零售店鋪的經營之道

　　零售店:通常指商家出售商品給消費者的地方，以小額出售或是單一個數售賣為主，區別於大宗貨品的批發業務。下面小編就為大家解開，希望能幫到你。

　　一、賣衣服就是賣形象

　　店鋪的生意好不好，不用進店鋪，在門口停留幾秒鐘看看就知道了!看什麼，看招牌，看燈光，看陳列，看衛生狀況，更可以看看營業員的年齡和員工長得是否標緻。買衣服就是買漂亮，賣衣服就是賣形象，如此而已!

　　買衣服就是買漂亮，現在我們穿衣服除要求舒適合體外，更多的是體現一種對美、對個性、對品牌的非物質的精神上的追求，是自我形象的一種肯定與實現。美是我們服飾產品的基本特徵，那麼，我們銷售服裝的場所、銷售服裝的人首先就應該表現出美。為節約電費而不開燈光、為防止灰塵而不拆包陳列、員工上班不化妝沒有精神，收銀臺雜亂無章，店鋪使用花車特賣，店鋪自制、手繪促銷海報等等，一卻違反美的原則和行為都會使“服裝的美”大打折扣，無從表現甚至是損失殆盡。美沒有了，形象不存在了，品牌也就失去了生存的基礎，就更不用談發展了!!因此，我們必須牢記“賣衣服就是賣形象”的基本運作原則，店鋪的一切操作必須從“美”的原則出發，牢牢樹立並用心維護“美”的標準，只有這樣，我們的店鋪，我們的品牌才可能在殘酷而激烈的市場競爭中找出自己與眾不同的“美”來，才可能發展壯大，從一個勝利走向另一個勝利!!

　　二、比較方可見優劣

　　對於那些業績不理想卻自我感覺良好的客戶，一千句話不如下到她專賣店並拉他到同城的競爭對手的店鋪去看一看。因為如果單純地談她的問題，她會找出很多的理由，什麼經濟不景氣、地方小人口少消費力差、貨品跟不上等等，一大堆都是客觀的和公司的問題，自己的問題一點兒沒有。果真如此嗎?須知，店鋪的生意不好，是因為大家都慢了一步，所有就不能只找客觀和公司的原因了。我曾經到店鋪支援就遇到過類似的情況，無論我怎麼說，客戶根本就聽不進去，說的全是公司這兒不對、那兒不對，這個問題沒解決，哪個問題也沒落實，我聽到頭都大了;當然客戶說問題，反映情況很好，但是看問題不能用這種“您全錯，我全對”的觀念，後來我靈機一動，乾脆什麼也不說了，邀請客戶到同城的“JEANSWEST”、“BONWE”、“FUN”去看一看，看下來她自己都不好意思了，我們的競爭對手看不到一個帶包裝陳列的，看不到一個塑料凳，看不到壞了的燈具。而我們呢，服裝全部拿膠袋裝起來，把賣場當庫房，員工三五兩個坐在塑料凳上閒聊，燈具壞了一大片沒人理，顧客進店員工招呼也不打，一比較，差距就出來了，這樣的店還是“以純”店嗎?這樣的店鋪又怎麼可能創造出優秀的業績!徹底打破客戶“面子、自我保護、自我滿足”的心結，站在為客戶服務的立場，那麼客戶也就非常願意同我們交流，願意聽取我們的意見了。因此說，“好 ”與“壞”、“優”與“劣”不是說出來的，而是比較出來的，讓客戶看到並且明白什麼是好，什麼是壞對店鋪管理出業績是多麼的重要。總之，有比較才能出現差距，有差距才能有提升空間，有提升空間才能有所作為!明白了這個道理，接下來的事情就好辦了!!

　　三、不用怕，只要用心就會好

　　店鋪經營每天都會遇到很多的問題，都會出現很多新的情況，要使店鋪經營保持長久的生命和活力，我們就必須想盡辦法每天樹立更高的目標並鼓勵去嘗試與運用新的思路和方法。但一個問題出來了，往往很多人、很多加盟商害怕它，不願意去承擔變革、改革帶來的風險。這個時候，我們需要鼓勵他們“ 不用怕，只要用心就會好起來”!因為只要我們用心，朝一個目標堅定不移地前進，運用好的方法自然會成功，但是運用了錯誤的方法呢，我們肯定也會立即去總結和調整。比如我們坐飛機去香港，我們肯定會相信我們能在香港機場順利降落，第二天就可以到“楊一哥”的寶號嚐嚐他的鮑魚名菜，只是機長清楚，飛機一上天，由於高空氣流不斷變化，飛機就已經偏離了原來的方向，我們能順利地到達目的地，就在於機長根據不同的情況做出了適當的調整。做生意不就是坐飛機嗎?是的，我們不是神，我們的判斷也不可能每次都正確，我們很可能出現連續幾次的失誤，但是，我們造就一個優秀店鋪、優秀團隊的可能性卻大大提高。因為，追求成長和進步已經深入我們的精髓併成為我們的氣質，這是一股多大的力量啊!!做企業與做人一樣，當我們遇到困難的時候，告訴自己：不用怕，只要用心就會好起來!

　　四、老闆要從員工做起

　　連鎖企業大多數的加盟商應該都是文化程度不高，是從做小生意，擺地攤一點點積累起家的。回想起自己事業起步的時候，很多人都讚歎不予。是啊，生意剛剛起步的時候，一是沒錢請人，二是別人也不願意來幫您，只有自己幫自己，老闆員工一個人，拼了命，沒日沒夜地幹。現在生意有了起色，已經有了初步的規模，也有人願意來幫您了，財務狀況又允許，那麼請幾個人也就順理成章了。“花錢請員工，用工資買您的時間讓您為我工作，當老闆的終於苦盡甘來，可以休息了”。有這種思想，那就大錯特錯了!有些店鋪生意不理想，想必與老闆成天不在店鋪，到店鋪只是“指點”一下，認為自己可以休息了，整天忙於交際應酬、喝茶打牌不無關係吧。為什麼說這樣的思想是錯誤的呢?因為店鋪是您的，生意是您的，老闆都不努力，員工怎麼又會努力呢?這是個言傳身教的問題。又說到責任感，什麼是“責任感”，舉個例子說，店鋪五天不開張，員工不會睡不著吧，但是老闆呢，必定是天天失眠了!每個層面的責任感都不一樣，有多大的責任感才有多大的工作力度。責任感從上而下是呈幾何數的遞減，那麼我們要求我們的員工又必須達到我們的要求，怎麼辦呢?想必只有老闆更加百倍的付出了。換句話說，老闆做到100分，店長才可能做到60分，而員工呢，就只能做到40了。人這個東西，是有惰性的，就好比是上坡的圓球，推則進，不進則退，而老闆的作為恰恰就是這些有型無型的推力啊!!

　　整個企業的工作是從最上層的領導開始的，老闆的努力程度決定了整個公司與員工的努力程度。店鋪所有的改革必須在老闆這裡得到足夠的強調、重視和示範才可能“開花結果”。老闆固然是老闆，但要時刻提醒自己，要從員工做起，從普通員工做起方可永遠是老闆，方可做成大老闆!!

　　五、老闆不妨對員工大方一點

　　做為品牌服裝連鎖經營最基層的管理人員，每每到自己的店鋪看到員工穿著二流、三流的牌子在銷售自己的衣服，看到員工在給客人介紹服裝的時候聲音小得像蚊子，看到店鋪死氣沉沉員工沒有一點朝氣，這是我們有意或無意的讓我們的員工感到自卑的結果。自卑就是失去自信，而失去自信的店鋪不可能是一個優秀的店鋪，在經營上缺乏自信的老闆也一定不是一個合格的老闆。我們的一個老總在接手一個我們的自營鋪的時候，問我們的管理人員，店長的工資是多少，當他一聽到只有1200元，立即就說，這這麼行，立即給我漲到1800。因為他知道，拿1200元工資的店長不可能是優秀的店長，拿1200元的店長也不可能做出拿1800元店長的事情。就這多給的一點點，對老闆來說無足輕重，卻讓整個店鋪重新煥發出勃勃的生機;取得了“四兩撥千斤”的奇妙效果。

　　作為老闆，最重要的責任就是鼓舞士氣、任人唯賢、知人善任，斤斤計較的老闆老是算死草，把員工貶到一錢不值的地步才聘用他們，以為這樣的員工因為自卑才不會離開。須知，一錢不值的員工又怎麼可能突然變成飛天的員工呢!所以，在聘用員工方面，在日常店鋪管理中，我們的老闆不妨對員工大方一點，因為老闆的作用在於鼓舞士氣，增強員工的自信心。有了高工資自然有高士氣和好的信心，至於如何去工作，員工自然有辦法，也不用老闆多管了。

　　六、讓員工專心而後死心

　　與我們的幾個重點店鋪的幾個店長溝通，我們會發現一個非常奇怪的現象，那就是我們很多店鋪晚上的營業額所佔全天營業額的比例都特別低，顧客的成交率也不高，而他們大多數時候正好相反，不僅晚上的營業額佔全天營業額的比例較高，而且通過最近一段時間的嘗試，有時候晚上的業績甚至還超過了白天的業績。這是怎麼回事呢?另外，我們也知道店鋪淡場的時候通過播咪要求我們的員工整理疊裝，但是往往播了咪以後就沒有了下文，但是他們的管理人員呢，不僅是播咪提醒、打氣，還把原來的疊裝徹底打散後讓員工重新整理。這又是為什麼呢?他們告訴我：因為閒下來的時候，就是整個士氣和激情下降的時候!!這更讓我們深刻理解了“無事生非”的道理!專賣店的特點就是女性員工多，而女性員工最大的問題是心多，她們老是在想，別的品牌報酬如何，爸爸媽媽男朋友今天怎麼樣?總之，員工不能把工作做好的原因是因為用心不專一。如何專一呢?簡單來說，就是忙，就是動。當一個人忙碌起來的時候，自然就沒有時間去想其它問題了。所以，專賣店和公司的管理，大家不要怕員工事情做多了，累著了，您應該害怕的是他們是否有事可做，是否責任和職能還不夠多，太清閒了，而員工也應該明白，老闆請您來，如果沒事可做，您也就沒有存在的意義和價值了。

　　讓員工專心可以做好一天的工作，但如何讓員工做好一年甚至是兩年、三年的工作呢，這就是讓員工死心了。老闆成功的人生經歷本來就是一本鮮活的教材，但這還遠遠不夠。作為一個老闆，最重要的是為員工描繪一幅美麗的前景!同時，又要長期努力、堅持不懈地與員工一同分享你的理想和未來，如果老闆天天講五年之後的業務和發展的計劃，講員工現在的經驗積累是為自己的創業做準備，又天天鼓勵員工去嘗試更大的冒險和機會，員工自然明白，公司正在發展，自己也可以和公司一同成長，當一個人看到了成長與前景的時候，自然會為目標而努力，那麼老闆就可以讓跟隨您的人“死心踏地”地跟您幹事業，追求更大的成功了!!

　　七、不要只為員工的手和嘴發工資

　　成功的連鎖經營最終建立起來的是一個價值很大的關係網路，就是我們營銷學中所說的“營銷網”，營銷網路中最有價值的部分應該就是其中最好的思維和最新的觀念!跟我們的很多老闆談話很受啟發。他們的成功，有很多非一般的處世和為人的哲學。曾經有一位老闆親口告訴我：批評您的人是您的老師，罵您的人是您的朋友，不與您爭論的下屬是無能的下屬。好思想啊!!我們是否有如此寬廣的心胸來對待我們的這些“老師”和“朋友”呢?我們回過頭來看看我們的員工，他們是不與您爭論了，但是他們無能嗎?不是，是因為我們的領導者太霸道了。他們曾經給我們建議，與我們大聲的爭論，但是我們太自大，太驕傲了，往往認為他們的建議很可笑，對他們的建議我們不予理睬或者是因為我們所謂的“太忙了”就給忘記了。“就這樣，不要說了，按照我說的辦!”我們也曾這樣蠻橫地打斷了他們的爭論，就這樣我們“以權壓人，以級別壓人”好像已經司空見慣了。他們不是因為無能不與我們爭論了，他們是害怕我們的心胸容納不下他們啊!我們傷害了他們，傷害了整個團隊，但最終傷害的卻是我們的企業。於是他們沉默了，他們有話放在心裡只是不願意說罷了，從此公司沒有了坦誠，最後導致管理層與員工之間的相互猜疑，甚至到互不信任的嚴重後果。後來他們悄然無息的離開公司了，我們還自大的認為“走了沒關係，是他不具備適應公司的能力罷了”。中國大多數的企業，向來只為員工的手和嘴發工資，但卻忘了他們還有無窮智慧的思想和大腦，他們不重視與員工的交流和建議，這是管理者和領導技術的悲哀。讓每一位員工全身心地投入到工作中來，這是管理者最主要的工作內容;讓每個人都發揮作用並且讓他們明顯感覺到自己發揮的重要作用，這就是管理與領導的祕訣!

　　八、區別對待，造就強大企業

　　相同的一天，相同的24小時，老闆可以賺1萬，店長卻只能賺100，而員工呢，不過區區三四十元。這個世界是有區別的，這個世界也不可能做到徹底的公平。我們必須承認這種“不公平”，就像面對“別人上重點高中，而我們卻只能上普通中學”一樣。在一個店鋪，一個公司，如果一個老闆想什麼都“一碗水端平”是不可取的，也是不科學的和明顯違揹人性的做法。傑克·韋兒奇曾說過一句話“區別對待是造就強大企業的必由之路”。那怎麼才能做到區別對待呢?首先我們必須明白，在員工這個群體中，一定要有最好的，最差的、處在中間屬於大部分的。其次，我們必須用不同的態度、方法、薪酬來評估和獎懲這些不同的員工。最後強調的一點是，我們必須把業績最差的人從整個集體中排除出去。“一顆耗子屎，打壞一鍋湯”呀!如果老闆與店長都認為一個員工很差，還不算什麼，最糟糕的事情莫過於知道他很差卻不能開除他!我曾經到過一個店鋪，老闆說這個員工不行，我問她那向公司訂製招聘物料沒有，他說沒有;我又問他，那肯定是有合格的人選替換他了吧，他也說沒有;我繼續問，那您看到競爭對手的招聘海報沒有，他出人意料地回答到：看到了，而且一年四季都在。這樣的回答，真是讓人苦笑不得啊!

　　區別對待是造就強大企業的必由之路，區別對待是很難做到的，誰覺得容易做到，誰就不合適在這個企業生存，如果誰做不到這一點，也是一樣!!

　　零售店的經營意義

　　零售店:通常指商家出售商品給消費者的地方，以小額出售或是單一個數售賣為主,區別於大宗貨品的批發***wholesale***業務。最主要的特徵就是以小數出售。但在價格方面有可能會比批發貴上一些。

　　零售業務是商業最常見的形式，也是歷史最悠久的形式。自從有交易的產生，便有了零售業務。現在零售店的發展越來越趨向於大型化和連鎖化，出現了世界零售巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍等，我國國內也出現了聯華、大商等地方強勢的零售企業，而小型的便利店也開始在各個城市遍地開花。未來，零售業務將會繼續朝這兩個方向發展，另外，網上零售業也已經開始出現並發展的如火如荼。相信，在未來，零售店將是這三種形式的天下。