石榴籽的功效與作用和吃石榴的好處

　　石榴的營養特別豐富，石榴籽含有多種人體所需的營養成分，下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　石榴籽的功效與作用

　　1、減輕靜脈曲張

　　石榴籽多酚可以幫助防止由瘀傷所致的靜脈曲張，也可減輕動脈血管的脆性。

　　2、改善面板

　　石榴籽多酚可幫助面板抵抗自由基和膠原質降解酶傷害。該保護作用可能有助於防止因面板彈性流失而出現的過早面板皺紋形成。

　　3、減輕糖尿病視網膜病變並改善視力

　　糖尿病易於並發動脈脆弱，並影響到視網膜。石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年曆史。

　　4、增進毛細管活力和增強毛細管壁

　　石榴籽多酚可有助於增強血管壁強度和改善迴圈，幫助動脈內皮層抵禦會導致心血管疾病的突變物質附著，改善迴圈對於中風患者，糖尿病，關節炎，菸民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫***腿部組織積聚非正常量的流體***患者特別重要。

　　吃石榴的好處

　　1.強身健體

　　石榴有助消化、降低膽固醇，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

　　2.抑制大腸桿菌

　　石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉，對大腸桿菌有較好的抑制作用。

　　3.驅蟲

　　石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效。

　　4.止血、明目

　　石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

　　石榴的簡介

　　石榴，落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。原產中國西域地區，漢代傳出了中原。石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁，對於老年人的身體健康有很高的營養價值，所以老人應該常吃石榴。石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。

　　石榴的屬性

　　科屬：石榴科，石榴屬

　　產地：原產巴爾幹半島至伊朗及其鄰近地區，全世界的溫帶和熱帶都有種植

　　別名：安石榴、山力葉、丹若、若榴木、金罌、金龐、塗林 、天漿

　　簡介：

　　石榴，又叫安石榴，落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。樹高可達5-7m，一般3-4m，但矮生石榴僅高約1m或更矮。樹幹呈灰褐色，上有瘤狀突起，幹多向左方扭轉。

　　漿果呈球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚。外種皮肉質半透明，多汁;內種皮革質。種子多數。

　　石榴的營養價值

　　1.石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。

　　2.石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。

　　3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。