板栗怎麼去皮最快?

General 更新 2024-11-26

最強板栗去殼技巧板栗怎麼去皮

1、買回來板栗，晾乾幾天，幹一點的甜

2、清洗乾淨

3、板栗放到板上面，用刀的後尖切小口

4、鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗

5、燒開後加切口的板栗關火

6、蓋上鍋蓋燜5分鐘

7、5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱

8、剝好的板栗，很快最省時啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜。

第一種方法：微波爐法

1、板栗用刀切個小口子

2、放在碗中，蓋蓋

3、趁熱剝好

4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

第二種方法：切口浸泡法

1、板栗對半切開

2、去掉外殼

3、用開水蓋蓋泡5分鐘

4、很容易去皮

第三種方法：鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘

2、然後用刀切個口子

3、趁熱去殼和皮

4、相當完整

熟栗子怎麼剝皮更容易？

煮熟之後放到冷水裡面泡一段時間

生板栗怎麼去皮最快？

先進冷庫速凍,再去皮!

生板栗用刀怎麼快速去皮???

用刀？我奶奶都是用水燙一下的

怎樣才能用最簡便的方法剝板栗裡面的一層皮？

栗子去殼法如下：

熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。

微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂。

新買的生栗子怎麼剝皮最好？

1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。

2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快，栗子肉又完整。

3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。

5、日光暴晒法：將生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期保存。

怎樣給板粟快速去皮？？？等著煲湯！~~~~~~

搜搜上有問的，直接複製過來。

生板栗快速剝皮把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分. 栗子去皮六法： 1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省廠、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。 3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。 4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。 5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。 6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期保存

怎麼剝熟栗子皮更省事，是熟栗子哦。

栗子去殼法如下：

冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。

熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂。

怎樣做使板栗容易剝皮

你好！在煮板栗前先用刀子把皮劃破一點，煮熟後更容易剝皮的。不過使用刀子一定要注意安全！

如何快速有效的剝板栗的內皮，且又能放上好幾天不壞？

大多數喜歡吃板栗的人都認為板栗裡面那層皮比較難剝，沒剝乾淨不但影響口感，而且味道也大打折扣。本人也喜歡吃板栗，曾嘗試多種方法剝板栗內皮，最後終於發現一種最簡單省時的方法。

那就是將板栗放在微波爐裡面烤5到10秒鐘，時間不要太久，太久的話板栗會爆裂。從微波爐裡面拿出來後，剝開後保證每顆板栗內皮與果肉完全分離。吃起來就十分過癮了。

使用微波爐去殼法簡單有效省時省力，而且可以大批量製作，數量取決於微波爐的容量。

最初我是這樣想的，利用物體熱脹冷縮的特性讓板栗果肉與內皮分離。

第一次試驗是晒，雖然有點效果，但是時間太長，等不及。

第二次試驗是凍，放在冰箱裡面，效果亦不佳。

第三次是把外皮剝了後再用開水泡一下，效果也不行。耗時間。

第四次是把外皮剝了後再用火烤，效果還可以，就是一個一個烤不但耗時間，又浪費火，而且有一定危險。火候也不好掌握，怕烤黑了。

有一次突然看到了微波爐，就隨手拿了幾顆放到裡面。不到十秒鐘就聽到了爆裂聲，馬上拿出來，無論是裂開的還是沒裂開的，剝開後幾乎每顆都是內皮與果肉完全分離！

後來自己根據常識分析了一下原因：常規加熱法加熱都是由表及裡，而微波爐加熱是均勻的，甚至是由裡及表。板栗加熱時水分從中心開始往外擴散，果肉就自動和內皮分離了，時間太久的話水份在板栗內部蒸發成水蒸氣，受熱膨脹，由於慄殼不透氣而爆裂。