肺炎患者最宜吃的食物

　　霧霾最容易導致肺炎的發生，那麼肺炎吃什麼好呢?下面小編分享了，希望能幫助到你。

　　肺炎最佳食物

　　1、鐵皮石斛

　　鐵皮石斛是一味中藥，在中醫上治療肺炎有很大的療效。鐵皮石斛能治療人體多種疾病，並且調節人體各大器官，增強人體免疫力，是治療肺炎的有效中藥。能夠排出人體內可能引發肺炎的毒素垃圾，從而達到防治結合的目的。

　　2、雪梨

　　肺炎吃雪梨有一定的潤肺功效。雪梨味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

　　3、蘿蔔

　　蘿蔔是根莖類蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等，生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。

　　4、川貝

　　川貝適用於感冒、肺炎、支氣管炎等的無痰或少痰乾咳，或肺結核易引起的咯血的劇咳等，但並非一切咳嗽均可服用。如大葉性肺炎的咳嗽痰多，吐鐵鏽色痰;肺膿瘍的吐稠痰、膿痰;支氣管擴張的吐泡沫痰;肺癌的咳嗽多痰、吐帶血的痰;肺不張的排痰困難;以及老年人的慢性腐敗性支氣管炎等，就不宜用川貝止咳。應在使用大量抗生素的情況下，並佐以祛痰藥如桔梗、紫菀、款冬等。猶有甘草，可保護滋潤氣管粘膜，使痰液排出、咳嗽減輕。

　　5、大白菜

　　大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於急慢性肺炎。

　　預防肺炎的食譜

　　奶湯鍋子魚：取活鯉魚1尾，火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、奶湯***gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯***適量，將鯉魚去鱗剖膛，除去內臟、洗淨後切成瓦塊狀與蔥姜一起投入炒勺顛翻幾次，加料酒、鹽等調料，然後加入奶湯，再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片、燉3分鐘即可食用。

　　板栗燒豬肉：取板栗250克，瘦豬肉500克、鹽、姜、豆豉各少許，將板栗去皮，豬肉切塊，加鹽等調料，加水適量紅燒，熟爛即可。

　　黃精煮冰糖：取黃精30克，冰糖適量，將黃精洗淨，用清水發泡，置砂鍋內，再放人冰糖，加水適量，煎煮後飲湯，日服2次。

　　秋梨膏：取秋梨20個，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，冰糖、適量。先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁，加熱熬膏，入冰糖溶化後，再用蜜收膏，可早晚隨意服用。

　　清肺湯：取銀花10克，牛蒡子12克，魚腥草15克，桑白皮10克，生甘草6克，將上五味加水煎服，日服2次。

　　絲瓜藤液：秋後剪斷絲瓜藤，套上一隻瓶子，莖斷處有汁液流出，滴盡為止，瓶滿再換，每日飲服。

　　肺炎的護理

　　***一***在肺炎日常預防方面：

　　1、平時注防寒保暖，遇有氣候變化，隨時更換衣著，體虛易感者，可常服玉屏風散之類藥物，預防發生外感。

　　2、戒除吸菸，避免吸入粉塵和一切有毒或刺激性氣體。

　　3、加強體育鍛煉，增強體質。

　　4、進食或餵食時，注意力要集中，要求患者細嚼慢嚥，避免邊吃邊說，交食物嗆吸入肺。

　　***二***在健康教育方面：

　　1、飲食指導

　　進高蛋白，高熱量，高維生素易消化的半流質食物。對伴有發熱的肺炎患者應注意多飲水這樣不僅可使機體水分的丟失得到補充，還有利於細菌毒素的排洩及降低體溫。多食用水果，不要大量食用辛辣油膩食物。對於原有慢性肺病的肺炎病人，要注意食用高蛋白食物。

　　2、休息與活動指導

　　發熱者要臥床休息，注意保暖，保持室內空氣清新，鼓勵患者每隔1h進行深呼吸和有效咳嗽。臥床患者應注意翻身，每4h為患者叩背排痰一次。恢復期適當活動，應增加休息時間，堅持深呼吸鍛鍊至少要持續4-6周，這樣可以減少肺不張的發生;還要避免呼吸道的刺激，如吸菸，灰塵，化學飛沫等;儘可能避免去人群擁擠的地方或接觸已有呼吸道感染的患者。