活貝類如何清洗?
怎樣清洗貝類裡面的泥沙？
不用洗，買回來之後，找個盆，放些水和鹽，把貝類放進去，放到安靜的地方，不要去頻繁的翻看，一個晚上就可以自己吐乾淨了
貝殼類在煮之前要怎麼清洗 40分
一、鮮活的貝殼類海鮮處理方法：
將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽（根據水量增減），然後在水中在放一勺植物油。
這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，這樣貝殼內的沙子就會很快就會被貝殼吐出來，透過笊籬沉積到盆底。（需要10小時左右即可）。
然後，再用清水反覆清洗幾遍即可。也可以再換清水，加鹽加植物油，直到徹底將沙子吐乾淨為止。
二、若貝殼已經死了，用刀把貝殼剖開，將內臟清理乾淨，然後用清水反覆清洗即可。
貝類怎麼清洗（快）
不用洗，買回來之後，找個盆，放些水和鹽，把貝類放進去，放到安靜的地方，不要去頻繁的翻看，一個晚上就可以自己吐乾淨了
如何把貝類海鮮內的沙子清洗乾淨？
如果扇貝表面髒的話可以用牙刷蘸水刷去泥沙雜物，再用水沖洗。如果是內部的話黑綠色多半為扇貝的黃，黑色不敢保證，橙紅色儲扇貝籽。又叫做膏。。很好吃。
你可以煮一個嚐嚐看，如果是又香又綿的那就是扇貝黃了，如果嘴裡有沙子感覺那是它的沙囊，煮熟了剔開為好。我是海邊的人，吃了28年扇貝，，每次吃我們家都是整盆整盆的上，從沒把什麼內部去掉。之所以說有沙囊是因為我前陣子買夏威夷大扇貝時裡面就有沙囊。。還以為是它的黃。不敢確定你說的是不是夏威夷大扇貝，所以把第二條線索給你列出來參考。很負責的告訴你：除了沙囊，，扇貝肉體部分的所有東西都可以吃，，不會危急健康。。除非你海鮮過敏
如何清潔貝殼內部
如果採集到活海貝，必須迅速將它們弄死，
並把殼內的肉體剔除。
這項工作既累又髒。
除外表精緻，富有光澤的貝殼外，
一般的處理方法是，把貝殼放入濾綱，在水裡浸泡5分鐘，
後用小火煮至沸騰，
再用針，鑷子，小刀，解剖刀與互屬牙籤等工具趁熱取出貝肉。
若是雙貝，等到它張開後，即可移去貝肉，並刮除閉殼肌。
另一種方法是將活貝裝入塑料袋，放入冰箱冷凍；
一，二天後取出，待解凍後，用鑷子將殘貝肉取出，沖洗乾淨，
再用衛生紙或棉花棒將其裡外徹底擦拭，確保貝殼完全乾燥。
如何清洗貝殼
如果說是清洗貝殼標本的話,按以下網址裡所說即可!如果是吃的貝殼的話,先讓它吐淨泥沙,再拿刷子刷
參考資料：http://www.unique-shell.com/www.unique-shell.com/b/dispbbs.asp?boardid=25&Id=815
怎樣才能又快又幹淨的清洗貝殼類食物？
把它們全部放進一個盆子裡 ！
然後在水裡加一點菜油！被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧！會把身體伸出來呼吸！這樣就達到了清洗的效果！！如果想再幹淨的話就多換幾次水！加菜油！注意！菜油合適就可以了，不要加太多啊！不然它們在裡面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！這是我們家吃時的經驗！試試吧！
怎麼清洗扇貝 求全過程圖解
清洗扇貝過程如下
首先扇貝買回來之後，一定要用水浸泡一會兒，不要立刻就清洗開吃，浸泡的目的是泡鬆扇貝殼子和扇貝肉的髒汙。
如果你要留著扇貝殼，帶殼子做料理，就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下，防止外殼汙染扇貝肉。
接著將扇貝用刀打開，將扇貝除被色肉肉之外的其他內臟泥沙等扣掉，然後使用清水反覆沖洗多變，直到手指在肉肉裡摸不到沙子什麼的。
扇貝清洗好之後，可以開始著手製作料理了，一般建議蒜蓉粉絲蒸扇貝或者碳烤扇貝，也可以扇貝肉肉取下，炒制或燒湯。
扇貝的味道非常鮮美，但是也不適合多吃，會造成腹瀉和身體的寒性過重，傷害胃部。
扇貝怎麼洗最乾淨
扇貝是很多人都會遲到一種水產品，但是，很多人也都知道，扇貝好吃清洗難。很多時候，扇貝清洗不乾淨就會導致食用的時候口感不好。那麼， ：加工方法： 1、扇貝挑選上，殼閉合緊的一般就是活扇貝，殼張開的用手一觸碰馬上收緊的就更不用說了。反之，殼張開很大，用手觸碰沒有反應的自然就是死的。 2、買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。 3、用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。此時你會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。 4、再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。此步驟刀一定要緊貼貝殼的底部，才能剔出完整的貝肉。 5、將貝肉與貝殼分開。我們先開清理貝肉，用刀將貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除。然後將完整的貝肉放入一個大碗內。加入一點點鹽，用鹽水浸泡兩三分鐘，用筷子順時針旋轉貝肉，這樣做的目的是使貝肉表面的泥沙沉入碗底。 6、將貝肉撈出，剛才大碗中的水倒掉，在碗中放入適量的生粉，再把貝肉放入碗中，用手輕輕搓洗貝肉。這樣做生粉會把貝肉中殘留的泥沙徹底帶走。最後，再用清水洗一遍，貝肉就加工好了。 7、如果做蒜蓉粉絲或豉汁蒸扇貝的話，我們還需要貝殼做底託，那麼我們可以選用細毛刷或者牙刷，再將貝殼上的泥沙徹底刷掉。 為了防止貝類將吐出的沙再次被貝類吸回去，在浸泡時，可將被類放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，使濾水簍保持四或五公分的距離。如此，貝類吐出來的沙就會沉落盆底，不會再被貝類吸回去了。
海鮮貝類買回來後怎麼才能清洗乾淨
主要是放在淺水裡養幾個小時，讓它自己吐出一些泥沙。一般的像花蛤、蟶子一類的，都是這樣，然後就洗兩遍就是了。鮑魚、大蚌之類的，就要先去殼，再把腸子去掉，用手擦一擦肉，洗兩遍。