淘寶牛排哪家好?

General 更新 2024-11-26

淘寶什麼牛排好

說幾句,

1.淘寶那些什麼20一片的,或者貴一些什麼玉龍黑牛,科爾沁牛,這些都沒法做好的牛排。不要買。

2.吃靠譜的牛排,主要就是吃它肉的原味。T-B基本就3個選擇:(美國走私牛,日本走私牛,澳洲牛)〕

美國走私牛,USDA分成8級。儘量買前2級,PRIME或CHOICE。第一次買,可以考慮選安格斯的牛。

日本則是從C1-C5,B1-B5,A1-A5劃分,可以考慮3A-5A的日本和牛(神戶就是一種,最頂級的算是鬆阪牛)。

澳洲則以M劃分,目前似乎最高已經到M11(以前M9)。平時自己吃M6,M7不錯。

小分量買,就TB買幾片嚐嚐,記得切割厚度要上3-3.5CM。不要買那些1CM,2CM的垃圾切割。太薄熟度和汁水沒法做好的。

如果大分量買,就去大城市的批發市場買,價格只有淘寶1/2-2/3。(美國安格斯價格相對便宜一些,牛味足。 日本和澳洲這個級別的牛基本是WAGYU BEEF,價格比較高了,入口即化)

網上買牛排什麼牌子好

簡單說下,有興趣再追問

1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDA PRIME級,首推安格斯。或直接和牛(小心別買日本,病區,阿根廷、美國、澳洲都行)。

2.5%靠鍋具。起碼是厚平底鍋,最好GRILL PAN,帶稜鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。

3.5%是烹飪手法:1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽+現磨黑胡椒+檸檬汁 那些醬汁什麼都是國內扯淡,用來掩蓋垃圾牛排的味道。 2.牛排要厚!必須完全解凍,放在室溫下40分鐘,擦乾表面水分,加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙,加入橄欖油開煎。 平底鍋25秒翻一次面,GRILL PAN少翻面。 煎完放在室溫下靜置5分鐘!讓汁液回收,滴上檸檬汁即可。

3.如果實在需要醬,黃油+鹽+蒜蓉+新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。

PS:市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡,拼貼+嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。 好的牛肉確實價格不菲,但值得一試。如果去外頭吃,靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍,但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買,一次性可能投入大,因為只能一整塊購買,可以帶上小夥伴一起,但物有所值。謝謝!

淘寶哪個牌子的牛排好?

親可以網購一下 家賓牛排,都是整肉原切,沒有碎肉拼貼,烹飪方法 200度兩面各煎3分鐘就可以吃簡單方便,健康安全。

淘寶上賣的牛排哪家最好。求告知!最好買過的經驗? 5分

買,牛排之家,原味牛排,非醃製,整塊切割,非合成,非拼接

淘寶哪家牛排好吃?

澳格芬牛排很香,牛肉味足,是那種地道的原味澳洲牛排,小孩子吃了就記住了,經常叫我買

淘寶什麼牌子牛排好吃

如果是鮮牛排,就要天歌牧野澳洲進口牛肉特級雪花牛小排 如果是冷凍的,就要大希地特級澳洲家庭牛排肉

牛排什麼牌子好

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1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDA PRIME級,首推安格斯。或直接和牛(小心別買日本,病區,阿根廷、美國、澳洲都行)。

2.5%靠鍋具。起碼是厚平底鍋,最好GRILL PAN,帶稜鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。

3.5%是烹飪手法:1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽+現磨黑胡椒+檸檬汁 那些醬汁什麼都是國內扯淡,用來掩蓋垃圾牛排的味道。 2.牛排要厚!必須完全解凍,放在室溫下40分鐘,擦乾表面水分,加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙,加入橄欖油開煎。 平底鍋25秒翻一次面,GRILL PAN少翻面。 煎完放在室溫下靜置5分鐘!讓汁液回收,滴上檸檬汁即可。

3.如果實在需要醬,黃油+鹽+蒜蓉+新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。

PS:市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡,拼貼+嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。 好的牛肉確實價格不菲,但值得一試。如果去外頭吃,靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍,但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買,一次性可能投入大,因為只能一整塊購買,可以帶上小夥伴一起,但物有所值。謝謝!

淘寶什麼牛排店好

澳格芬牛排經常買,很新鮮是原味的比較放心,大潤發也有賣的

怎樣才能在淘寶上買到放心的牛排?

淘寶上現在的牛排賣家特別多,有貴有便宜,首先一定要看差評,還可以看看圖片,如果要看的話,可以嘗試一下牛哈哈,鄰居推薦的,還不錯!

網上賣的那些牛排怎麼樣啊,有好的推薦嗎

其實中國大多的牛排都是拼肉,就是膠粘凍成圓柱狀的

一些比較大的門面實體店都是賣的這種

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