如何沙鍋燉雞腿好吃營養又鮮嫩
General 更新 2025年03月21日
雞腿肉的營養很高，蛋白質的含量也很高，其肉質鮮嫩，容易被人體吸收消化，沙鍋燉雞腿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.洗淨雞腿。切塊。
2.放在水裡焯血水。
3.焯好了用水洗淨。
4.準備作料。
5.瀝乾水份。
6.熱鍋裡放油，放花椒大料。
7.放姜蔥蒜。
8.放雞腿塊，放生抽。
9.放開水。
10.蓋上蓋子燜四五十分鐘。
11.最後再燉幾分鐘。
小貼士
一定要用開水。
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