椰蓉怎麼做?
椰蓉是怎麼做出來的
1.椰子一個，用尖的刀挖開上面的小圓孔
2.倒出椰子汁，然後用錘子將椰子殼敲開，削去果皮，將椰子肉切小塊
3.分次倒入一些椰子汁和一些果肉到攪拌機的奶昔杯，攪拌約三分鐘，攪出的水分就是椰子汁
4.過篩網隔渣
5.把濾出的果肉平鋪到烤盤中，最好在烤盤上鋪層油布
6.放入烤箱中上層上下火100度烤約一小時，視情況而定，只要烤到脫水就可以了，烤的過程中要經常查看避免烤焦
小貼士
1、取椰子肉的時候只要去掉外面的硬殼後，裡面的果皮可以用刀削掉
2、考出來的椰蓉可以用來做各式點心，很香哦
椰蓉怎麼做？
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。椰蓉本身是白色的，而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在製作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養更豐富全面，但是熱量較高， 不宜一次食用過多，也不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用
自制椰蓉怎麼做如何做好吃
1.椰子一個，用尖的刀挖開上面的小圓孔
2.倒出椰子汁，然後用錘子將椰子殼敲開，削去果皮，將椰子肉切小塊
3.分次倒入一些椰子汁和一些果肉到攪拌機的奶昔杯，攪拌約三分鐘，攪出的水分就是椰子汁
4.過篩網隔渣
5.把濾出的果肉平鋪到烤盤中，最好在烤盤上鋪層油布
6.放入烤箱中上層上下火100度烤約一小時，視情況而定，只要烤到脫水就可以了，烤的過程中要經常查看避免烤焦
椰蓉是如何製作的 椰蓉應該怎麼做才好吃
主料
黃油
125g
低筋麵粉
150g
椰蓉
50g
輔料
鹽
2g
糖
60g
奶粉
20g
雞蛋
1個
步驟
1.原料
2.黃油軟化，加入糖打發至稍微發白
3.分三次加入蛋液，打發至於體積增大，發白
4.低粉、奶粉、鹽，用刮刀拌勻
5.再加入椰蓉拌勻
6.和成麵糰
7.取一個小麵糰，按扁，放入烤盤中，在餅乾表面用刷子輕刷一層水
8.在撒上一些椰蓉，烤箱中層，180度，15分鐘
鮮椰子自制椰蓉怎麼做如何做好
主料
鮮椰子（選椰肉厚的老椰子）1顆 料理機（打粉機）1臺
鮮椰子自制椰蓉的做法步驟
1. 喝完椰汁的椰子一顆，將裡面白色椰肉取出，切成小塊，放入料理機打碎（越碎越好哦）。
2. 料理機打好的溼椰蓉平鋪烤盤，要均勻鋪在烤盤，防止受熱不均勻。
3. 100度上下火，10分鐘。 如此反覆3次（根據自己家烤箱的火候觀察時間 不要糊了），椰絲變得鬆散，香味足了就OK
4. 椰蓉就做好啦！可以用作各種甜點的輔料哦！
怎樣從椰子做成椰蓉？
椰蓉一般分為榨汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。榨汁椰蓉就是把椰於肉磨碎之後，沒有烘乾之前，就把油脂、脂肪榨出來，把剩下的拿去烘乾，這就是榨汁椰蓉，我們也叫低脂椰蓉，這種椰蓉基本上聞不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎後直接拿大消費者現在更加傾向於原汁椰蓉。
椰蓉餡
用料：椰蓉250克，雞蛋100克，吉士粉20克，黃油50克，白糖250克，熟麵粉100克
製作方法：1、將椰蓉、吉士粉、熟麵粉拌勻。
2、將白糖、黃油、雞蛋拌勻，將白糖化開，倒入拌勻的1中。揉搓均勻即可。
廣式椰蓉餡
用料：椰蓉50克，雞蛋黃3個，吉士粉10克，黃油25克，白糖50克，糯米粉10克
做法：1、白糖加開水車地融化。
2、加入椰蓉拌勻靜止15分鐘。
3、加入雞蛋黃（生的）、黃油拌勻。
4、加入吉十粉、糯米粉拌勻，團狀即可。
*可以用於蒸、烤小點心的餡料。
奶油椰蓉餡
用料：椰蓉130克，雞蛋黃4個，黃油25克，白糖150克，糯米粉30克 豬油40克 椰漿50克
做法：將椰蓉130克，雞蛋黃4個，黃油25克，白糖150克，豬油40克充分拌勻後加入椰漿50克，最後加入糯米粉拌勻即可。
椰蓉酒怎麼做?
一、配餌藥方
我是位傳統釣法的釣手，一年四季的星期天幾乎一天不漏的“泡”在河邊，幾乎沒有空手過，有很多的釣友都很羨慕我的收穫，經常上門討教我的“祕方”。
下面我就把我的釣魚前輩的配餌藥方介紹給廣大釣友，大家可以試試：
中藥配方：山萘、白芷、丁香、廣木香、小茴、川軍（大黃）、辛夷、桂皮每樣各30克，加高度白酒2千克，密封浸泡，15天后即可使用（以上各大中藥房均有售）。底食一般採用大米、小米、麩皮、玉米粉各一份，用文火炒出香味即可。每次加入底食中的藥量要合適，比如說250克的底食中加入約兩瓶雪碧瓶蓋藥酒即可，然後加入水攪拌潮溼，即可打窩使用。使用這種藥酒不僅使鯽魚、鯉魚頻頻上鉤，而且也不汙染環境，願廣大釣友使用後有更大的收穫。
二、浮釣花白鰱
此配方經我多年實踐和改進，海竿遠投釣水庫效果非常之好，還沒有空手打過白板，因我遠離家鄉，現沒有地方釣魚，特奉獻給大家，望鐵桿釣迷們多多釣魚，以慰遠在他鄉的我。
1、黃豆粉1斤，水10斤，紅糖3斤，大蒜2斤(用1瓶500ml的白醋打成槳)，檸檬酸2斤，乙酸0.5斤，混合均勻在火上煮沸後，冷卻備用。
2、 10斤細玉米麵加玉米澱粉2斤，加灰面（小麥麵粉）0.5—1斤(視粘度調節用量)攪拌均勻後備用。
3、 500ml水，黃豆粉0.2—0.3斤，加大蒜槳70ml，檸檬酸75ml，紅糖水200ml(1斤紅糖溶於1斤水中)，煮沸待用。
4、 稱取混合玉米麵(第二項)3斤，將第三項液體從火上取下，加入第一項備用液140ml，趨溫度在85℃—90℃時倒入混合玉米麵中搓細，加入乾酵母50克，阿魏酒少許，趨熱加入生大蒜槳少許拌勻，用兩層不漏氣的塑料袋密封4—8小時後即可使用(發酵好後袋內會脹滿空氣)。此料PH值約為4.5—5.5，適用春夏和早秋使用，早春、中、深秋季節可適量加入檸檬酸或白醋調節PH值為4及以下(最好為3.5—4) 使用，效果特好。如在沒人釣過的水庫使用此配方可減少酸度或發一點老料混合用，效果一樣好。
三、四種主釣青魚的炸彈餌
筆者常年在水庫釣魚，依據多年的實踐向讀者舉薦幾種效果較為理想的糟食餌。
1、 酒糟餌：取粉狀酒糟料500克，麥麩500克，大米或小米100克，麵粉100克、玉米渣100克（有條件的話可添加釣取對象魚的商品餌）加入適量的水調成糟食。用此餌主釣對象魚有青魚、鯉魚、鯽魚、魴魚等。
2、 麩皮餌：主料麩皮（大片）1000克，輔料菜籽餅200克，整粒小麥100克，小米100克，麵粉100克，麴酒100克，加適量的水調配，捏成雞蛋大小的餌團掛金鉤。主要釣取青魚、草魚、鯿魚等個體較大的魚類。
3、 菜籽餅餌：主料菜籽餅（炒熟榨油的糊餅）800克，麥麩400克，碎米100克，小米100克，麵粉100克，蒜粉5克，蝦粉5克。用此餌主釣有飼食習慣的水庫或是老釣點效果較理想。可釣獲青魚、鯉魚、鯽魚、鯝魚還可兼釣鰱魚。
4、 玉米餌：用目數較細的玉米粉1000克為主料，麩皮500克，菜籽餅200克，麵粉100克，麴酒50克。將1/4袋鮮酵母用溫水化開，乘熱將幾種餌料混合拌勻，裝入塑料袋中密封，使其快速發酵。到達釣場時，再加入適量的麵粉，主釣青魚、鯉魚、草魚、鯿魚、鯽魚、鰉魚兼釣鰱魚。調配此餌時應注意把握髮酵的情況，用鼻子嗅出餌有一點酸味即可，千萬不要使過度發酵，否則，你的團餌只能釣上鰱魚。
四、一種誘鯽魚良方
“釣魚不釣鯽，不能吹牛皮；釣鯽釣得好，其它不用急。”由於我偏愛釣鯽，所以在長期釣鯽實踐中發現一種誘鯽良方，在我們這裡各水域屢試均達到非常好的效果，它不僅集魚快而且續窩時間長，對鯽魚有一......
椰蓉該怎麼吃啊
這款椰蓉方塊餅乾屬於切割餅乾系列的，完成後的麵糰必須經過冷藏或冷凍凝固，才可以用刀切割或刻模，又叫“冰箱餅乾”，緊密的組織造就了最酥脆的口感，成品硬度高，保存時間長。這款椰蓉小餅乾是我的最愛，雖然它的外表普通低調，實則椰香瀰漫，酥脆可口，它的口感讓人咬上一口便不禁愛上了它。
食材
黃油80g糖粉40g雞蛋液20g椰蓉30g低筋麵粉100g全脂奶粉14g
香草精少許椰蓉少許
步驟
1
準備所有原料稱量；
2
將黃油切小塊裝在乾淨的盆內室溫軟化；（軟化後的黃油可以輕易的用手指按軟）
3
一次性全部加入糖粉；
4
用手動打蛋器打發黃油；（電動容易將黃油打發過度，不如手動的口感好）
5
將黃油打發至顏色變淺，體積稍變大即可；
6
分次加入打散的蛋液，每一次都需要攪打到黃油和雞蛋液徹底融合再加下一次；
7
攪打完成後，黃油應該呈濃滑細膩的狀態；
8
這時加入幾滴香草精攪拌均勻；（香草精起到畫龍點睛的作用）
9
加入椰蓉30g；
10
用橡皮刮刀攪拌均勻；
11
一次性過篩全部粉類材料(低筋麵粉和奶粉）；
12
用橡皮刮刀不規則的切拌麵團；
13
直到麵糰混合均勻；
14
將麵糰裝入保鮮袋裡，放到長條模具中塑形；
15
將麵糰入冰箱冷凍或者冷藏1個小時左右；
16
將麵糰用刀切成薄厚均勻，厚度約0.5-1CM；（切片之前將麵糰放在冷藏室慢慢回軟）
17
將椰蓉麵糰的兩面都粘上椰蓉；
18
將椰蓉方塊均勻的擺放在不粘烤盤內；
19
將烤盤送進預熱170度的烤箱內，中層，上下火，160度烘烤20分鐘左右，表面微黃即可；（根據麵糰厚薄、自己烤箱的脾氣來決定）
20
成品圖~~烘烤完的餅乾袋涼透後要記得密封好哦！
椰蓉怎麼做成椰漿？
第一步：椰子的分級。只有一級椰子會用於食品加工；二級椰子只會用於榨油。
第二步：去殼和去皮。椰殼活性炭是世界上最好的活性碳，他的吸附表面積比竹炭高出數倍；黑皮可用於製得椰油和精飼料。
第三步：研磨和榨漿。將椰子白肉磨碎後直接烘乾就成了全脂椰蓉；磨碎後再進行壓榨處理得到的液體就是椰漿，壓榨後的椰子肉烘乾就是低脂椰蓉。