茶道茶經的主要內容有哪些
茶道,就是品賞茶的美感之道。曹金洪老師的“茶道.茶經”的內容有什麼?下面是小編精心為你整理的茶道茶經的內容,一起來看看。
茶道茶經的內容
關於茶葉的起源在民間的傳說很多、發現有文字記載的是我國第一部藥物名著戰國時期的【神農百草】據傳神農氏嘗百草一日遇百毒昏倒在茶樹下、有露水自茶樹葉流入神農氏口中解了神農氏所中之毒、從此茶葉便被人們所利用。
茶能解毒這個說法被歷代醫學家所證實、現在茶也被用作解毒劑、茶可以解毒必被視為珍品。到了周朝。人們非常重視歲時祭祀、就將茶葉作為祭品。【禮記、地官】記載“掌茶”和“聚茶”以供喪事只用、由此可知早在3000年前茶葉的用途就擴大了。
到了春秋時代、茶的用途有所發展、除了被用作祭品外還被作為食品、晏嬰的【晏子春秋】說:“食脫慄之食、炙三戈五卵茗菜耳。”這段記事說明公元前6世紀,茶葉已經從祭品發展到菜食了。王褒所著【童約】前段說“膾魚炰鱉、烹茶盡具”,後段說“武陽買茶”可知西漢時茶葉生產已經遍佈各地、而且產量也很高、所以才能投入市場、到王褒的時候茶葉已經成為士大夫們的生活必需品了,所以王褒在童約中寫家童每天都要在家烹茶、還要外出到武陽買茶。
茶的藥用、宋代林洪的【山家清供】稱:“茶既是藥也。”唐代的陳藏器更認為“茶為萬病之藥”。那麼他有哪些醫療功能呢。歸納起來有如下的二十四功效。
1少睡、也就是提神、
2安神、唐陸羽跟清王孟英都認為茶能消除心中煩悶,清心神。
3明目、唐陸羽跟陳藏器都認為擦能明目治療眼疾。4清頭目,宋朝的周去非、吳瑞等都認為茶能止頭疼。
5止渴生津、唐、李肇的【唐國史補】孫思邈的【千金翼方】清趙學敏的【本草拾遺】都認為茶能清胃生津。
6清熱、
7消暑
8解毒、
9消食
10醒酒
11去肥膩 唐、陳藏器【本草拾遺】稱茶能“去人脂”清、趙學敏【本草綱目拾遺】稱茶能“解油膩、牛羊毒”此外還說久食令人瘦、就是現在的減肥。
12下氣、
13利水、
14通便
15治痢
16祛痰
17祛風解表
18堅齒
19治心痛
20療瘡治瘻
21療飢
22益氣力
23延年益壽
24消膨脹
現代科學技術發現茶的治療、保健及美容功效
茶作為文明、健康的飲料、它對人類的益處、隨著科學技術的發展、不斷被人們發現和認識。
1抗衰老 茶葉中含有多種化合物、包括可溶性蛋白質、氨基酸、碳水化合物和多種維生素、特別是綠茶中的維生素C、維生素B、維生素P、是人體新陳代謝必不可少的。抗人體衰老的維生素E、每百克茶葉中含量高達50—70毫克、而茶葉中的一些在其他食物中含量很少的微量元素、如銅、氟、鐵、鋁、錳、鋅、鍶、鈣、鎂等、對延緩人體衰老也有著重要作用、茶葉中所特有的多酚類化合物、主要是茶多酚、也具有抗氧化、防衰老的功能、它抗衰老的功能比維生素E還強。因此包括我國在內的許多國家用來生產抗衰老藥物或保健品。
2降血壓、
3降血脂、防止動脈粥樣硬化、
4抗癌、***、【中國食品報】釋出“綠茶百多種、防癌建奇功、”的科研成果報道、其他茶葉中的硒跟茶多酚也對癌細胞有抑制作用、還能增強自身的免疫力、
5防輻射、
6消解重金屬的毒害、
7預防帕金森病、
8減輕吸菸的毒害、
9增強血管的韌性
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