汕尾有什麼好吃的?
汕尾有什麼好吃的
1.菜茶
說到海豐小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介紹一下:菜茶用豬骨熬的濃湯,而加在茶裡的先是用多種蔬菜還有魷魚乾、蝦仁、蝦乾等東西炒湯料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香噴噴的菜茶了. 通常是出現在過年“開燈”日~~意味豐衣足食
2.豬腸粉
類似於潮州腸粉的做法。不過加入了豬肉和花生等,其美味不言而喻.在海城超市對面的一家,鋪面挺小,做出來的東西卻很正!
3.層糕粿
層糕粿很多人吃過,電影院門口那家,聽說這家人的手藝是傳男不傳女的,且不討論這個問題,他的層糕粿最精華部分是在於他的配料,魷魚絲和豬肉加上一些祕方哇。每天都是供不應求,想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就沒了。強烈推薦! 這東東在七月初七最搶手,應節嘛~~
4.小米
對了,這就是有名的海豐小吃——小米。
最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。小米加蠔油是我的最愛,這不同於牛肉餅加辣椒醬,但一樣讓我百吃不厭。最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。強烈推薦!
5.菜包\菜粿\菜包粿
菜粿:梅隴地區最出名的小吃之一,採用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下晒乾。製作時用溫水拌攪,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內餡,精製而成。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。梅隴的 “ 菜稞 ” ,嫩滑噴香,十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把“財”包起來。從前,到了農曆的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的是最好吃的。有機會要試試。
6.鹹茶
其製法是:將茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好衝上開水後,,放入炒米,即成“鹹茶”。“苦刺心茶”則以當地蓮花山區出產的野生植物“苦丁”的鮮嫩芽心,放進牙鉢,加入適量食鹽擂成漿衝入滾水,加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐鹹茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃鹹茶的習俗,代代相傳,由來已久。
7.牛肉丸
海豐牛肉丸不同於汕頭的牛肉丸,覺得海豐的牛肉丸吸引關鍵是在於它的湯。地點跟小米一樣,最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有兩種吃法,一種是煮成甜的,一種是鹹的。聽前輩們說,吃薑醋蛋可以殺菌,對腸胃挺好的。而且也是孕婦經常吃的東西。
9.薄餅
薄餅也有兩種吃法,一種是甜的,裡面裹著糖蒼,花生之類的東西,吃起來很香,挺熱氣的。另一種當然是鹹的啦,裡面可是裹很多東西,常見的是豆芽,魷魚絲,豬肉等,還有一些佐料。
10.鴿春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那種口感,真的是喉嚨的一大享受.東門頭的阿姨每天的生意還紅紅火活,排晒長龍~~大家有時間再去回味回味啦。
汕尾特色小吃有哪些
1.菜茶
說到海豐小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介紹一下:菜茶用豬骨熬的濃湯,而加在茶裡的先是用多種蔬菜還有魷魚乾、蝦仁、蝦乾等東西炒湯料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香噴噴的菜茶了. 通常是出現在過年“開燈”日~~意味豐衣足食
2.豬腸粉
類似於潮州腸粉的做法。不過加入了豬肉和花生廠,其美味不言而喻.在海城超市對面的一家,鋪面挺小,做出來的東西卻很正!
3.層糕粿
層糕粿很多人吃過,電影院門口那家,聽說這家人的手藝是傳男不傳女的,且不討論這個問題,他的層糕粿最精華部分是在於他的配料,魷魚絲和豬肉加上一些祕方哇。每天都是供不應求,想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就沒了。強烈推薦! 這東東在七月初七最搶手,應節嘛~~
4.小米
對了,這就是有名的海豐小吃——小米。
最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。小米加蠔油是我的最愛,這不同於牛肉餅加辣椒醬,但一樣讓我百吃不厭。最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。強烈推薦!
5.菜包\菜粿\菜包粿
菜粿:梅隴地區最出名的小吃之一,採用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下晒乾。製作時用溫水拌攪,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內餡,精製而成。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。梅隴的 “ 菜稞 ” ,嫩滑噴香,十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把“財”包起來。從前,到了農曆的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的是最好吃的。有機會要試試。
6.鹹茶
其製法是:將茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好衝上開水後,,放入炒米,即成“鹹茶”。“苦刺心茶”則以當地蓮花山區出產的野生植物“苦丁”的鮮嫩芽心,放進牙鉢,加入適量食鹽擂成漿衝入滾水,加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐鹹茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃鹹茶的習俗,代代相傳,由來已久。
7.牛肉丸
海豐牛肉丸不同於汕頭的牛肉丸,覺得海豐的牛肉丸吸引關鍵是在於它的湯。地點跟小米一樣,最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有兩種吃法,一種是煮成甜的,一種是鹹的。聽前輩們說,吃薑醋蛋可以殺菌,對腸胃挺好的。而且也是孕婦經常吃的東西。
9.薄餅
薄餅也有兩種吃法,一種是甜的,裡面裹著糖蒼,花生之類的東西,吃起來很香,挺熱氣的。另一種當然是鹹的啦,裡面可是裹很多東西,常見的是豆芽,魷魚絲,豬肉等,還有一些佐料。
10.鴿春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那種口感,真的是喉嚨的一大享受.東門頭的阿姨每天的生意還紅紅火活,排晒長龍~~大家有時間再去回味回味啦。
汕尾有什麼好吃的地方
新番尋味火鍋城
地址:汕尾城區園林中街1號
豪都酒樓
地址:蝶苑路
翡翠明珠美食軒
地址:海邊街
民記快餐美食
地址:汕尾城區通港路北段151號
上島咖啡通港店
地址:通港路中段原水利局大廈2樓
更多可看潮汕三市通
汕尾特色小吃推薦有哪些?多多益善
小米、菜茶、冬節鴿、菜裸、腸粉、牛腩粉、豬腳粉、各種炒飯
汕尾市區有什麼美食好介紹的?
在鳳苑那裡有肥姨牛肉丸店啊,很好吃的,亥是老字號來的了,小時候去上學經過的時候都要吃的,現在聽說搬過對面擴大了鋪面了。就是四馬路往鳳山媽祖方向,然後它的店對面是一家幼兒園的。
我朋友來汕尾,有什麼好玩好吃的地方推薦嗎?詳細點,謝謝 5分
廣東到了冬天有許多溫泉可以泡,這是比較好玩的,溫泉集中在清遠、恩平,另外從化和別的地方也有,不過個人去過那麼多地方還是覺得恩平的溫泉比較好,乾淨而且設施也齊。另外如果在夏天就可以到許多海灘去游泳,如珠海的東澳島,惠州的巽寮灣,上下川島等,還有漂流的地方也有許多。可以到廣東旅行網去查一下具體的線路和價格。
汕尾有什麼海鮮好吃的
海膽``海鮮粥`其實各式各樣都應該嚐嚐`
汕尾紅海灣有什麼特色小吃
田墘粿卷(腸粉)、重膏粿(千層糕)、菜粿(肉餃)。
東坑排骨餃。
誰瞭解汕尾有什麼特色小吃啊?祥細介紹哦
小米:海豐最有名的小吃,選用上等的蕃薯粉、精選的五花肉、大地魚粉、鹽、糖、等配料,經傳統的工藝製作而成的餃子,海豐方言叫“餃子”。
製作方法:用薯粉透上適量開水攪勻製作成餃子皮,然後用選用精選的五花肉,加上適量的大地魚粉和配料,做成一個個像小荷包狀而成餃子,海豐話叫小米。蒸熟以後醮上特製的佐料,吃起來很美味可口。最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。
牛肉餅:選用新鮮的牛腿肉(注:必須新鮮且無注水的牛肉),加上適量的配料,經傳統的手工製作而成。海豐牛肉餅不同於牛肉丸,不是圓的是扁扁的。海豐的牛肉餅吸引人的關鍵就在於它的湯,其誘惑人的全部功夫就在於它的一碗湯。牛肉餅湯,手打牛肉Q彈很香,湯裡放胡椒麵,具有驅寒去溼熱的功效。
海豐的小米與牛肉餅是秤不離砣的完美搭配,有小米的地方就有牛肉餅一樣,小米加蠔油,牛肉餅加辣椒醬是我的最愛,就個人口味而言,偏好位於海豐美食街中段的金百味美食坊,這是本地比較有規模也注重品牌傳承海豐特色小吃的所在,這裡的小米肥而不膩,牛肉餅很有嚼勁,同時環境衛生也不錯,強烈推薦! 除了小米、牛肉餅之外,這裡還要推薦多一樣特色小吃,那就是菜粿(菜包粿),選用粘米、涼薯、五花肉、橄欖菜、並添加少量的大地魚粉、鹽、糖等配料經傳統的手工工藝精製而成。
製作方法:選用剛剛收成的早稻的粘米打磨成米漿,用溫水攪拌均勻,在火鍋中煮成糕狀,用手指一按不粘手,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。放置盤中蒸成八成熟取出製成粿皮,然後包上備好的餡(內餡以五花肉、涼薯、芹萊、橄欖菜、魷魚絲、炒熟的芝麻和花生米等混合而成),用手工精製而成一個個小船似成形蒸熟。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。
“ 菜稞 ”皮薄餡多味濃,嫩滑噴香,十分可口,如果醮上調味醬料,吃起來真是一種享受。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把“財”包起來。從前,到了農曆的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的菜稞是最好吃也最知名,很受本地人喜愛,早餐多吃它,皮彈牙,裡面餡有黃豆芽、魷魚、豬肉、花生等。海豐的菜包果其實就是餃子那樣,但形狀差不多,口感可差遠啦,飽滿的陷料是好吃的關鍵(不要誤會這是餃子,是不同的一種食品)!在當地流傳一種說法,正月二十是地主老爺旦,家家戶戶做菜包,辦酒席,拜請神明後,大宴親朋好友。
聽了在下的介紹的海豐最有名最具代表性三款小吃小米,牛肉餅及菜粿,是否讓大家食慾大增呢,是不是很想吃呢?這三款傳統小吃堪稱海豐小吃“三劍客”,其地道的海豐風味瞬間捕獲了每個消費者的心,令人回味無窮,不管是外出歸來還是來海豐觀光旅遊千萬別錯過,不要忘了品嚐一下。