑把壞情緒及時釋放出來，保持一份好心情。

　　5.家庭和社會關心家庭和社會的關心是老年人心理健康的外部環境和必要條件，生病時需要照顧，不但給予物質上的關心，更重要的是給予心理上的理解和支援。

　　6.加強人際交流老年人要經常和好友聊天談心，交流思想感情，在集體活動和人際交往中汲取生活營養，使自己心情舒暢、生活愉快。

　　心理健康對於老人是最重要的，如果老人心理健康出問題，那麼他也很容易生病的，難以長壽，而且很容易有自殺的傾向，這一點一定要注意，我們要多和老人溝通，瞭解他們的心理。