肉牛的育肥技術方法

　　肉牛在養殖的時候要對肉牛進行育肥，肉牛要怎樣育肥呢，有什麼方法和技巧呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　酒糟養牛育肥法

　　日配方：乾草!2公斤，酒糟5公斤，玉米麵1.5公斤，豆餅1公斤。第二階段是半月後的半個月，轉為以酒糟為主，幹劃為冷，日配方：酒糟15公斤，乾草6公斤，玉米麵1.5公斤，豆餅1公斤。第三階段是1個月後的1個期間，日配方：酒糟@0公斤，乾草4公斤，玉米麵2公斤，豆餅1公斤。第四階段是最後的1個月，日配方：酒糟25公斤，乾草2公斤，玉米麵2.5公斤，豆餅1公斤。

　　飼餵時，把乾草鍘短，拌入酒糟，喂七八分飽時再拌入精料，肉牛促其多采食飼料。1天喂2次，飲水3次，每天給鹽60克。由於反芻動物能利用非蛋白氮合成菌體蛋白，所以可以用工業尿素解決一部分蛋白質來源。

　　用酒糟育尖注意喂後至少30分釧內不得飲水，肉牛更不能圖方便而直接把尿素溶解在水裡供給。如果喂後發現瘤胃時而動遲緩，反芻減少或停止，唾液分泌過多，表現不安，肌肉顫抖，則應立即灌服2%醋酸液2-3升或食用醋2-3升或食用醋2瓶便可解毒

　　圍欄育肥肉牛

　　圍欄育肥肉牛是育肥牛在牛舍內不拴系，高密度散放飼養，牛自由採食、自由引水的一種育肥方式。圍欄牛舍多位開放式或棚舍，並與圍欄相結合使用 ***1***開放式圍欄育肥牛舍：牛舍三面有牆，向陽面敞開，與圍欄相接。水槽、食槽設在舍內，颳風、下雨天氣，使牛得到保護，也避免飼草、飼料淋雨變質。舍內及圍欄內均鋪水泥地面。牛舍面積以每頭牛2平方米為宜。雙坡式牛舍跨度較小，休息場所與活動場所和為一體，牛可自由進出。每頭牛佔地面積，包括舍內和舍外場地為4.1-4.7平方米。

　　屋頂防水層用石棉瓦、油氈、瓦等，結構保溫層可選用木板、高粱稈。一側要有活門，寬度可通過小型拖拉機，以利於運進墊草和清出糞尿。厚牆一側留有小門，主要為了人和牛的進出，保證日常管理工作的進行，門的寬度以通過單個人和牛為宜。這種牛舍結構緊湊，造價低廉，但冬季防寒效能差。

　　***2***棚舍式圍欄育肥牛舍：此類牛舍多為雙坡式，棚舍四周無圍牆，僅有水泥柱子做支撐結構，屋頂結構與常規牛舍相近，只是用料更簡單、輕便，採用雙列對頭式槽位，中間為飼料通道

　　肉牛引種技術

　　引種技術

　　純種選育也稱本品種選育。它是指在牛的品種內，通過選種、選配和培育不斷提高牛群質量及其生產效能的方 法.國外許多肉牛品種和國內眾多的地方黃牛晶種，都是通過該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼 續實行純種選育制度，以增加肉牛生產效益。肉牛業中，仍需依賴於純種繁育而提供種牛，以及大量提供肥育 用的架子牛。

　　一***、純種選育的條件 一般多在下達情況下進行純種選育。

　　1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產效能，並具有穩定的遺傳性。為進一步提高其生產 效能，促使其體型外貌更趨於一致，需採用純種選育的方法，來鞏固和提高某些優良性狀的特性。此法 也稱為良種選育。2.肉牛優良品種 該品種經過人們的培育使其成為專門化肉牛品種，產肉效能很高，具有穩定的遺傳性。為 了增加群體數量，保持品種特性，不斷提高品質，需要有計劃的進行純種選育。 .肉用地方種 該品種雖然經濟價值不高，不能完全滿足人們的需要，但某些性狀及特性，如適應環境能力 、抗病力、耐粗飼、生產效能的某方面有一定或較為突出的優點，這就需要在一定的區域內保留其必要的數 量，作為雜交育種的基因庫。此法也稱保種選育.肉用雜交種該雜交種進入到橫交固定階段以後，需要有目的的進行選種選配，臥固定其優良性狀，使全 群質量進一步提高並趨於整齊。這個階段的育種工作，雖然不是在一個品種內進行選育，可它和品種內選育的方法相似，這種 選育方法也稱自群繁育。

　　*** 二***、純種選育群韻交配方式 它主要包括親緣繁育***近交***和晶系育種兩個方面。

　　親緣繁育： 親緣繁育是指有親緣關係的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度引數是近交 係數和親緣係數。近交係數是表示雜合基因比例降低的一個度量。 品系繁育:是育種工作的高階階段，它是純種選育常用的一種育種方法。特點是有目的地培育牛群在型別上 的差異，以便使畜群的有益性狀繼續保持和擴大到後代中去。