百合有什麼功效_百合花和百合的區別有哪些

　　百合屬多年生草本球根花卉，株高40—60釐米，還有高達1米以上的。喜溼潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極為良好的砂質土壤，最忌硬粘土。下面是小編整理的一些關於百合的資料，供您參考。

　　百合的功效

　　1、潤肺止咳

　　百合甘涼清潤，主入肺心，能清肺潤燥止咳，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質，有鎮靜止咳作用，適用於肺結核、咳嗽、咯血等症。

　　2、寧心安神

　　百合入心經，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。

　　3、美容養顏

　　百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對面板細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。油性面板的人多吃百合對面板特別好。

　　4、防癌抗癌

　　百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

　　百合的營養價值

　　作為營養保健的食品，百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿蔔素等營養素，這些都有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。

　　百合的營養成分很高，每100克百合裡就含有以下多種營養素：

　　百合花和百合的區別

　　一般人們說的百合指的是百合科百合屬這類植物的鱗莖，這類植物大概有300多種，因其鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成，狀如蓮花，因而取 “百年好合”之意命名。百合花指的是這類植物的花朵，花朵呈漏斗狀喇叭形，較大，花瓣六片，色彩多種，很具觀賞性，其中有的品種有香味。

　　有不少百合花的鱗莖可以可食用，而人們平時所吃的百合就是個別百合花的鱗莖。百合中含有蛋白質、脂肪、澱粉以及鈣、鐵磷等多種礦物質，還含有豐富的維生素等營養元素。對人體有良好的滋補作用，還能防止因天氣乾燥所引起的季節性疾病，具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。