黃山有什麼茶葉?
安徽黃山具體有什麼茶
黃山毛峰,太平猴魁,祁門紅茶最有名。
黃山毛峰
中國極品茶,中國十大名茶之一,產於黃山。黃山毛峰外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身披白色絨毫,為其他名茶所不及。黃山毛峰是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以後,也一直作為我國外事活動中饋贈國賓的禮品茶。
太平猴魁
我國十大名茶之一。產於黃山市黃山區。因其品質超群,人稱“尖茶魁首”,冠以地名,故名“太平猴魁”。因每朵茶都是兩葉抱一芽,芽長藏而不露,有“兩刀夾一槍”之說。1915年獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章和獎狀。
祁門紅茶
我國十大名茶之一,中國著名的工夫茶。主要產地為祁門、東至、貴池、石臺、默縣等地。素有“茶中英豪”和“群芳最”之稱。“祁門紅茶”品質優異,製造工藝精湛。條索緊細,色澤烏潤,湯色紅豔,飲之醇和,回味雋厚。國際上稱之為“祁門香”。與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶,並稱世界三大高香名茶,在國際市場上享有極高信譽。
屯溪綠茶
中國傳統名茶,簡稱“屯綠”,有“綠色黃金”之譽,是皖南地區數縣綠茶的統稱。因黃山轄清縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經銷轉口,故稱之為“屯溪綠茶”,是黃山市大宗出口產品,也是我國炒育中出類拔革的品種。
湧溪火青
一稱“鷹窩巖茶”,產於宣城市經縣,是中國極品綠茶之一,已有300餘年的生產歷史。外形呈顆粒狀,似螺絲形,緊實細潤,墨綠白毫,香氣濃厚鮮爽,有獨特的花香。
敬亭綠雪
產於宣城市宣州區敬亭山。“敬亭綠雪”久負盛名。《宣城縣誌》上記載有:“明、清之間,每年進貢300斤”。清康熙年間(1662-1722),宣州詩人施潤章在京都翰林院修明史,飲敬亭綠雪後即作詩讚:“薄滾如花乳,湛湛如雲液……枝枝經手摘,貴真不貴多。”明清時期就被列為貢茶。
霍山黃芽 主要產於六安市霍山。歷史悠久,唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載,明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也”。該條條形緊密,形如雀舌,顏色金黃,白毫顯露,湯色黃綠,香醇濃郁,甜和清爽,有板栗香氣。
六安瓜片 中國十大名茶之一主要產於皖西大別山區六安、金寨、霍山等縣,尤以金寨縣所產“齊山雲霧”品質最佳。“齊山雲霧”瓜片已有300多年曆史,明清代均為貢品。1949年後列為全國十大名茶之一。六安瓜片由單片葉製成,不含芽頭和茶梗,其外形直順完整,葉邊背卷平攤,宛如瓜子,色澤寶綠潤亮。
參考資料:zhidao.baidu.com/question/15209201.html
安徽黃山有什麼茶葉好啊?”
最出名的是猴魁、黃山毛峰,還有屯綠、祁紅。猴魁類有猴坑、猴崗的正品猴魁很珍貴,很稀少;價格上千、上萬;另外有類似高山窪產的仿品猴魁,高手才能鑑別出他的價值,到底值不值。再就是魁尖、魁片,一般來說是採摘越早越貴,越是尖越貴,片就是茶托,是次茶,但茶味越濃,越經 泡。黃山毛峰分級別特級、一、二、等級別。黃山區高山比較多,野茶也比較多,好的野茶可非常好,但必須本地的內行人才能辨出。如果選擇高山土肥的山窪產的大片茶,實際質量也非常稜,辨茶是門技術,有人專門研究幾十年,頗有造就,。
黃山茶主要有哪幾種?哪個牌子的好?
黃山茶主要有:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶。黃山毛峰:耕雲牌、漕溪牌等、太平猴魁:六百里,猴坑等、祁門紅茶和屯溪綠茶牌子多您到戶上查一查看看。
黃山什麼茶葉好
現在黃山茶葉說最貴最好的就是太平猴魁,但是很少有真的,真正的猴魁都是太平猴坑常廠的一年也就那麼點,基本都是領導或者些有錢有權的拿去喝了,用錢很少能買得到真的,還有就是黃山毛峰,黃山毛峰也很不錯的。請採納
安徽黃山產什麼茶
安徽黃山產:祁門紅茶,黃山毛峰,太平猴魁,還有高山茶。
黃山哪種茶葉最好喝
新老名茶有30多個品種,其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎;黃山毛峰、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種,被選為國家外交名茶。
安徽黃山最有名的茶是什麼???
毛峰~
希望採納
安徽黃山特產什麼茶|黃山產什麼茶?
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《徽州商會資料》)。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。 中國十大名茶——黃山毛峰 產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。 黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 真假鑑別: 黃山毛峰產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優。 太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。 太平猴魁的品質特徵:其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊有誘人的蘭香,味醇爽口。 太平猴魁“太平猴魁”的色、香、味、形獨具一格,有“刀槍雲集,龍飛鳳舞”的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽,平扁挺直,不散,不翹,不曲,俗稱“兩刀一槍”,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中,似乎有好些小猴子在對你搔首弄姿呢。品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,可體會出“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境,有獨特的“猴韻”。太平猴魁工藝演變,新老工藝所制產品各有特點。新工藝產品外形扁直平伏美觀,但香味顯得遜色,壓條中擠出茶汁與鐵發生化學變化,形成深蘭色的絡合物,積澱在葉底上,影響色澤。老工藝產品,香味好,但外形泡鬆,欠勻齊 嶸麒茗茶( www.94069.com )
安徽有哪些名茶
安徽十大名茶目錄
一、黃山毛峰
二、六安瓜片
三、太平猴魁
四、祁門紅茶
五、屯溪綠茶
六、霍山黃芽
七、嶽西翠蘭
八、涇縣特尖
九、湧溪火青
十、敬亭綠雪一、黃山毛峰
二、六安瓜片
三、太平猴魁
四、祁門紅茶
五、屯溪綠茶
六、霍山黃芽
七、嶽西翠蘭
八、涇縣特尖
九、湧溪火青十、敬亭綠雪展開 編輯本段一、黃山毛峰
中國十大名茶之一,每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,
綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
編輯本段二、六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。早在唐代,《茶經》就有“廬州六安(茶)”之稱;明代科學家徐光啟在其著《農政全書》裡稱“六安州之片茶,為茶之極品”;明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及,日“七碗清風自六安”“陸羽舊經遺上品”,予“六安瓜片”以很高的評價;“六安瓜片”在清朝被列為“貢品”,慈禧太后曾月奉十四兩;大文學家曹雪芹曠世之作
《紅樓夢》入竟有80多處提及,特別是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,讀來令人蕩氣迴腸;到了近代,“六安瓜片”被指定為中央軍委特貢茶,開國總理周恩來同志臨終前還念嘮著“六安瓜片”;1971年美國前國務卿第一次訪華,“六安瓜片”還作為國家級禮品饋贈給外國友人。可見,“六安瓜片”在中國名茶史上一直佔據顯著的位置。 “六安瓜片”馳名古今中外,還得惠於其獨特的產地、工藝和品質優勢。 主產地是革命老區金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環抱,雲霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時,“六安瓜片”的採摘也與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質醇厚,營養最佳,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。 “六安瓜片”炒制工具是原始生鍋、芒花帚和慄炭,拉火翻烘,人工翻炒,前後達81次,茶葉單片不帶梗芽,色澤寶綠,起潤有霜,形成湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長等特有品質。正因為如此,“六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,又是清心明目、提神消乏的良藥,更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品。 “六安片茶”是中國十大名茶之一,也是綠茶系列中的一種,更在綠茶家族中佔據首要位置。據現代藥理學研究成果表明,綠茶有利於預防和抑制癌症;有利於心血管疾病的保健治療;有利於減肥和清理腸道脂肪;有利於清熱除燥、排毒養顏。總之,它帶給人們的福音是很多的。
編輯本段三、太平猴魁
中國極品名茶,
全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀槍雲集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明淨,有爽口.潤喉.明目.提神之效。
編輯本段四、祁門紅茶
祁門紅茶
為世界四大名茶,常簡稱“祁紅”,也是中國十大名茶之一,祁紅產區,自然條件優越,山地林木多,......
安徽黃山產的最有名的茶是什麼茶?
中國十大名茶——黃山毛峰產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。 黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。真假鑑別:黃山毛峰產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。黃山毛峰名列中國十大名茶之列,曾名“黃山雲霧茶”,創制於清光緒年間,主要產於安徽黃山及歙縣地區。以鬆谷庵、吊橋庵、雲谷寺、桃花峰等地所產,質量最佳。 黃山地區乃雲霧之鄉,長年雲霧瀰漫,“奇鬆、怪石、溫泉、雲海”乃黃山四絕。水氣凝重,山風穿流,雲霧奔、湧、升、降、飄、逸、明、滅,毛峰茶即在如此環境中誕生。黃山地處古徽州,據《徽州府志》載,“黃山毛峰”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢塘龍井相提並論。《黃山志》載:“蓮花庵帝就石隙養茶,多清香,冷韻襲人斷齶,謂之黃山雲霧”。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級峰茶,遠銷東北,遂名揚全國。 早在宋代時,黃山產茶即有“早春、英華”之稱。明代採製成“黃山雲霧茶”,至清末始有“毛峰’名茶。該茶按質量分為特級、一、二、三級和一般五種。特級毛峰從採摘到精製,功夫極精。其特點是:外形秀美,每片長約半寸,芽葉肥壯勻齊,細扁稍捲曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌,色澤油潤光亮,綠中泛微黃。沖泡時霧氣結頂,清香四溢,沁人心脾。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可謂“清秀脫俗,茶中仙子”。 開湯後霧氣結頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡後芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峰茶在茶涼之後,仍有餘香,人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮鬚”之說。入口爽,進嗓潤,味甘為貽,餘味深長,能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峰以清明時節採製的最為香鮮