缺鈣吃什麼水果補充效果好

General 更新 2024年11月08日

  鈣是我們人體必需的營養物質,因此缺鈣一定要注意補鈣,補鈣的話其實可以吃一些補鈣的水果。以下是由小編整理關於補鈣的水果內容,希望大家喜歡!

  缺鈣應該吃的水果

  蘋果:它含有多種維生素、礦物質以及細纖維等,這些對於寶寶的生長髮育都是有幫助的。另外,蘋果還具有一項功效是緩解孕吐,如果食慾差或者噁心的話,都可以吃點蘋果來緩解。

  櫻桃:櫻桃中所含有的鐵質很豐富,幾乎相當於蘋果、橘子、梨的20倍,另外它還含有胡蘿蔔素、維生素、檸檬酸以及鈣、磷等營養成分,多多食用的話對於補血以及補鈣都是很不錯的。

  葡萄:葡萄中含有鐵、磷、鈣、有機酸、胡蘿蔔素、維生素等營養元素,營養極為豐富,是孕媽媽孕期水果中不可或缺的。如果孕媽媽氣血不足、手腳冰涼等都可以通過多吃葡萄達到一定的改善。

  秋梨:秋梨具有潤喉降壓、清心潤肺、止渴生津的功效,它本身所富含的營養成分對於治療妊娠水腫及妊娠高血壓等都有所幫助,同時它也是孕婦補鈣水果中不錯的搭配水果。

  西柚:西柚中含有天然的葉酸,這對於早期妊娠的重要性相信大家都知道。而作為營養價值頗高的水果,孕媽媽在進行補鈣的時候也可以適量食用。

  最佳補鈣食物

  1、穀類—燕麥

  各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7、5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

  2、果蔬類—莧菜、小油菜

  不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

  3、豆類—芸豆

  每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。

  4、魚類—泥鰍

  同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。

  5、豆製品—豆腐乾

  經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

  6、調味品—芝麻醬

  芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬***約25克***,其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等麵點中。

  7、堅果類—榛仁

  榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

  補鈣效果超好的食物

  1、牛奶

  每100克牛奶所含營養素如下:熱量 ***54、00千卡*** 、蛋白質***3、00克*** 、脂肪***3、20克*** 、碳水化合物***3、40克*** 、維生素A ***24、00微克***、鈣***104、00毫克***等,含有很多的礦物質。

  牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。所含營養物質種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

  2、豆製品

  豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。

  豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆製品不含膽固醇。

  3、肉類和蛋類

  肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。

  蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中於蛋黃中。

  4、海產品類

  如海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

  還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

  5、食醋

  食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內的鈣含量,但是,據研究,人體對鈣的需要是個連續的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們入睡後不再進食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。

  專家建議,睡前應補一定量的鈣,最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由於睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質能很快被吸收。

  6、黑木耳

  黑木耳中含鈣量大於300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠為人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇。

  7、榛仁

  榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量過剩。


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