枇杷食用的功效有哪些

　　枇杷含糖量高,糖尿病患者應該忌吃,否則容易引起血糖波動。但是枇杷自身的食用功效還是不錯的哦。下面是小編為你帶來的枇杷食用的功效，一起來看一看吧。

　　枇杷食用的功效

　　枇杷的功效一：潤肺止渴。中醫學中認為枇杷有很高的藥用價值，包括李時珍的《本草綱目》等多部中醫學著作都有對枇杷的藥用價值的記載。中醫學中主要認為枇杷對於治療肺熱而引起的咳喘有極佳的療效，對於人體的五臟同樣有利。但是，在中醫學著作中還記載了只要熟透了的枇杷才對人體有益，倘若食用沒有熟透的枇杷，不僅不會對人體有利，還會導致腹瀉等不良症狀。另外，對於脾虛的人群，也不適合食用枇杷，多食枇杷同樣不利於身體健康。

　　枇杷的功效二：抑制病毒，預防流感。食用枇杷還可以有助於幫助人體抵禦病毒的侵擾，預防四季流感。食用的方法也比較簡單，枇杷的果實和葉子均可以抑制病毒，食用枇杷果實或者用枇杷葉煮水喝。

　　枇杷的功效三：補充營養，強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質，食用枇杷可以增強人體抗病毒能力，減少被病毒侵擾的可能，還可以給人體補充豐富的營養物質。

　　枇杷的功效四：調理脾胃，美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃，防止嘔吐有很好的效果，不僅如此，還可以美容養顏。

　　枇杷的功效五：保護視力，滋潤面板。枇杷中含有豐富的維生素B，對於保護視力和滋潤面板有很好的效果，此外，枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。

　　枇杷的全身都是寶，無論是枇杷果還是枇杷的葉子，對於給人體補充營養，潤肺止咳等良好的效果，但是枇杷不宜多食，多食易致腹瀉等不良症狀。

　　枇杷採後的科學管理

　　枇杷目前基本採摘結束，採後生產管理直接關係到樹勢生長和明年結果。枇杷採後生產管理應主要從施肥、修剪和病蟲害防治三個方面進行。

　　施足採後肥

　　枇杷採收後應及時施肥以促進夏梢的發育，肥料以氮肥為主，配合磷、鉀肥，要施足肥料，用量要佔到全年用肥量的50%左右。施肥技術上要掌握以下三項原則：一、根據枇杷生長髮育的實際需要，做好氮、磷、鉀三要素和其它營養元素的合理搭配;二、儘量多施有機肥和複合肥，有機肥要經過一定時間的堆放發酵，以除去有機酸和有害氣體及消滅病菌、蟲卵、雜草種子等，複合肥應選用有機複合肥和多元複合肥;三、選用優質化肥，防止尿素中的縮二脲、磷肥中的重金屬和三氯乙醛、氯化鉀中的氯離子殘留等對枇杷的毒害或影響。

　　及時進行修剪

　　這既能使樹勢迅速恢復，又能促進在7月下旬以前萌發的夏梢健壯，奠定來年優質豐產的基礎。夏季修剪量不超過總枝量的20%，鋸掉樹冠上部的直立樹枝1-2根，一次不能鋸得太多，逐年鋸除，促使樹冠高度下降。對遠離主枝的結果枝進行回縮修剪，回縮的大枝應留基部10-15釐米並斜鋸以促發新梢。樹冠空虛處，短截徒長枝，培養骨幹枝大的結果枝組。採果後的結果枝，除衰弱的以外，應儘量保留，使其萌發結果枝。

　　防腐爛病和葉斑病

　　腐爛病也俗稱“爛腳病”，主要為害根頸主幹，側枝發病不多，如果果樹在高溼時根頸主幹表現軟腐，或者在樹液流動旺盛時，出現流膠現象，乾燥時樹皮開裂起翹、剝落，那麼很可能就患上了“爛腳病”。防治方法除加強培育、加強肥水管理等增強樹勢外，還要刮除病斑，要求刮淨，刮下的樹皮就地燒燬，並在專家指導下塗以藥劑促進傷口的癒合。

　　葉斑病也是防治的重點病害。葉斑病是灰斑病、斑點病和角斑病的統稱，是枇杷的主要病害，輕者影響樹勢，重者葉片僵化變小，提早落葉、枯枝，植株生長衰弱減產。防治方法除提高果園管理水平，增強樹勢，提高樹體本身抗病能力外，採果後到夏梢萌芽前或萌芽初，使用65%代森錳鋅500-600倍液，或80%大生M-45可溼性粉劑600倍液，有預防發病的效果。採果後到孕蕾前，使用濃度為0.3-0.5%波爾多液和波美。0.3-0.5度石硫合劑，可以既能防病，又能給枇杷補充銅和鈣;或50%多菌靈可溼性粉劑800倍液;或70%甲基託布津600倍液等。

　　枇杷春季定植技術

　　***一***整地:平地建枇杷園應挖定植溝，一般溝寬0.80--1.0m，深0.80m左右，定植溝間的距離一般為3m左右，定植溝的長度根據園地大小或坡面長而定。挖溝時將表土、心土分開放，表土放在上沿，回填時先回填表土，並分3--4層用來壓埋秸稈、稻草、農家肥、磷肥等。一般栽前提前1--2個月施基肥。

　　枇杷對土壤適應性廣，一般沙質或礫質壤土都能栽培，但以土層深厚、土質疏鬆，含腐殖質多，保水保肥力強，而又不易積水的土壤為佳。土壤過分粘重的可摻如一些沙土，土壤酸性較重的，應結合施肥，適當增施石灰以便改良土壤。

　　坡地，必須修成等高水平梯田。山地土質較瘠薄，必須採用大穴大肥栽培，定植穴長寬各1m，深0.8--1.0m，同時每穴分3--4層回填廄肥、綠肥等50kg以上，磷肥0.8--1kg，生石灰1kg。肥要與土充分混合，農家肥放在底層，利於根系吸收，磷肥與石灰分層放，不可混合。待肥料腐爛，鬆土沉實後再定植。

　　***二***選用優良壯苗:品種選擇應遵循“適地適樹”的原則，同時要求果實較大，一般在50g左右，肉厚味甜，豐產性和抗病能力強的嫁接品種。

　　***三***定植時間:在春季春梢萌動前定植，一般是在春季3月左右。過遲影響春梢抽生，土壤過溼或風速過大的情況下，不宜定植。

　　***四***定植密度:密植一般根據栽培品種、土壤肥力、地勢等而定。通常土壤瘠薄的坡地比肥沃深厚的平地密，樹勢弱的比樹勢旺的密。株行距一般為2x3m，667平方米栽111株，也可按株行距2x3.5m，2.5x3.5m。

　　***五***合理配置授粉樹、品種搭配適當:枇杷大多是自花授粉，但部分品種有自花不實現象。因此在同一園地，應栽培2--3個品種，但要求品種盛花期相近，以便於授粉。一般每2行主栽品種，再種1行授粉品種，比例為2：1，也可結合花期放蜂提高授粉率，枇杷園實行早、中、晚熟品種搭配，可以根據成熟期不同適應市場的供需。一般以早、中，晚熟品種按1--3：5--6：2--4搭配。

　　***六***合理定植：帶土移栽苗木，一般移栽成活率高，不帶土移栽，根系應蘸泥漿。定植時將苗木放在定植點中心位置，並使根系在穴中分佈均勻，然後分層填土，使根系充分接觸土壤，邊填邊塌實土壤，澆定根水，再次覆土至嫁介面附近，再澆定根水，使土壤與枇杷根系充分接觸，再填土。一般回填土比地面高出10--20cm左右。在每株枇杷苗周圍內做成高5cm左右的土圈，以便澆水、施肥或攔截降水。