上海馬蘭頭怎麼做好吃?
馬蘭頭的做法大全，馬蘭頭怎麼做好吃
材料
馬蘭頭，蒜頭，食用油，麻油，白糖，鹽，味精
做法
1.蒜頭去皮拍成碎末，將馬蘭頭去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出瀝乾（清炒不須用手擠水）。
2.油鍋燒熱，放蒜末煸香，倒入馬蘭頭炒。
3.加白糖、鹽調味。
4.最後放味精、麻油拌勻，即可出鍋。
馬蘭頭怎麼炒好吃，家常馬蘭頭做法大全
馬蘭頭怎麼炒好吃材料
馬蘭頭、香乾、鹽、糖、醋、麻油
做法
1，馬蘭頭洗乾淨，放入水中略焯一下，拿出來，用清水過涼，切碎。
2，香乾切末，放入鍋中用油炒一下，放入切碎的馬蘭頭，再炒一下，放入鹽、糖、醋、麻油拌勻。
3，裝盤。用蛋糕模弄一個好看的造型。
馬蘭頭怎麼吃
清炒馬蘭頭的做法
1.馬蘭頭摘洗乾淨
2.鍋內熱油 放鹽
3.倒入馬蘭頭翻炒至變軟
4.加入適量水
5.蓋上鍋蓋煮約5分鐘
6.加入少量雞精即可
野生馬蘭頭怎麼做好吃
材料
馬蘭頭，蒜頭，食用油，麻油，白糖，鹽，味精
做法
1.蒜頭去皮拍成碎末，將馬蘭頭去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出瀝乾（清炒不須用手擠水）。
2.油鍋燒熱，放蒜末煸香，倒入馬蘭頭炒。
3.加白糖、鹽調味。
4.最後放味精、麻油拌勻，即可出鍋。
的做法，清炒馬蘭頭怎麼做好吃，清炒馬蘭頭的家常做法
清炒馬蘭頭的做法
1.馬蘭頭摘洗乾淨
2.鍋內熱油 放鹽
3.倒入馬蘭頭翻炒至變軟
4.加入適量水
5.蓋上鍋蓋煮約5分鐘
6.加入少量雞精即可
馬蘭頭怎麼炒
主料馬蘭頭100g蒜20g輔料油適量鹽適量糖適量香油適量雞粉適量
步驟
清炒馬蘭頭的做法步驟11.馬蘭頭只保留前端嫩的莖和葉
清炒馬蘭頭的做法步驟22.馬蘭頭洗淨瀝乾水分，入滾水鍋迅速汆燙
清炒馬蘭頭的做法步驟33.撈起入冷水漂涼
清炒馬蘭頭的做法步驟44.瀝乾水分
清炒馬蘭頭的做法步驟55.蒜切末
清炒馬蘭頭的做法步驟66.熱鍋冷油放入蒜末爆香後放入馬蘭頭翻炒均勻
清炒馬蘭頭的做法步驟77.加入鹽，糖，雞粉炒均勻，熄火後淋入香油即可
小貼士
現在很多馬蘭頭都是大棚養的，乾淨鮮嫩又漂亮，但味道沒有野地來的強，去火功效也差些，野地的顏色會更深綠些
冷伴馬蘭頭怎麼做好吃
步驟
1.將馬蘭頭洗淨。
2.洗淨馬蘭頭飛水，控幹水，切碎待用。
3.竹筍煮熟撈起並剁碎。
4.加麻油，精鹽，白糖，雞精。
5.拌勻即可。
的做法，涼拌馬蘭頭怎麼做好吃，涼拌馬蘭頭的家常做法
原料 ：
滷新鮮馬蘭頭200克，香乾2塊，胡蘿蔔，味精、糖、鹽、麻油各適量。
做法：
1、馬蘭頭摘去老葉，洗淨瀝乾;
2、胡蘿蔔和香乾切丁；
3、馬蘭頭放入開水中氽一下斷生；
4、香乾丁和胡蘿蔔丁也放開水裡氽一下，就用之前氽馬蘭頭的水就行；
5、馬蘭頭用手捏幹水份；
6、切成末；
7、加點鹽，將馬蘭頭和胡蘿蔔香乾拌在一起，放在小碗中，用力壓緊；
8、取一隻盤子，將碗倒扣在盤子裡；
9、輕輕敲下碗底，取出碗，淋上香麻油。
馬蘭頭幹怎麼吃
用溫水泡軟後，濾乾燒肉吃，很好吃的，
馬蘭頭炒香乾怎麼做如何做好吃
馬蘭頭炒香乾
1.買來就已經焯好的馬蘭頭洗淨撿去雜草，豆乾一塊
2.馬蘭頭切碎，豆乾切丁
3.鍋裡油熱後下入豆乾煸炒變色
4.放入馬蘭頭，大火炒勻
5.烹入料酒，鹽適量，炒勻，2分鐘
6.最後加蘑菇精適量，出鍋