豇豆適合在什麼季節種植

General 更新 2024年12月22日

  豇豆,俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物,下面一起來看看豇豆的種植時間吧!

  豇豆的種植時間

  1、春豇豆一般於2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬採收,7月下旬至8月上旬採種。

  2、夏豇豆在黃河流域4月20日至6月30日播種,長江流域4月中旬至7月上旬播種,桂北地區4月上旬至8月上旬播種,浙江福建春夏播種,雷州半島春播。

  3、秋季豇豆應選擇在8~9月播種。播種方式以直播為宜。合理密植,畝用量1.25~1.5公斤,行距50~60釐米、株距8~10釐米,雙行植,每穴播兩粒種子。

  豇豆的種植環境

  豇豆要求高溫,耐熱性強,生長適溫為20~25℃,在夏季35℃以上高溫仍能正常結莢,也不落花,但不耐霜凍,在10℃以下較長時間低溫,生長受抑制。豇豆屬於短日照作物,但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬於中光性,對日照要求不甚嚴格,如紅嘴燕、之豇28-2等品種,南方春、夏、秋季均可栽培。

  豇豆對土壤適應性廣,只要排水良好,土質疏鬆的田塊均可栽植,豆莢柔嫩,結莢期要求肥水充足。

  豇豆是攀援植物,所以在幼苗長到30cm以上時需要及時搭建高度約2米的架子, 材料通常選用蘆葦、細竹竿、細木條等,其頂部枝頭具有纏繞攀爬習性,會自行向上攀爬。

  看到這裡相信你對豇豆的種植時間和種植環境應該有了一定的瞭解吧,藉此機會小編在簡單的給大家介紹一下豇豆的種植技術吧!

  豇豆的種植技術

  1、育苗。豇豆易出芽,一般不需要浸種催芽,育苗的苗床底土宜緊實,以鋪6cm厚壤土最好,以防止主根深入土內,多發鬚根,移苗時根群損傷大。所以當苗有一對真葉時即可帶土移栽,不宜大苗移植。有條件的可用營養缽或穴盤育苗,每缽兩苗或三苗。

  2、定植。斷霜後定植,苗齡20~25天,定植田要多施腐熟的有機肥,每畝3000~5000kg,過磷酸鈣25~30kg,草木灰50~100kg或硫酸鉀10~20kg,定植密度行距66cm,穴距10~20cm,每畝3000~3500穴,每穴雙株或三株***育苗時即可採用兩、三株的育苗方式,方便以後定植***。定植後澆緩苗水,深中耕蹲苗5~8天,促進根系發達。

  3、直播。斷霜後露地播種,蔓生性品種密度為行距66~70cm,株距20~25cm,每穴4~5粒,留苗2~3株,矮生品種行距50~60cm,株距25~30cm。播後用腳踏實使土和種子充分接觸,吸足水分以利出芽,有70%芽頂土時,輕澆水1次,保證出齊苗。澆水後及時深中耕保墒、增溫蹲苗,促使根系生長。

  4、田間管理

  ①查苗補苗:當第一對初生葉出現時,就應到田間逐畦查苗補苗。補栽的苗最好用紙缽於溫室大棚內提早3~4天播種育好苗。若育苗移栽,則應在緩苗後進行補苗。

  ②中耕鬆土:直播時苗出齊或定植緩苗後每隔7~10天進行一次中耕,鬆土保墒,蹲苗促根,伸蔓後停止中耕。

  ③澆水追肥:豇豆前期不宜多施肥,以防止肥水過多而引起徒長。一般在活棵後澆一次糞水。現蕾開花和始收後則要加強肥水供應,一般追肥2~3次,每次每畝施人畜糞尿750~1000kg。如因多雨不能澆糞時,可在行距中間穴施尿素5~10kg。秋季栽培的則一促到底。

  ④插架引蔓、整枝打杈:植株吐藤時,就要插架。用人字形架或X字形架。架高2~2.5m,距植株基部10~15cm,每穴插一根,深15~20cm,每兩架相交,從中上部4/5的交叉處放上橫先竿並紮緊。豇豆引蔓上架一般在晴天中午或下午進行,不要在露水未乾或雨進行,避免蔓葉折斷。引蔓要按反時針方向進行。

  5、整枝方法

  ①基部抹芽,主蔓經一花序以下各節位的側芽一律抹掉,促進開花。

  ②主蔓中上部各葉腋中花芽旁混生葉芽時,應及時葉芽抽生側枝打去。

  ③打頂類,當主蔓長2米以上時打頂,以便控制生長,促副花芽的形成,同時也利於採收。

  6、肥水管理

  豇豆忌連作,在施足基肥的基礎上,幼苗期需肥量少,要控制肥水,尤其注意氮肥的施用,以免莖葉徒長,分枝增加,開花結莢節位升高,花序數減少,形成中下部空蔓不給莢。盛花結莢期需肥水多,必須重施結莢肥,促使開花結莢增多,並防止早衰,提高產量。以春豇豆為例:齊苗及抽蔓期追施10~20%人糞水1~2次;當植株進入初花期,營養生長與生殖生長同時並進,結果數增多,每畝重施人糞1500~2000kg,促使多開花結莢;採收期間,每隔4~5天施入糞水一次,共3~4次。豇豆耐旱,南方春季雨水較多,不必灌水,而夏秋兩季屬高溫乾旱,應注意施肥灌水,以減少落花落莢,並防止蔓葉生長早衰,以延長結果提高產量。

  7、病蟲害防治

  蚜蟲主要在苗期危害,並能傳佈豇豆花葉病毒病,用40%樂果每7~10天噴一次。豆野螟一般於7~8月間***夏秋豇豆***大量發生,危害豆莢。花期用敵敵畏800倍每6~10天噴一次,南方夏秋季雨水多時,常會引起豇豆煤黴病危害。發生初期,可用50%多菌靈1000倍液或50%託布津1000倍液噴2~3次即可防治,而豇豆鏽病可用70%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液或65%代森鋅500倍液。每隔7~10天噴一次,共2~3次。

  豇豆的作用與功效

  甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛溼停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效;主治脾虛兼溼、食少便溏、溼濁下注、婦女白帶過多,還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋。

  性平、味甘鹹、歸脾、胃經,具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效;

  主治:嘔吐、痢疾、尿頻等症。

  1、豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

  2、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。

  3、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾。

  4、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。

  5、豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。


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