如何使用利用好陶鍋去煮飯
陶鍋煮飯一般是很少人使用的,但是煮出來的米飯是極其的美味鬆軟的,如果你也想要使用陶鍋進行做飯的話要掌握什麼方法呢?以下是小編為你整理的如何使用陶鍋煮飯,希望能幫到你。
如何使用陶鍋煮飯
1***將大米放入陶鍋中,五指分開畫圈攪動3次,將水倒掉。再倒入清水,以同樣的方法攪動3次,將水倒掉。
2***倒入清水,水面高於大米表面5毫米左右,浸泡10分鐘***如果沒時間,省略此步也可以***
3***將鍋放在火上,蓋上蓋子,中火煮3分鐘,此時鍋蓋孔中會有一點點蒸汽冒出,然後改成小火繼續煮2分鐘。
4***關火,開啟蓋子,此時鍋中的水幾乎已經沒有了,但米飯應該還是粘稠的,或有一點點水分在米飯的表層。
5***帶上隔熱手套,將鍋從火上端下,移到陶瓷內膽中,燜20分鐘。
6***20分鐘後,用鏟子將米飯從底部輕輕往上翻動,把米飯翻動散再盛入碗中即可。
電飯煲煮飯的方法
1、米至少浸泡15分鐘,可以除去米中的有害物質。
2、蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香。
3、加幾滴植物油。
4、放適量的水,大概比大米高出四-五釐米,大概是食指插到米,水面約到食指中間的關節那麼深.。
5、沒有泡過的米的話,下鍋水比米高3mm左右,泡過的米的話水比米高2mm就可以了
6、至於放多少米,要看你平時吃多少,然後放一半的生米就行了。
電熱鍋如何蒸米飯
1.把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。
然後加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。
2.蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒乾了。
3.開啟爐子,將蒸鍋放在上面,先燒著水。在燒水期間開始準備將泡的大米液麵調好,然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。
4.在蒸之前看一下泡大米的液麵。如果水沒過大米很多的話,就倒出一些,讓米在水下1釐米以上就好。
5.從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦。
電壓力鍋煮飯的方法
1、用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中。
2、加入適量的水進行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行。
3、把水倒掉,然後再加入適量的水,大概超過米粒5毫米,當然要使米粒在鍋中分佈均勻。
4、將壓力鍋上蓋合上,插上電源。
5、點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕,一般都預定了時間,按了做飯這個按鈕就行了,等待它蒸熟。
6、如果是第一次使用就先點“預約時間”,時間大概13分鐘,然後再點做飯,當然煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行。
7、當顯示屏顯示為00:00時,飯就做好了,向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡,然後扭開上蓋把飯盛出來就行。
應該如何用鐵鍋去進行煮飯