木瓜種植技術

　　木瓜為薔薇科植物，有舒筋、化溼、和胃等功效。木瓜種植方法是什麼?小編分享了，一起來看看吧。

　　木瓜種植方法是什麼

　　【概述】

　　別名：皺皮木瓜、宣木瓜。

　　木瓜為薔薇科植物貼梗海棠的乾燥成熟果實人藥。有舒筋、化溼、和胃等功效。用於腓腸肌痙攣、吐瀉腹痛、風溼性關節痛、腰膝酸重等症。

　　木瓜主要生長栽培區域：主產於安徽、湖北、四川、浙江等省，山東省各地均有栽培。貼梗海棠同時又是園林觀賞藥用植物。

　　【植物形態】

　　木瓜為落葉灌木。株高2～3m，枝條褐色或紫褐色，平滑無毛，有枝刺。葉互生，托葉形狀變化較大，葉片卵形、披針形或橢圓形。邊緣呈尖銳鋸齒或不整齊重鋸齒狀。花簇生，花梗極短，花先於葉或與葉同時開放;萼筒鍾狀，先端5裂，肥厚，紫紅色;花瓣5枚，著生於萼片裂口下方，近圓形，基部有短爪，粉紅色或白色;雄蕊多數;雌蕊1枚，子房下位，中軸胎座。梨果，淡黃色或黃綠色，長卵圓形，外皮光滑，有小點具香氣，極硬，兩端均有內凹陷，成熟後紅棕色，乾燥後因幹縮而成多數不規則的深皺紋。種子似桔核，稍大而扁，表面紅棕色，質堅實。花期3～4月，果期4～10月***圖46***。

　　【生物學特性】

　　木瓜喜溫暖溼潤氣候，耐寒。對土壤要求不嚴，較耐乾旱。是陽性植物，大田種植需要求陽光充足、土質肥沃、排灌便利的地方為好。澇窪積水地及鹽鹼地不宜栽培。3月中、下旬現花，4月開始展葉，5～6月植株生長進入盛季。7～8月果實開始逐漸成熟。落葉期較通常木本植物要早，常秋末就全部落葉。該植物也可在村莊道邊、道旁、宅旁庭院等非耕地種植，也是很好的綠化觀賞植物。北京以北地區冬季有越冬凍害現象。

　　二年生枝條成花，以二、三年粗壯短枝結果較好，粗而旺的長枝開花不易座果***落花落果嚴重***。管理得當通常無大小年之分，產量較穩定。一般8～10年生植株為產果盛期。

　　1-選地整地

　　選肥沃的砂質壤土，每畝施圈肥3000～3500kg，搗細撒於地內。深耕20～25cm，耙細整平，做1m寬的平畦。地乾旱時，先向畦內澆水，待墒情適宜時，再進行扦插或分株繁殖等。移栽地整平即可，不用做畦。

　　2.木瓜繁殖方法

　　貼梗海棠的繁殖方法較多，有分株、扦插、壓條、老樹更新、種子育苗移栽等。一般常用分株、扦插繁殖。種子繁殖生長較慢，需五、六年才結果，故通常不用。

　　***1***分株繁植：貼梗海棠分櫱力很強，每年從根部分出很多幼株。在初春或冬季封凍前，把較肥大的整墩植株挖出，用快刀從株叢中間分成2～4墩，每小墩帶2～4根枝條且基部有根;或者選擇老樹墩根四周生長的60cm左右長的枝條，自根部刨出，帶根進行移栽，栽植到事先準備好的苗床中***JJH強管理，經1～2年即可出圃***或直接移栽到大田中。

　　***2***扦插繁殖：7～8月間，選擇生長較粗壯的一、二年生枝條，剪成15～20cm長的插條，插到砂或蛭石的育根苗床內;或選擇排水良好的砂質壤土地作畦，直接插入土中，進行大量繁殖。扦插後需遮蔭、澆水，保持地面溼潤，約40余天能長出新根生根。以後，減少噴水和逐漸延長光照時間，最後撤除蔭簾，加強鍛鍊。扦插苗冬季需要蓋草或於深秋鋪一層馬糞保護越冬。第二年春季分苗移植。扦插在純砂或蛭石中的插條，生根後應及時移植，否則新根生長過長，插條長期缺乏營養，對以後的移植和生長都不利。

　　***3***老樹更新：在樹齡老、結果漸少時，封凍前將近地處樹幹鋸掉，留下樹根，並上面培20～30cm土。當年或第二年，根四周生出多數枝條，待長到60cm高時，留下2～3根，使其繼續生長，刨出多餘的枝條，作分株繁殖材料。

　　壓條繁殖生產上不常採用。

　　以上各種繁殖方法，移栽大田時，可按行距1.7m，株距1.3m，刨35cm正方形的坑。每坑施腐熟的廄肥5kg，與土拌勻，每坑放種苗一小墩，覆土一半時，將樹苗輕輕往上一提，使根舒展，將土填滿搗實後澆水。

　　3.木瓜田間管理

　　***1***鬆土：移栽後每年春、秋中耕鬆土3～4次，鋤淨雜草。入冬時在樹根部，中耕培土防凍。

　　***2***間作：頭幾年幼樹較小，株行距較稀。可在樹行間種延胡索、綠豆等其他矮稈作物。

　　***3***施肥排灌：貼梗海棠耐旱耐瘠，所以對水肥比較敏感。根據山東省濟寧地區的經驗，要求做到“三肥五水”。“三肥”：秋季加大有機肥用量，並要早施，不可過晚。根據樹齡大小不同，每墩施1O～50kg土雜肥並配合施一些磷肥;四月中旬***開花前後***適量施速效肥;採收之前也可適量施些化肥，以利多分化花芽，提高下年產量。水分補充主要在春季，“五水”：花前水，花後水，麥前水，麥後水***促進果實膨大，以防落果***和秋季落葉後澆“越冬水”。有些地區採用根外施肥，效果很好。

　　***4***整形修剪：生長2～3年生苗，一般主幹高度約1.2m為好，整成多主幹的自然開心型，5～6年後由根基發出二類主幹留一部分，為形成圓滿的樹形提供條件。另一種樹型是籬壁式樹型，要求株行距1mX3m，栽後一般不定主幹，修剪輕，要求水肥條件高，在4～5年內，著重控制根基部萌發新枝***葫發出新枝可取作分株繁殖材料***一般要求有兩個主幹。

　　採果以後的貼梗海棠修剪時做到：主幹枝多而不擠，小枝多而不密***俗稱大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷，內部通風透光，各處均結果***。控制一年生枝端繼續往上長，基部芽不能萌發。每隔1～2年修剪一次株叢，採取“留粗去細”的疏剪法。一年生枝條，於每年落葉後到萌發前，除疏剪細弱枝外，並把所有新枝留三分之二或二分之一，其餘枝梢剪去;對根基處萌發的徒長枝除留用更換主幹者外，都剪去或作分株繁殖的種苗。

　　***5***防治木瓜病蟲害

　　1***葉枯病：病原屬真菌中的半知菌，學名為Septoriasp.，常年發生，以8～9月發病嚴重。發病初期，葉片脫落，有褐色的病斑，逐步擴大呈黑褐色，葉片脫落。防治方法：冬季清園，將枯枝落葉集中處理;用1：1：100波爾多液噴霧。

　　2***幹腐病：病原不詳。植株染病後，樹幹或枝條逐漸枯死，大樹比幼樹發病多。防治方法：冬季修枝時，剪去病枝;噴灑1：2：200倍的波爾多液預防。

　　3***桃蛀蟆：在植株上一年可繁殖1～2代，5月中旬至6月下旬為卵期，卵常在果實的梗窪處，果肩或兩果貼緊縫隙處。6月中下旬孵化後，幼蟲咬破果皮蛀入果內為害，縱橫串食。7月中旬繁殖第二代後，轉移到其他作物上。

　　防治方法：冬季清理園地樹葉，減少越冬蟲蛹;成蟲產卵期和孵化後幼蟲出現時，噴灑90%敵百蟲1000倍液，或80%敵敵畏1000倍液噴殺。

　　4***紅蜘蛛：6月中旬、下旬危害葉片，發現後及時噴灑80%敵敵畏乳劑1000倍液1～2次即可消滅。

　　5***黃蚜蟲：常在4～5月份發生，群集在膨大的幼芽上或幼嫩葉片上，使受害的葉片縱卷，並逐漸使葉片枯黃脫落，發現後及時噴灑敵敵畏乳劑1000倍液142次即可全部消滅。

　　6***舟形毛蟲：常在8月份發生，主要危害葉片、嫩枝，嚴重時能把全株嫩枝、葉片吃掉。防治方法：發現時可振動樹枝，使幼蟲震落地上，進行消滅;亦可噴敵百蟲1200倍液或敵敵畏1000倍液進行防治。

　　7***吉丁蟲：屬鞘翅目吉丁蟲科，俗稱鑽皮蟲。成蟲頭黃色或翠綠色，鞘翅黑色，上有金黃色絨毛密集呈花斑。幼蟲體黃白色，體小扁平，體節明顯，1至2年發生一代，二、三月間化蛹，三、四月問羽化成蟲。常發生在老齡樹以及水肥不足或枝葉蔽蔭、不透光的樹上。成蟲咬食嫩葉，幼蟲蛀食枝幹皮層，樹皮裂口，流出褐色黏液，嚴重時使受害的主枝或枝條枯死。

　　防治方法：在成蟲羽化期，噴灑40%樂果乳劑1000～1500倍液，7～10天1次，連噴2～3次;也可用90%敵百蟲500倍液塗樹皮裂口，毒殺剛羽化的成蟲;在卵9陣化期***樹皮上有黏膠流出和小裂口***，可向流膠處塗煤油或90%敵百蟲500倍液，殺死剛孵化出來的幼蟲;三月前剪去枯死主幹和老枝條，消滅越條幼蟲。

　　4.選育良種

　　選擇枝條粗壯、無病蟲害、結果多的植株，用木瓜種子繁殖或扦插培育優良品種，單獨建立良種培育地。

　　【收穫加工】

　　8～10月間，果實呈青黃色時採摘比較適時，過早水分多、味淡，太晚果實泡鬆、品質差。留種子***作種子繁殖用***的可等到“霜降”前後摘收。加工：採摘後趁鮮縱切成兩瓣，放籠屜上蒸10b15分鐘或放沸水中煮5～10分鐘，撈出果實，中心向上仰晒，晒2～3天;再翻過來晒，反覆晒乾，即可藥用。如遇陰雨可用微火烘乾。也可切開後，不經蒸或煮，直接晒乾或烘乾，每6-6.5kg鮮果可加工1kg乾貨。

　　木瓜以質堅實、肉厚、內心較小、外皮皺縮、內皮紫紅色、味酸者為佳。