金駿眉怎麼分辨好壞

General 更新 2024年11月17日

  金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,***甘爽。最好的金駿眉茶葉有什麼品質特徵呢?口感如何?小編和你一起領略紅茶之王—金駿眉的品質特徵和口感特點,以及最重要的鑑別金駿眉真假好壞

  鑑別金駿眉真假好壞

  1、外形:正宗金駿眉條索勻稱整潔,每一條茶葉條索的顏色都是以黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。市場上很多金駿眉都披滿了金毫是肯定不對的,金駿眉不能用白毫品種。而且高山上也長不出那麼多的茶毫。

  2、內質:香氣是水、香、味、似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,有桂圓湯的味道。而市場上以假亂真的品質就各種各樣了,有高火香、有紅薯香、有木香等等。各種情況都有,我甚至還聽別人有叫過“雲南的金駿眉”,現在這個名字叫爛了上等的金駿眉馥香持久,初***感覺柔和、醇滑,很快兩頰生津,繼而回甘無窮。

  以上為你介紹的最好的金駿眉茶葉,我認為,金駿眉固然是好,但是好茶很多,不能憑藉這個名號來判斷茶葉的好壞和自己的喜好,自己喝著好的茶才是真正的好茶

  金駿眉的品質特徵

  原料特徵:金駿眉原料採摘自武夷山自然保護區桐木關1500-1800米高山的原生態小種野茶,清明開始採摘,到穀雨為止,全部選用原生小種野茶的芽尖部分,並以5到8萬顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料。對傳統工藝進行創新改革,經人工揉捻、無煙烘焙而成,所以金駿眉是紅茶中可遇不可求的珍品。

  產品特色:外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。幹茶有著桐木原始保護區的特殊甜香氣,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。

  金駿眉的口感特點

  口感特點:金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色並不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,彷彿是來到了果園中。口腔中、鼻腔中滿是清甜的氣息。

  金駿眉色亮而潤,聞起來有天然薯香,品其有淡淡蜜味,***甘醇。其泡出後出湯好似滴油一樣,絕對是視覺和味覺的絕妙享受。同時它具有耐沖泡的特點,第一、二水的出水時間最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右較合適,第五、六泡為20秒,之後可20秒遞增。

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