電磁爐砂鍋哪個牌子好?
電磁爐專用砂鍋
一般的紫砂鍋確實都是由以二氧化硅為主的細密顆粒燒結而成.是一種介於陶器與瓷器之間的陶瓷製品,但比陶瓷保溫效果更好,更能保持湯飯的原汁原味. 電磁爐的加熱原理為電磁渦流加熱,只能作用於導磁的鋼鐵製品. 隨著電磁爐市場發展,電磁爐適用鍋具也逐漸豐富,但主要以鐵質鍋具為主.國內的科研力量近幾年也在研發能適用於電磁爐的陶瓷紫砂鍋具.目前已有的專利是一種內置導磁極片的紫砂鍋具.在日本韓國已有銷售,國內也有少量銷售,在淘寶上搜索了一下,"e家電器”有這種電磁爐專用紫砂鍋產品的銷售，您可以去看一下是不是您想要的那種．
電磁爐專用砂鍋 怎麼樣 效果好不好
效果一般不如在火上的效果好。電磁爐用砂鍋是在砂鍋裡放一鐵片。電磁爐工作時加熱鐵片在加熱砂鍋內食物。優點是方便快捷。而普通砂鍋是外面加熱砂鍋在間接加熱食物，味道和效果不是前者能比的。
可在電磁爐上用的砂鍋好用嗎
電磁爐又被稱為電磁灶，第一臺家用電磁爐1957年誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時，磁力線被切割，從而產生無數小渦流，使鐵質鍋自身的鐵分子高速旋轉併產生碰撞磨擦生熱而直接加熱於鍋內的食物。
電磁爐雖具有種種便利，但也有不盡如人意的地方。在做中餐上，它與微波爐一樣，也有無法克服的弊病。因為電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產生振盪來加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便，要使用平底鍋，翻炒時不像傳統炒勺那麼如意，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產生，這些對烹調的口味會有一些影響。此外，絕大多數電磁爐，在火力的調節上還沒有實現無級調節，一般均是從60℃保溫擋到140℃、160℃、180℃、240℃分為五擋，這樣在實際使用時就感覺不夠精確。比如在煮粥、燉肉等時候，用140℃擋，放滿水，肯定溢鍋，要是放在60℃擋，火力又太小。另外，還需要設計一種湯汁外溢自動關機的功能,這樣使用起來才更為理想。
所以砂鍋不可以在電磁爐上用，含鐵量較少的鋁鍋也可能不行。
我想問那裡有買電磁爐好燒砂鍋
你好，就便利而言，電磁爐確實很方便。但是輻射☢️很大，對於孕婦或要寶寶的媽媽不建議用的。
當然另一方面，也要看你的使用用途了。
希望能夠幫助你。
砂鍋買明火好，還是電磁爐使用的好
明火的做出來好吃，電磁爐方便
請問砂鍋可以用電磁爐嗎，電磁爐用什麼鍋？
隨著人們生活水平的提高，對物質的要求也越來越高，像電磁爐幾乎是每個家庭必備的電器，它給們的生活帶來了不少便利，但是它的使用也比較講究，不是什麼廚具都可以使用在電磁爐上的，下面就來介紹一下都用哪些廚具電磁爐上可以使用。
原則上是不可以的，
它們是不可以這樣MATCH的，
1）
會損壞蘇泊爾（的接觸面和裡面的加熱器溫度和重量也會出現超負荷）
2）
也失去砂鍋/陶鍋的功效
3）
外型的不同難以接觸穿熱（電磁爐穿熱接觸面是平面，
而砂鍋&陶鍋的底部受熱面一般成突出的橢圓，受熱面少，再加上它的厚度，
使得它們是難以完成理想的烹飪的）
很簡單，
大家都知道電磁爐溫度較火爐（煤氣爐）低，益處是方便安全，無煙，環保，
而沙鍋/陶鍋的效果是，保溫傳熱慢，但受熱均勻持久，多用來做較長時間的煲，煨，燉，一些要出味或酥爛的藥材和動物骨肉類，
所以用這些器具之前先要了解它們的闢益
但是找個鐵鍋，放少量水，然後放到電磁爐上，通電加熱，然後把沙鍋放到鐵鍋裡面放藥加水（最好加開水），然後就慢慢等，記得加蓋
電磁爐用什麼鍋？
由於電磁爐具備無煙、無明火以及沒有廢氣的功能，使用起來比較方便，因此它也成為了大多數人的廚具首選，可是比較不好的一點就是電磁爐具備比較大的輻射，因此想要減小電磁爐的輻射就得從鍋入手。一般而言，電磁爐的材質分為鑄鐵製品、不鏽鋼製品或者是琺琅製品，而形狀通常為僅能使用平底鍋以及可能使用平底鍋與圓底鍋兩種，用於電磁爐的理想鍋類其材質通常需為鐵製品或是鋼製品，原因是這類材質在受到高溫加熱時，其加熱負載和感應渦流能夠更相匹配，具備比較高的的能量轉換率，因此這樣一來，相應的磁場外洩情況就會比較少。因此，一般比較適宜用於電磁爐的鍋一般有如下幾類：鐵系鍋類，這種鍋類裡包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不鏽鐵鍋、不鏽鋼鍋類與專門用於電磁爐的複合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小於8CM，原因是如果鍋的最小直徑達不到8CM時，電磁爐無法工作，另外，由於電磁一旦工作，其加熱磁場的最大直徑為2226CM，所以居於這一磁場範圍的鍋類是最為適宜的。
以上關於電磁爐可以使用什麼廚具就介紹到這，這邊友情提醒一下，電磁爐這一家電電器已經走入了千家萬戶之中，給人們的生活帶來了許多便利，可是這一家電用電器的輻射並不小，因此使用起來，不少主婦的心裡還是有些忌憚的。
可在電磁爐上用的砂鍋好用嗎？
可以用，但是需要在砂鍋內放一塊鐵製品，電磁爐畢竟是靠電磁場加熱的，在電磁爐上煲出來的湯與在普通煤氣灶上煲出來的湯味道是一樣的，時間越長，湯味越正。濃。香！！
電磁爐專用砂鍋怎麼用
電磁爐專用砂鍋與普通鍋一樣，只是專用來燉東西多一些。
上海哪裡有賣電磁爐用的砂鍋
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