多吃獼猴桃好嗎?
吃獼猴桃有什麼好處和壞處?
獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。 奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養,因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。 獼猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。 獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發現的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。 兒童吃獼猴桃易過敏
獼猴桃能多吃嗎?
獼猴桃性涼,不宜多吃,脾胃很虛弱的人應慎食,腹瀉的人最好別吃。由於它維c含量較高,吃多了會讓人覺得肚子脹。
女性常吃獼猴桃的好處是什麼
對女性來說,獼猴桃更是一種“美容聖果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,常吃獼猴桃確實好處多多。護膚養生:女人常吃獼猴桃可祛斑抗衰獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地消除或淡化黑斑,在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果,因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後,用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。對愛美的女士來說,獼猴桃是最合適的減肥食品,因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。但是,獼猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應慎食,腹瀉時不宜食用。另外,由於獼猴桃中維生素C含量較高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。#p#副標題#e#DIY獼猴桃補水面膜原料獼猴桃1個,檸檬1個,白醋50ml,純淨水200ml,榨汁機,攪拌筷,玻璃器皿製作方法:1、獼猴桃、檸檬洗淨去皮,放入榨汁機內榨汁,去渣取汁,放入玻璃器皿中;2、注入冷開水、白醋,用攪拌棒或攪拌筷將液體均勻攪拌即可塗抹在臉上了。功效:清潔肌膚細胞中的汙垢與雜質,促進肌膚新陳代謝,防止肌膚細菌滋生,造成痤瘡並有效吸收並鎖住水分,使肌膚變得更水嫩飽滿,富有彈性。
經常吃獼猴桃好嗎?都有什麼營養?
獼猴桃性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白髮”。現代醫學研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿蔔素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年來有報道稱:獼猴桃能阻斷致癌物質——亞硝胺合成的活性成分,阻斷率達98%,有抑制癌細胞的作用。所以,獼猴桃是滋補強身的上等果品。
禁忌:獼猴桃有滑洩之性,大便祕結者可多食之,而脾胃虛寒、尿頻、月經過多和先兆流產病人則應忌食。
注意事項:
1.吃了獼猴桃別馬上喝牛奶
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,素有“果中之王”的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重處的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2.食酸菜魚後應吃獼猴桃
酸菜魚是人們喜歡的一道菜餚。但是經過醃製後的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由於酸度高食用後易被腸道吸收,在經腎臟排洩時,極易在泌尿系統形成結石;而醃製後的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質。
科學家發現,多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發生。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
每天吃獼猴桃可以嗎?
當然可以吃啊,看新聞說,一天3個獼猴桃,可以改善高血脂,每天1-2個獼猴桃,可以改善便祕,天天吃完全沒的問題,放心的吃;我是堅持天天吃,都在珊珊蒲江特產買的獼猴桃,很好吃,你可以去看看,包裝很好,沒的損害的; http://zhidao.baidu.com/question/340138220.html
獼猴桃能不能多吃
可以,是非常好的水果類,。
吃獼猴桃有什麼好處?吃獼猴桃需要注意什麼?
食用方法
相關人群
一般人群均可食用
1. 情緒低落,常吃燒烤者,經常便祕者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食慾不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;
2. 脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒溼痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。
食療作用
獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;
有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;
常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。
獼猴桃的催熟
獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。此外,獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其後熟速度愈快。因此,目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實,從而使上市的時間提早。如海沃德獼猴桃,在室溫下,用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘,2周後即可上市,而未處理的,l個月後才達到可食狀態。另外,將獼猴桃與其它能產生乙烯的水果(香蕉和蘋果等)混放,也可使其提早軟熟。
一般做法,是將一箱一箱堆在一起,然後用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起來,利用其果實自身釋放的乙烯催熟,好處:一是果實均勻軟熟,二是不會失水。而且可以分批包封,從而拉開熟期。如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。
編輯本段
獼猴桃飲食療法
治高熱煩渴
可每次食用新鮮獼猴桃3~5個,每日吃3~4次。或取鮮獼猴桃,洗淨,搗爛,用涼開水浸泡,然後慢飲。
治胃癌、食道癌
美食配方
新鮮獼猴桃60克,獼猴桃樹根30克,半枝蓮30克。
≮美食做法≯
將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑,30天為一療程。
治消化不良
≮美食配方≯
獼猴桃乾果60克。
≮美食做法≯
將上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑。
治急性肝炎
≮美食配方≯
鮮獼猴桃60克,白馬骨60克,茵陳15克。
≮美食做法≯
將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑。
用獼猴桃治療斑禿
我們發現用獼猴桃的汁水(去皮,藥用紗布裹住果肉,然後擰出汁水),用80度熱水泡綠茶,再加濃度20%的食鹽,洗頭效果非常好,可以很明顯的抑制頭髮油脂分泌,而且在堅持半年後,有保發甚至生髮的效果。
方法:一次性建造洗髮水300毫升(半瓶純淨水的容量),需要獼猴桃一到兩個,最好在獼猴桃出世季節買來,榨出純汁然後放入冰箱冷凍(注意:冷凍,0度左右),以備冬季或是不產獼猴桃的季節施用,不影響效果。據反映這類洗髮水源於廣西,使許多4級斑禿的患者恢復到了2級,特別是頭頂的頭髮生髮效果十分明顯,施用時間越長效果越好。
過程:
用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水,然後加5克左右的鹽,用筷子均勻後,緩慢倒在頭頂,然後用手掌順時針按摩
多吃獼猴桃頭髮更健康
脫髮、白髮、乾枯,頭髮的問題令多少人苦惱。常吃獼猴桃不僅美容,而且能讓您的頭髮更健康,保健營養專家、衛生部中日友好醫院中醫腫瘤科主任李佩文主任醫師講述了其中的道理:
獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸,這些對營養頭髮有很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏,缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成,缺少銅元素還會減少鐵的吸......
每天吃一個獼猴桃對身體有什麼好處
獼猴桃,性味甘酸而寒,有解熱、止渴、健胃的功效,可消渴、治療煩熱、黃疸、嘔吐、腹瀉、關節痛等疾病,而且還有抗衰老作用。
獼猴桃果實富含氨基酸,有蛋白酶12種及維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵、鎂等多種成分,其維生素C含量是等量柑橘的五至六倍。近年來有報道稱:獼猴桃能阻斷致癌物質———亞硝胺合成的活性成分,阻斷率達98%,有抑制癌細胞的作用。所以,獼猴桃是滋補強身的上等果品。此外,其枝葉、根、藤都是很好的中藥材。
治療食慾不振、消化不良,可取獼猴桃乾果60至100克,水煎服,每日早晚各服一半。患尿路結石者,每日食用獼猴桃六至十枚,分二次或三次服。高熱煩渴、胸腹脹滿者,每次食獼猴桃二至三枚,每日服三至四次。常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木者起到輔助治療作用。同時,獼猴桃有滑洩之性,大便祕結者可多食之,而脾胃虛寒者則應忌食。
獼猴桃既可用於治療內科、外科、婦科疾病,又可用於保健抗衰老。
多吃獼猴桃對身體有哪些好處?一天吃幾個為適量?
適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。
適合時段:不能空腹吃,飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。
吃法:可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後,用水調澱粉勾芡食用。
一、獼猴桃的營養價值與保健功能
獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。
◆ 獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
◆ 獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸型,為孕婦朋友解除後顧之憂。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明,為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
◆ 獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
◆ 獼猴桃病蟲害少,一般無需使用農藥,是極少數沒有農藥汙染的無公害果品之一,這是維護人體健康的最佳保證。
【獼猴桃之歷史】獼猴桃(又名楊桃、毛梨桃),為中國原產的珍貴果樹。它的栽培史起於1200年前的陝西。唐朝詩人岑參有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的詩句。明代李時珍《本草綱目》有:“獼猴桃,其形如梨,其色如桃,而獼猴桃喜食,故有諸名。” 這個古老的植物,改革開放後,周至縣是獼猴桃種植面積最大、產量最高、品種最優、管理技術最好、貯藏加工能力最強的“五最”縣。為此,國家有關部門專門授予周至縣“中國獼猴桃之鄉”稱號,併為獼猴桃基地頒發了《綠色食品證書》。
【獼猴桃之營養】獼猴桃是一種高營養水果,除含有獼搐桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需 17種氨基酸外,還含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖類佔70%,含酸量1.69%。但聞名於世的是維生素C與微量元素硒的高含量,其鮮果的維生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被稱為“營養金礦”、“保健奇果”。
【獼猴桃之鮮果】獼猴桃成熟鮮果手感較硬,喜歡吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鮮果放在自然環境,溫度10-20攝氏度約15天,若與其它水果混放約5天,果子開始呈現全熟狀態,可將果子從中間一切為二,然後用小勺挖果肉食用。優質A級鮮果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外還有點西瓜味,實在奇妙之至,實為“果中之王”。
【獼猴桃之美食】餐桌上的獼猴桃最先是國宴上的最後一道菜,是將鮮果去皮切片之後,每人食用一兩片。獼猴桃作為餐桌上的高檔菜,可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。獼猴桃內有一種......
睡前能吃獼猴桃嗎
可以吃的,沒問題。獼猴桃有降血脂,促消化,降低膽固醇…,功效很強大,不適宜人群:脾虛便溏者,風寒感冒,慢性胃炎,痛經,閉經,小兒腹瀉者不宜食用。