寧波海鮮特產有哪些?

General 更新 2024-12-17

寧波的特產有哪些???

寧波不僅山清水秀,還自古以“四香”(米香、魚香、書香、墨香)傳揚天下,物產極為豐富。主要特產可分為海鮮、海乾產品、特色食品,時令果品,傳統工藝品,服裝等幾大類。

寧波特產之海鮮類

海 鮮 、 幹 海 產 品 寧波地處長江入東海口,海岸線縱長,是鹹水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營養價值很高。寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一,黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢幹、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應俱全。幹海產品中數黃魚鯗、明府鯗、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦乾、對蝦乾、蝦皮、新風鰻鯗、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名,寧波人很喜歡以此特產作為禮品送給親朋好友。

寧波特產之小吃

不過海鮮不太好帶啊!那就帶點別的吧。

奉化芋艿頭,奉化前葛所產的“芋艿頭”久負盛名,富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或鹹菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味。

寧波湯糰,原名元宵,據考證寧波湯糰始於宋元時期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽海內外。

水磨粉。亦稱湯糰粉,選用優質糯米制成,清香、滑爽,不僅是製作寧波湯糰的主料,而且可製作元宵、麻團等各種糯米粉複製品,以及替代澱粉,作為冷飲製品中的凝聚劑。

溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口製作千層餅已有100多年曆史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥鬆脆,甜中帶鹹,鹹裡帶鮮,風味獨特,食後令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎,成為中外遊客品嚐和饋贈親友的旅遊食品,特別是背井離鄉的海外遊子,都喜歡託回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。

三北豆酥糖。是寧波傳統名特糕點,名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史,在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富,含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分,並且能長久保持香、甜、酥、鬆的特點。現在,餘姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波昇陽泰旅遊食品廠為主要產地和生產企業。

三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,鬆脆香甜,風味獨特。

羊尾筍乾。奉化三大土特產名產之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產的龍鬚竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱作“羊尾筍乾”,肉色清白透黃,鮮美可口,營養豐富,並具有消暑開胃之功效。可用於烤肉、白切或煮湯。

精製榨菜。榨菜盛產於餘姚、鎮海一帶,質地脆嫩,色澤鮮豔,加工後香味獨特,鹹辣適度,味鮮爽口。餘姚“美福”牌和鎮海“銅錢橋”牌、“雲”牌榨菜,除遠銷國內20多個省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外,還作為旅遊食品精製成小包裝榨菜,供應中外遊客。清沁湯。統稱萬年青菜乾或菜蕻幹,傳統特產。

年糕。傳統糧食複製品,已有數百年生產歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以優質晚糯米為主要原料,潔白如玉、柔軟滑糯,久煮不糊,進口不粘。寧波慈城鎮、餘姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產基地,“塔牌“年糕還遠銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。

邱隘鹹菜。寧波特產,盛產於寧波鄞州區邱隘鎮,是聞名遐邇的“鹹菜之鄉”。......

寧波有什麼特產

特產

羊尾筍乾 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草蓆 三北豆酥糖 三北藕絲糖

金柑 蜜桔 羊尾筍乾 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香乾

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名點

地慄糕 豆沙八寶飯 酒釀圓子 三絲宴面 水晶油包 龍鳳金團 豬油湯糰 蝦肉燒賣

菜蕻年糕絲 雙嵌麻團 蝦肉餛飩

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名菜

香滷蟶子 雪汁鯧魚 雪菜馬鮫魚 芝麻雪菜魚夾 鱔絲過橋面 生魚絲薄餅 地慄糕

芋艿菜泡飯 雪菜素包 蘿蔔絲酥餅 醉蝦蛄 香糟甲魚 香梗目魚蛋 油燜雷筍

寧式鹹雞定三絲拌蟶 寧式烤菜 寧式蟹糊 雪菜豆瓣 香油羊尾筍 青椒毛豆子

紅膏熗蟹 黃瓜海蜇頭 糟蝦 奉化搖蚶 糟毛豆 臭冬瓜

寧波特產有哪些值得帶

海鮮 、 幹海產品 寧波地處長江入東海口,海岸線縱長,是鹹水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營養價值很高。寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一,黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢幹、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應俱全。幹海產品中數黃魚鯗、明府鯗、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦乾、對蝦乾、蝦皮、新風鰻鯗、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名,寧波人很喜歡以此特產作為禮品送給親朋好友。   寧波湯糰。原名元宵,據考證寧波湯糰始於宋元時期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽海內外。寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶戶,男女老少都要吃寧波湯糰,以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,總愛吃碗湯糰以寄託思鄉之情。自1982年起,寧波湯糰已成為浙江省向海外出口的第一個點心品種。1997年入選為中華名點小吃。   寧波有外出經商的傳統,隨著越來越多的寧波人到各地開店做生意,也把寧波湯糰這種食品傳到各地,開起寧波湯糰店來。現在,北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開有寧波湯糰店。寧波對外開放後,還把寧波湯糰速凍出口。   水磨粉。亦稱湯糰粉,選用優質糯米制成,清香、滑爽,不僅是製作寧波湯糰的主料,而且可製作元宵、麻團等各種糯米粉複製品,以及替代澱粉,作為冷飲製品中的凝聚劑。 溪口 千層餅

是寧波特色食品。在溪口製作千層餅已有100多年曆史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥鬆脆,甜中帶鹹,鹹裡帶鮮,風味獨特,食後令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎,成為中外遊客品嚐和饋贈親友的旅遊食品,特別是背井離鄉的海外遊子,都喜歡託回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。千層餅除暢銷浙東一帶外,還遠銷日本、東南亞國家和港、澳、臺地區。 三北 豆酥糖

是寧波傳統名特糕點,名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史,在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富,含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分,並且能長久保持香、甜、酥、鬆的特點。現在,餘姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮 沈師橋和寧波昇陽泰旅遊食品廠為主要產地和生產企業。 三北 藕絲糖

與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,鬆脆香甜,風味獨特。 奉化 芋艿頭(羅漢聖果)

“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產於奉化蕭王廟鎮和溪口鎮,果大富含澱粉,香糯可口,可當零食,又可當點心,也可做“仔

狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等,成為一道特色菜餚。 茶葉

寧波有天台山、四明山脈綿境內,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年雲霧繚繞,故茶葉品質優良,有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優良品牌。寧波茶葉以穀雨前採製的最好,大部分採製時間在清明前後,它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會。 羊尾筍乾

奉化三大土特產名產之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產的龍鬚竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱作“羊尾筍乾”,肉色清白透黃,鮮美可口,營養豐富,並具有消暑開胃之功效。可用於烤肉、白切或煮湯。 精製榨菜

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寧波特產有哪些

蠻多的...吃的方面最有名的應該是寧波湯糰吧..但是寧波人的主食並不的湯糰,所以湯糰不像北方人的餃子那麼出名..哈哈,可是好吃程度可不比餃子低哦...恩...還有就是因為寧波包括的地區很多..所以奉化的千層餅啊水蜜桃啊芋艿頭啊..慈溪的楊梅啊..也都算是寧波的特產拉..還有就是寧波人都知道的邱隘的鹹菜..吼吼~~那就不用說了啊 寧波最多的還是海鮮 在外上大學 最想念的就是家鄉的海鮮了 快放假了 馬上就能吃到拉 吃的還有很多 你要是寧波人的話可以漫漫發現 不是的話就先嚐嘗我說的吧 除了吃的方面 寧波還有很多用的特產 baidu就能搜索到 zhidao.baidu.com/question/2463296.html 不過為什麼裡面有些東西我從來沒聽過也沒吃過啊?奇怪...白做20年寧波人了 呵呵

在青島旅遊,這裡有什麼特產是值得帶回去的。本人寧波人,一般的海鮮乾貨寧波都有請教一下有啥特別的東西

青島啤酒,嶗山綠茶,海水珍珠,嶗山綠石。

寧波的海鮮有哪些品種?

魷魚、帶魚。。。魷魚比較便宜

寧波海鮮特產哪裡有賣,要可以送禮的?

寧波海鮮特產源自東海,而杭州旺大年海鮮也源自東海勝地--舟山漁場,旺大年海鮮彙集東海珍品,海鮮禮券,海鮮禮包,海鮮禮品,償鮮年貨,現在百度裡輸入旺大年即可找到官方主頁,你可以詳細諮詢和了解!

寧波有什麼特產?(吃的)

· 奉化芋艿頭 · 蜜桔 · 金桔 · 溪口千層餅 · 三北藕絲糖 · 三北豆酥糖 · 慈城年糕 · 慈溪大白蠶 · 鄞縣席草 · 拉毛果 · 茶葉 · 浙麥冬 · 鎮海長毛兔 · 奉化大白鵝 · 慈溪絲瓜絡 · 餘姚乾菜筍 · 鄞縣雪裡蕻鹹菜 · 慈溪蜂蜜 · 餘姚榨菜 · 羊尾筍乾 · 浙貝母 · 楊梅 · 奉化水蜜桃

寧波 旅遊有什麼特產可帶回去的

寧波特產海鮮:南聯海鮮不錯。寧波酒:阿拉老酒,寧波好,阿拉就好。

寧波特產有哪些?

寧波特產:

羊尾筍乾 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草蓆 三北豆酥糖 三北藕絲糖

金柑 蜜桔 羊尾筍乾 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香乾

湯圓

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