冰粉用的紅糖水怎麼做?
冰粉用的紅糖水怎麼做法
紅糖水的熬製(外賣型):將5kg水燒開後馬上加入1.5標準量匙的互利·甜蜜素進行2~5分鐘的熬製並使用中號手工不鏽鋼攪拌器攪拌;依當地口感適量添加蕉糖色素至滿意度即可熄火進行常溫冷卻,等完全冷卻後放入冰箱或冰櫃進行冷藏,這樣的話口感和效果是最佳的。
做冰粉的紅糖水怎麼熬
紅糖桂花冰粉的做法
1.鍋里加入500克水,放在電磁爐上煮,火煮開後,關掉火
2.把開水倒出備用,取10克冰粉加入開水裡
3.用勺子攪拌均勻,放涼,鍋里加入適量的紅糖
4.加入適量的水,邊煮邊攪拌,煮開後加入適量的糖桂花
5.繼續中火煮,煮至紅糖漿濃稠即可關火,糖放涼,把凝固的冰粉切成小方型,裝入杯里了,再加入紅糖漿,即可食用
冰粉的紅糖水怎麼做
我買的是現成的涼粉~超市2塊錢一盒,有白色和黑色,貌似黑色就是仙草誒~ 以前才一塊錢呢。
桂花可有可無...
紅糖儘量買方磚的
古樸的味道最棒~
買不到用紅糖粉也可以
50g涼粉一般兌1.25kg白開水
分量很大一個人吃可以減半做..
以下是50g涼粉製作方式..
涼粉的粉末用150ml水調均勻
攪拌均勻
倒入1.1升的沸水邊倒入邊攪拌
加熱燒開3分鐘左右
期間要不斷攪拌防止粘鍋
倒入模具中,涼了凝固就能吃啦~ 冰鎮更好吃~
煮好的放模具裡面冷卻冷藏
凝固了之後切小塊~~
熬湯水~
自己安裝喜歡甜度熬..
可以先少一點糖
不甜加糖,太甜加水
熬開小火煮個10分鐘左右啦
冷卻之後冷藏起來
煮好的糖水可以撒一把糖桂花。。
也可以加一點糖桂花提升香味。
其實這一步可以省略噠~~
做好的涼粉切小塊
倒入冷藏的冰的糖水
吃之前用勺子壓碎了吃超級爽!
冰粉裡用的紅糖水怎麼做才好吃呢。
冰粉涼糕專用紅糖水的做法
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘
主料
紅糖適量 水適量
冰粉涼糕專用紅糖水的做法步驟:
1. 把紅糖放入加了水的鍋裡(水不要太多)
2. 先開大火把糖融化,然後轉小火。
3. 小火熬到出現很多小泡泡,並且糖水變粘稠就可以關火了。(品略圖書館 www.pinlue.com/)
冰粉裡的紅糖水怎麼做的
【紅糖桂花冰粉】原料:冰粉粉3克、清水500克 調料:紅糖、桂花糖適量
做法:
1.將水做開後倒入大碗中。
2.放入冰粉粉,攪拌均勻。
3.水晾涼後,水也就凝固了。
4.在透明的凍凍上用刀切成方塊。
5.把冰粉塊盛入碗中。
6.開始熬紅糖水,水開後放入紅糖用勺子一邊攪一邊熬。
7.放入適量的桂花糖。
8.將桂花紅糖水煮出大泡,熬製粘即可關火,稍微晾涼後淋在冰粉上就可以享用了。
冰粉的紅糖水怎麼做
紅糖水的熬製(外賣型):將5kg水燒開後馬上加入1.5標準量匙的互利·甜蜜素進行2~5分鐘的熬製並使用中號手工不鏽鋼攪拌器攪拌;依當地口感適量添加蕉糖色素
怎樣製作冰粉紅糖水
紅糖桂花冰粉的做法
1.鍋里加入500克水,放在電磁爐上煮,火煮開後,關掉火
2.把開水倒出備用,取10克冰粉加入開水裡
3.用勺子攪拌均勻,放涼,鍋里加入適量的紅糖
4.加入適量的水,邊煮邊攪拌,煮開後加入適量的糖桂花
5.繼續中火煮,煮至紅糖漿濃稠即可關火,糖放涼,把凝固的冰粉切成小方型,裝入杯里了,再加入紅糖漿,即可食用
紅糖冰粉怎麼做
【紅糖桂花冰粉】
原料:冰粉粉3克、清水500克
調料:紅糖、桂花糖適量做法:
1.將水做開後倒入大碗中。
2.放入冰粉粉,攪拌均勻。
3.水晾涼後,水也就凝固了。
4.在透明的凍凍上用刀切成方塊。
5.把冰粉塊盛入碗中。
6.開始熬紅糖水,水開後放入紅糖用勺子一邊攪一邊熬。
7.放入適量的桂花糖。
8.將桂花紅糖水煮出大泡,熬製粘即可關火,稍微晾涼後淋在冰粉上就可以享用了。