快餐式熱狗創業

　　熱狗起源於德國的法蘭克福。20世紀初，法蘭克福街上有一種小吃——油煎小紅腸，又叫法蘭克福香腸。由於剛煎好的小紅腸燙手，攤主們便備了很多手套供顧客使用。可有些顧客吃完香腸後還帶走了手套，並且用過的手套還要洗滌，很是麻煩。攤主們總想找到一種辦法解決這一問題。一天，一個小男孩隨媽媽來買紅腸。當時他手裡拿著麵包片，怕香腸燙手，便對攤主說：“請把紅腸放在麵包片上。”隨後，男孩把麵包片對摺，就把小紅腸夾在了中間。攤主受到小男孩的啟發，便定了一批船形麵包，中間拉開一條縫，把紅腸夾在裡面一起賣，既不燙手，又省了手套。紅腸露在外邊的部分看上去好像小狗的粉紅色舌頭，十分惹人喜愛。人們從此就把這種食品叫成了“熱狗”。

　　目前，中國快餐業的發展尚處於初創階段，還處於借鑑、模仿和積累階段，沒有形成體系和規模。但快餐的消費市場與供應市場已基本形成，在沿海與內陸的一些大中型城市、旅遊城市和經濟較發達地區，快餐已成為出差、旅遊、商務往來等流動人口和工薪階層、學生以及人們在外活動就餐不可缺少的一種需求。但由於市場競爭的激烈，一大批擁有十幾萬，幾十萬元資金並有創業計劃的投資者往往感到投資無門。所以，特許經營模式出現時，他們就找到了這樣一個穩妥的投資方向。當他們選擇並確定加盟這一特許經營時，實際上他們是購買了特許經營者多年的發展經驗。

　　隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分。作為一個非常有商機的小成本創業，小編還是覺得有所作為的，在這裡給大家推薦一下。