水含有什麼元素?

General 更新 2024-11-23

水有什麼元素

水由氧元素和氫元素組成 水分子由氧原子和氫原子構成

天然水中含有哪些微量元素及作用

有人說:“我們所需要的礦物質、微量元素主要來自食物,水中不含礦物質不影響大局。”作為人體必須和有益的十幾種微量元素:鈣、鉀、鐵、鋅、硅、鍶、氟、碘、硒等,雖然主要來源於食物,但水中的微量元素多以離子狀態存在,更易滲入細胞被人體吸收。食物中的微量元素由於受植物纖維和植酸的影響,吸收多數不到30%,有的還不足10%。而溶於礦泉水中的微量元素吸收率高達90%以上,而且人一天的飲水量要大於食量,所以不足部分,必須靠飲水來補充。

鍶(Sr):我國飲用天然礦泉水國家標準(GBB8537-1995)明確規定鍶含量大於0.2毫克/升為鍶型礦泉水,其限量指標為小於5毫克/升。人體所有組織都含鍶,鍶對人體的功能主要是與骨骼的形成密切相關,為人體和牙齒的正常組成部分,它與血管功能及構造有關,對預防血管的調節都是不可缺少的元素。5毫克/升以下的含鍶礦泉水,有益於身體健康,而又不會產生不良的作用;

鈣(Cs):鈣能幫助建造骨骼和牙齒,並維護骨骼健康,心臟和肌肉之間的正常功能也離不開它,缺鈣會導致動脈硬化、高血壓、結石及佝僂病、軟骨質疏鬆等病症。而礦泉水中富含鈣,並且,鈣在水中以離子狀態存在極易吸收,能夠起到很好的補鈣作用;

鋅(Zn):鋅是“智慧元素”。鋅缺乏不僅患厭食症,而且發育遲緩、智能低下、免疫功能下降、易感冒、腹瀉、甚至是患軟骨病和齲齒,缺鋅還影響兒童記憶力。鋅對胰腺、性腺、腦下垂體正常發育有重要作用;

鉀(K):鉀是細胞內液的主要離子,維持細胞的新陳代謝。鉀缺乏時可導致高血糖病,缺鉀對心臟的傷害最為嚴重,冠壯動脈缺乏是人類因心臟病導致死最重要的原因。長期飲用含鉀礦泉水可提高副交感神經的興奮性使由低鉀引起的心律紊亂得到改善;

鋰(Li):鋰元素有“活化”,“解毒”,“拮抗”作用,長期飲用含鋰的礦泉水,可以有助於壓制心血管和癌症的發生,它還有鎮靜安神作用、對人體有生血刺激、改善造血功能的功效;

硒(S):硒是人體和生命不可缺少的微量元素之一,能在人體內起到抵抗和減少其他有毒元素,如汞、鎘、鉈、砷等的毒性,並壓制癌細胞的生長,預防癌症病變。同時,硒在人體內對於防治心血管疾病和提高視力等,都起到重要的作用。

偏硅酸(HSiO):硅是人體所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸形式存在於水中。偏硅酸對人體心血管、骨骼生長等具有保健功能。有關資料報道:偏硅酸對人體具有良好的軟化血管的功能,可使人的血管壁保持彈性,對動脈硬化、心血管和心臟疾病起到明星顯的緩解作用。

礦泉水含有哪些元素?

許多著名的礦泉水中都含有多種微量元素,值得提倡。由於礦泉水是經地層過濾的地下水,流經地殼岩石和土層故溶有較多種類的人體必需礦物質,但也可能含有對人體有害的元素,故能飲用的礦泉水必須符合標準。中國飲用礦泉水的標準中與微量元素有關的指標包括(毫克/升):偏硅酸>250,浮化物<2.5,碘化物>0.2~<1.0,溴化物>1.0,鋰>0.2~<5.0,鍶>0.2~<5.0,鋅>0.2~<5.0,銅<1.0,硒>0.012~<0.05,鋇<5.0,鎘<0.01,六價鉻<0.05,鉛<0.05,銀<0.05,汞<0.001,砷<0.05等。不同產地的礦泉水各種微量元素的含量差異很大。

飲用水中含有什麼元素會引起結石

結石主要由水中所含過量的鈣、鎂離子等礦物質及其他雜質在人體內積累沉澱引起。

礦物質含量過高的水稱為“硬水”,口感清甜,但過多飲用易導致結石。

辨別方法:用乾淨玻璃杯裝一杯水(不必裝滿),水平放置,仔細觀察,若水面與杯壁有附著現象(呈現凹型),即為“硬水”。或融入少許肥皂,看是否有不溶性的沉澱產生。

我們平常喝的自來水,取自江河或水庫,一般都含有碳酸鹽成分,這種水稱為“暫時性硬水”,在煮沸時會生成不溶性碳酸鹽離析出來,久而久之在容器底部形成水垢,這樣的水可以放心飲用。

而一些取自地底的井水、地下水等,則可能含有鈣、鎂等硫酸鹽或氯化物,屬於“永久性硬水”,這種水即使燒開也仍然含有大量礦物質成分,不宜過多飲用。

還有一些遠離城市汙染的天然雨水、雪水,可以直接飲用,但其礦物質等微量元素較為稀缺,稱為“軟水”。

日常生活中,人體還是需要攝入一定的微量元素以維持正常水平,長期飲用“硬水”易導致結石,而長期飲用“軟水”,會提升動脈硬化、高血壓等心血管疾病的發病機率,所以說來說去,還是飲用自家的開水最適宜。

水中有哪些礦元素?

、磷、鎂、鈉、鉀等元素是對我們人體健康有利的礦物質元素,鋁、鎘、銅、鉛、汞有毒性的礦物質元素。有毒性的礦物質元素會隨著年齡的增長而在人體內累積,也就是說,只要我們接觸了含有這些有毒性的礦物質元素的食物或是農藥及除草劑,一旦我們的身體吸收了這些有毒性的礦物質元素,那我們就不能去除體內的這些有毒元素。我們唯一能做的就是提高身體的解毒能力來對抗這些毒素。 下面就讓我們來解這些有毒性的礦物質元素及怎樣對抗這些有毒性的礦物質元素。 ★鋁 鋁被廣泛應用於食品包裝業,且越來越向家用產品領域擴展。我們日常生活中用的很多物品如抗酸劑、牙膏管、除臭劑、鋁箔、鋁罐、鋁鍋中都含有鋁,甚至我們的飲用水中也會含有鋁。在特定的環境下,比如用鋁製廚具來煮一些酸性的食物,如茶、大豆,鋁微粒就會進入到我們的食物中。 鋁和其他有毒金屬元素一樣,會和許多重要的維生素和礦物質結合,嚴重威脅我們身體的營養狀況。鋁對我們的大腦功能和記憶力有損害,鋁會引起智力衰退和早老性痴呆症。鋁還與嬰兒的腎問題和兒童的行為問題以及自閉症有關。 ★銅 銅既是人體必需的礦物元素,也是有毒元素。由於廣泛使用銅管輸送自來水,再加上與一些含銅的珠寶、廚具甚至泳池抗菌藥的接觸,所以我們通常情況下都是銅過量,不是銅元素的缺乏。我們人體每天僅需要2毫克銅,這個含量通過銅輸送的自來水就已經足夠了。 長期使用避孕藥、宮內節育器以及孕激素也會使體內的銅含量日漸增高。體內缺鋅、維生素c或維生素b3(尼生素)這些銅的拮抗劑,也會導致體內銅積累。高水平的銅與鋅有拮抗作用,並會導致鋅的缺乏。 婦女懷孕時,血液中的銅含量急劇升高,直到產後1個月仍會保持較高的水平。一般認為,銅可以刺激子宮生長。但如果體內銅含量水平較高,則額外的銅累積就會導致中毒,過高的銅含量和過快的銅積累是導致孕婦早產和流產的原因之一。高銅含量水平是導致孕婦產後抑鬱症和其他一些精神疾病的原因,尤其是焦慮症、妄想症和精神分裂症。 ★鉛 赫巴特.尼德曼是兒童精神學方面授的副教授,他在美國阿拉巴馬州的伯明翰市對2146名一、二年級的學生進行調查研究(檢測這些學生脫落的乳牙中鉛含量,相比血液檢測,這種方法可以測得長期穩定的鉛含量水平)得出:乳牙中鉛含量越高的學生,課堂表現和學習能力越差。含鉛量最高一組比含鉛量最低一組平均智商低4.5分,最有趣的是鉛含量最高一組的學生中,沒有一個智商超過125分(平均分為100分),而鉛含量最低的一組5%的學生智商都超過了125分。[六組學生乳牙中的含鉛量(毫克/千克):①<5.1;②5.1-5.8;③8.2-11.8;④11.9-17.1;⑤17.2-27.0;⑥>27.0] 倫敦兒童醫院的首席心理學家理查德.布萊斯-史密斯教授發現,在死胎、脊柱裂或腦積水的新生兒體內鉛含量也很高。美國一項研究指出,死於嬰兒猝死綜合徵的嬰兒體內鉛含量高。值得注意的是,對於被認為血鉛含量正常的母親生出的嬰兒,同樣有可能出現鉛含量高的情況。 由於我們所接觸的環境中有許多有毒成分,比如我們可能通過大氣、被鉛汙染的水、繪畫油彩、油漆塵屑、農藥、化妝品以及一些工業製品等的接觸而接到到鉛。如果我們攝入的必需元素鈣、鋅或鐵量少,鉛的毒性就會顯得更加嚴重。所以,通過包飲食和服用補充劑來調整元素平衡是非常重的。 ★汞 19世紀曾發生大批帽子製造商發瘋的事件。商人們用汞拋光大禮帽,導致體內的汞元素超標。汞可以阻止大腦的正常功能,從而使人發瘋。汞有劇毒,與被汙染的食品和補牙材料接觸,會使得少量的汞留在我們體內。卡加里大學醫學院的最新研究表明,只需要微量的汞就能導致典型的早老年性......

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