寶寶春天吃什麼好?
孩子春天吃什麼比較好
春天是孩子生長髮育較快的一個季節。為了適應這一特點,也為了適應春季乾燥的氣候,父母在安排孩子的飲食時,要注意以下幾方面,以確保孩子的營養供給。
春季是寶寶生長髮育的“黃金”季節,寶寶的消化吸收能力將會增強,進食量隨之增加,身體迅速生長髮育。營養是寶寶生長髮育的基礎,怎樣抓住這一關鍵時機給寶寶增加營養呢?
科學春補五大對策:
世界衛生組織的資料表明,兒童生長速度最快的季節是春季。為了滿足寶寶在這一時期對多種營養素需求量大大增加的特點,媽媽應該對寶寶進行科學合理地春補。但是,氣候有春暖、夏熱、秋躁、冬寒之特點,寶寶的飲食在不同季節也應有所不同。春天,氣候由寒轉暖,寶寶的飲食應由冬天的膏粱厚味轉為清溫平淡一些。春補時,媽媽應注意採取以下對策:
對策1:選用食物滋補佳品
在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。
特別提示:
對於身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長髮育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。
對策2:補充含鈣豐富的食物
寶寶生長髮育速度快,身體對鈣營養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆製品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收,除了讓寶寶多去戶外晒太陽外,還應注意提供含VD較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。
特別提示:
注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,這樣易使體內的鈣和VD被消耗掉,導致身體缺鈣。
對策3:適當增加優質蛋白質
寶寶生長髮育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
特別提示:
牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚儘量不要用油炸,米不要淘洗得遍數過多,也不宜放在熱水中浸泡。
對策4:注意維生素和礦物質攝取
寶寶對維生素需求增加,攝入量不能滿足身體需要時,易發生“春季易感症”,如口角經常發炎,齒齦易出血,皮膚變得粗糙等。因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、捲心菜、花菜等蔬菜外,還應多吃胡蘿蔔、山芋、馬鈴薯,帶寶寶郊外踏青時也可採一些野菜帶回家吃,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;主食上適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
特別提示:
為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春捲等;烹調蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失;蔬菜一次不要燒得太多,以免回鍋使水溶性維生素喪失殆盡。
對策5:提供必需量的脂肪
腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是大腦的主要組織成分,缺乏將會影響寶寶的智力發育。由於身體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取,春天,給寶寶做菜時儘量採用植物油,並多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。
特別提示:
不可以多吃油炸食物的方法增加植物油的攝取。
避開春季飲食三大陷阱:
陷阱1:給寶寶吃刺激性食物
春天,氣溫由冷變暖,陽氣上升,如果過多食用熱性食物,如羊肉,或食用高脂肪及刺激性強的辛辣、酸味食物,如油膩食品、辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等,易傷脾胃或誘發消化性潰瘍。因此,要避免給寶寶吃熱性、辛辣等食物。
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春天寶寶適合吃什麼樣的食物
春天是身體長高最快的季節,生長髮育所需的鈣量大大增加。因此要多給寶寶補充含鈣多的食物,如奶製品、骨頭湯、淡水魚等。
小孩子在春季應該吃什麼才好處多
春天來了,太陽暖洋洋的,風兒也變得柔柔的,幼兒園的小朋友們也嗅到了春的氣息。但是春季是疾病的多發季節,幼兒園的小朋友正處於生長髮育時期,身體各器官發育尚不完善,當春季氣溫變化無常時,就容易引發各種疾病。家長應根據春季的特點,掌握幼兒園春季保健知識,對幼兒精心照料。 春天是孩子長個的好季節,孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。補鈣一般有兩個辦法:一個是藥補,另一個是食補。最好採用食補法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為裡面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候乾燥,易引發出血癥,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。另外,春天幼兒園的小朋友易患各種呼吸道感染和傳染病,易缺乏維生素C、B2等營養素。如下幾種蔬菜具有清熱利咽、散淤消腫、利腸通便的作用,春天裡多給寶寶吃一些,可增強身體防病抗病的能力:1.油菜 油菜,特別是早春的油菜,性平、溫和,其中富含胡蘿蔔素、維生素C、B2、鈣、鐵等營養素,具有清熱解毒之功效,可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出來的菜寶寶也喜歡吃。2.薺菜 薺菜,特別是野生的薺菜,性平甘淡,具有獨特的清香味,其中含有較多蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種礦物質等營養素,維生素C含量超過柑橘。春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋、燴豆腐乾,或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等,可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。3.芹菜 鮮嫩的芹菜,既可炒食,又可做餡、煮粥,還可涼拌,具有清熱止咳、利腸通便之功效。春天裡常吃芹菜,可增強寶寶骨骼的發育,預防小兒軟骨病、便祕;把芹菜搗爛,加茶油調敷在腮腺處,可治療春季易發的流行性腮腺炎。