大米飯配什麼炒菜好吃?

General 更新 2024-11-17

吃大米飯配什麼菜好吃

肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜

米飯配什麼菜好吃

肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜

大米飯配什麼菜好吃..

配一些有辣味的,比較下飯的菜就好吃了,比如水煮肉片啊,魚香肉絲啊,還有就是湯水比較多的配米飯也好吃,象西紅柿炒雞蛋什伐的,再有用紫菜裹著吃也很好吃。

吃大米飯配什麼菜好吃

肯定是比較下飯得啊。不過最好有湯就好了。

大米飯配什麼菜好吃

xixi我是覺得有胃口的時候都好吃。我喜歡喝湯,有個青菜,一個人的話,弄一兩個小炒 挺好的

做大米飯,抄什麼菜好吃~!搭配最好都有~!

做大米飯的話,如果是就兩口子吃的話,我建議兩菜一湯就好了,多了吃不完浪費,而且現代人都喜歡吃新鮮食物。如果三個人的話就可以三菜一湯了,但每餐食譜最好都葷素搭配比較營養科學,而葷菜又提倡以海鮮為健康食品,所以可以一青菜一魚等等,湯就看你自己愛吃什麼口味口感的東西啦,像在這種悶熱的夏天,建議做些降暑性的湯為宜,如木耳菜煮豆腐湯,呀,想想就挺有口味的!

大米飯配什麼菜好吃 家常

xixi我是覺得有胃口的時候都好吃。我喜歡喝湯,有個青菜,一個人的話,弄一兩個小炒 挺好的

吃米飯配什麼菜最好吃?

魚香肉絲 回鍋肉 西紅柿炒雞蛋 肉末雪菜

醋熘白菜。。。

另外,下面介紹幾個又下飯又清淡的菜給你:

在下面這個地址上輸入菜名就可以調出做法:

www.ttmeishi.com/

一: 番茄燒豆腐:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK102512432687.jpg

二:青椒炒肉絲:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic9285.jpg

三:蔥爆羊肉:

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四: 涼拌三絲:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK10286431125.jpg

五:尖椒燒茄子:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK102610581571.jpg

六:蘆筍炒蝦仁:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2007-11/20071127123604764.jpg

七:蒜蓉油麥菜:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic7644.jpg

八:醋溜尖椒土豆絲:

www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic3931.jpg

九:涼拌海蜇皮:

......

米飯 配什麼菜好吃?

一 青椒肉片

1 瘦肉 洗淨,切大片(稍微切成大片,但要薄,這樣炒出來的肉嫩、同時能夠鎖住湯汁,保證味道豐厚)

2 切好的肉片用生粉或地瓜粉、胡椒粉、醬油、料酒(家裡的白酒、紅酒等都可以)、鹽、一點點醋(去腥)醃20分鐘

3 蔥、蒜、姜熗鍋,下肉片翻炒至肉變色,加入切好青椒塊(喜食辣可以改用辣椒),(可以加一點豆瓣,味道更好)糖、一點生抽、鹽,翻炒3分鐘,加雞精調味即可。

二 酸辣葫蘆絲(片也行):鍋裡放油,熱後放蒜熗鍋,辣椒、葫蘆絲翻炒,5至6分鐘後就可以加入鹽、醋和雞精了。

三 紅燒肉

材料:有肥有瘦的豬肉一斤 糖 醬油 桂皮 八角 香葉(桂皮、八角、香葉三種超市都有賣的) 鹽 雞精 姜 蒜 蔥

做法: 將肉洗淨,切塊;

鍋裡倒油,然後放糖,用鍋鏟將糖炒化開

放切好的豬肉塊,翻炒至有紅亮的顏色

放點酒(料酒、加飯酒等),醬油,姜兩片,蒜兩粒、八角兩個、桂皮一小塊、香葉兩片,加入開水燉煮40分鐘,煮至肉爛

最後放鹽和雞精、蔥花即可

四 紅燒茄子:

1、茄子洗淨切塊,用鹽水泡住備用,(去除茄子土腥味,保 持茄子顏色鮮亮,使茄子較不易吸油)

2、鍋中放油燒至三成熱,倒入茄塊翻炒,至呈黃色時成盤裡。

3、鍋洗淨,放少量油,燒至五成熱時,將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄塊翻炒。

4、茄塊炒時,放料酒、豆瓣、醬油、糖翻炒2至3分鐘,放蔥花調料即可。

五 煎牛排

超市買醃好的牛肉片,一般需要大型的生鮮超市才有

鍋裡倒入少量油燒熱,然後關小火,放牛肉煎熟即可

六 拌青菜

新鮮青菜,空心菜、小白菜等綠色青菜,開水撈過後,放些麻油、蒜末、鹽、雞精攪拌均勻即可

大米飯吃什麼菜好。

大米飯可以配的菜很多,下面推薦一道酸辣土豆絲,具體做法入下:

1. 將土豆洗淨刮皮。

2. 先將土豆切成整齊的大薄片這樣是切出均勻的絲的要點。

3. 將土豆片切成細絲。

4. 用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)。

5. 將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。

6. 鍋內放油放入花椒煸炒出香味。

7. 將炸好的花椒撈出。

8. 鍋內放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

9. 放入泡好的土豆絲。

10. 煸炒土豆絲倒入醋烹出香味。

11. 放入鹽調味。

12. 放入紅椒絲炒勻。

13. 最後放入蒜末提味。

14. 翻炒均勻即可出鍋即可。

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