早餐小米粥配什麼菜好?
早上喝小米粥，搭配什麼菜最營養？
一般要鹹甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
早餐小米粥配什麼有營養
小米因富含維生素B1.B2等。小米粥可以暖胃，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
早餐小米粥配什麼吃有營養呢？
小米粥配全麥麵包、一個雞蛋、一份蔬菜或水果，一份堅果，這樣最營養。富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等。
早餐喝粥配什麼菜好 早餐喝粥的好處
材料：紅尖椒、綠尖椒、金黃醬。
把紅尖椒、綠尖椒切碎。
起鍋熱油、放入切碎的紅尖椒、綠尖椒煸炒均勻。
烹入蠔油。
加入金黃醬。
改用小火熬製、不停地慢慢攪拌，這時醬和油溶解在一起，這個過程叫油入醬。
加白糖、味精調味，小火熬製到辣椒醬發亮，這時油和醬分離，這個過程叫油出醬。即可關火。
出鍋盛入碗中。
或
辣椒醬的製作
材料：鮮紅辣椒1000克、西紅柿1500克、甜麵醬500克、大蒜250克、花生米250克、白糖250克、食鹽250克、花生油125克、味精50克。
做法：
1、用絞肉機（或小磨）把辣椒、西紅柿、大蒜、花生米絞（磨）碎，加入甜麵醬、白糖、食鹽攪拌均勻。
2、鍋內放油燒熱，倒入上述材料翻炒，熟後倒入盆中晾涼，加入味精調勻即可食用。
蒜蓉辣醬
做法：新鮮的朝天椒，配幾隻紅尖椒（愛吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬（蒜蓉留一半最後放）邊熬邊加鹽、糖（少許），米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了，然後下點味精，再把剩下的蒜蓉倒進去，涼後裝瓶。
貼士：這種辣椒醬絕對可以和市面的那種有名的蒜蓉辣椒醬比美。還有一個訣竅就是撈一小塊泡菜壇裡酸掉牙的老蘿蔔和番茄一起攪，醬的味道特別香。
剁鮮辣椒 湖南剁辣椒的作法
做法：鮮朝天椒100克，大蔥1條，鹽、白酒少許。朝天椒切碎，千萬不要辣到手，最好戴著膠皮手套切；一邊切，一邊往瓶子裡放，同時加鹽，並用一雙乾淨的筷子壓實，最好灑點白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。
貼士：吃麵的時候放一點，做菜的時候調一勺，很香的，很開胃。
甜辣麵醬 家庭巧制甜辣醬
做法：郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜麵醬200克，蠔油1勺，胡椒粉、冰糖少許，薑末、蒜末、蔥末，30克乾紅辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜麵醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。燒熱鍋，倒油，油要多，油熱，先下薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然後用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可。
貼士：做醬時，不能攪拌或翻炒，而是慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻小泡，香氣四溢時，放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。醬紅亮、味醇厚，自然冷卻後，裝入瓶罐中，注意密封。
牛肉辣醬
做法：牛肉500克（肉末），鮮紅辣椒500克（鉸碎），幹黃醬兩盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，鹽適量。鍋內倒油燒熱，下牛肉炒片刻，然後將以上調料倒入，翻炒均勻後，再燉一會就可以了。
貼士：吃麵條時候放一點，做菜的時候調一勺，味香濃。
花生辣醬
做法：幹辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油適量，鹹鹽2勺，味精少許。將辣椒和花椒烘乾，搗成碎末；熟花生褪皮，然後，將花生仁搗碎；將搗碎的3種原料加入鹹鹽、味精攪拌均勻；炒鍋上火，色拉油燒製七分熱，拌好的原料倒入鍋中，用筷子翻炒，這時會有嗆鼻的辣味竄出，然後加入半碗清水（如掌握不好油溫的話，在倒入辣椒的同時，就添加清水）。蓋上鍋蓋，大火燜，逼出水分，熬至粘稠狀。起鍋，晾冷，將做好的花生辣醬裝入一個玻璃瓶中，隨吃隨取。
貼士：此醬做法簡單，成本低廉，原料方便，既好吃又實惠，味道比老乾媽、老幹爹之類強多了。嗜食辣者可選用辣味十足的朝天椒作原料，也可加重辣椒分量；如不愛食辣，可選用普通辣椒。除花生外，......
早上吃什麼早餐最佳？ 喝粥吃什麼下粥菜最好吃
食安論壇網上認為早上除了飲足夠的水，必須重視吃早餐。早餐除了吃足夠的主食及雞蛋、牛奶外，還應同時吃些豆類、葉菜，最好再吃一點水果。對於像你這樣的清粥小菜族，建議一碗略稠的稀飯，大約只是半碗乾飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時可以搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要儘量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐營養就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
早餐喝粥，弄些什麼配菜比較好
你好，很高興為您解答。
早上不宜吃太多，精緻有營養就可以。
一般來說，喝粥配些鹹口的東西比較好。但如果你喝的是皮蛋瘦肉粥就沒有必要了。
如果為了方便和省時我建議您可以準備一些小鹹菜。雖然聽起來比較簡單，但是這些東西會讓你胃口大好。
現在可以從外面買，但是一定要找放心的店家，不要買太鮮豔的，因為那上了色素。
我還是建議您有時間的時候自己動手做鹹菜。比如說爽口的蘿蔔鹹菜，或者是泡菜。
如果你嫌麻煩的話，也可以去超市買那種瓶裝的鹹菜，如果你可以接受的話，腐乳也是不錯的選擇。
早餐喝小米粥的話 配什麼鹹菜比較好
北方的鹹菜比較適宜
早餐吃粥配什麼菜好吃？
榨菜就很好啊，或者是酸菜，較開胃的都行，要看各人喜愛
早餐搭配
健康的飲食習慣是早餐吃的飽、午餐吃的好、晚餐吃的少，因此早餐一定要吃飽，可以一碗粥、一個雞蛋、蔬菜、一個饅頭或包子一起吃，也可以一碗麵加一杯牛奶及水果
早餐吃小米粥時不宜吃那些菜?
其實小米粥很溫和，基本不會有不宜
小米相剋
小米+杏仁：腹瀉、嘔吐
小米+醋：會降低營養價值
宜搭
小米+雞蛋：體改蛋白質的吸收
小米+紅糖：可補虛、補血
小米+紅棗：可健脾養胃
小米+黑豆：可補氣安神
小米+黃豆：可健脾和胃、益氣寬中
小米+燕麥：可降血壓、降血糖
小米+桂圓：可補血養心
小米+苦瓜：可清熱解暑
小米+洋蔥：可生津止渴、降血脂、降血糖
小米+豬心：有助於睡眠
小米+紅糖：補虛補血
小米+黃豆：有利於營養素的吸收
小米+涼薯：可有益健康