薯條放軟了怎麼辦?

薯條放太久變軟了不脆了怎麼辦？

放入微波爐內，加熱2分鐘！和當初一樣的！

有沒有人知道買回來時間長了薯條變軟應該怎麼辦？

放進微波爐用烤檔烤一下就行了

炸薯條變軟了怎麼辦

放進微波爐用烤檔烤一下就行了

薯條軟了怎麼變脆

放入微波爐內，加熱2分鐘！和當初一樣的！

為什麼薯條放了一夜就變軟了？

受潮了

吸收了空氣中的水蒸氣。

就軟了。。

昨天的薯條沒吃完 變軟了怎麼辦

放少許油,再油炸一下即可。

炸薯條的做法，為什麼我自己做的薯條軟不拉幾的還油膩膩的，請教一下！

食材明細

土豆適量

鹽適量

油適量

鹹鮮口味

炸工藝

廿分鐘耗時

普通難度

炸薯條的做法步驟

1

土豆一個。

2

將土豆去皮洗淨。

3

切成長條狀。

4

放入水中備用。

5

將切好的土豆條放入沸水中煮。

6

煮3分鐘。

7

撈出瀝乾水分晾涼。

8

可用廚房紙吸乾水份。

9

然後放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴。）

10

凍硬後隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條。

11

炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。

12

吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。

使用的廚具：平底鍋

為什麼薯條放了一夜就變軟了

薯條油炸是一個脫水乾燥的過程，會形成很多的孔洞，放置在空氣中時，會吸收空氣中的水蒸氣以達到整個體系的水分含量平衡，這是一個覆水的過程。整個過程與我們通常泡方便麵的原理類似。

肯德基薯條帶回家後軟了怎麼辦

微波爐熱一熱~

我炸的薯條為什麼很軟呢？

想要硬一點就要先大火 再用小火煎 不要急