蜂蜜桂花作用與功效

　　蜂蜜和桂花都是天然的藥材，那麼蜂蜜桂花有什麼作用和功效呢?小編在此整理了，希望大家在閱讀過程中有所收穫!

　　桂花蜂蜜作用與功效

　　1.通便。用於便祕的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

　　2.止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　3.解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

　　4.眾中益氣。用於體弱多病者***特別是脾胃虛弱者***的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

　　5.調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘***甜***，常作引藥用。

　　桂花蜂蜜的注意事項

　　1、不可多服

　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應少於50克。

　　2、不宜加熱服用

　　蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水衝調，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服，夏季也可用涼白開衝調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。

　　3、不宜與豆腐同食

　　豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

　　桂花的功效與作用

　　桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠治療痰多咳嗽、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛等病症。

　　由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。

　　桂花的樹枝、樹葉、樹根均可入藥，由桂枝、大棗、生薑、芍藥、甘草配製而成的湯，可治療外感風邪、腎虛等症。樹根可治療筋骨疼痛、風溼麻木等病症。

　　當桂花作為食物時，也具有很高的食療保健作用。如將桂花晒乾泡茶，可提神醒腦、美容養顏、改善咳嗽等功效。將桂花做成桂花酒，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞的功效。