貴州美食有哪些?

General 更新 2024-11-15

貴州有什麼好吃的

16個“貴州八大名小吃”:腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個“貴州十大名菜”:糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸乾燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。

貴州有那些風俗和景色、美食

一:地理天然“黔山秀水”

一個地區的文化氣質,反映了她所根植的土壤的肥沃或貧瘠。要了解家鄉的風土人文,先要踏上這塊土地,感受高原自然的巧奪天工,我深知是家鄉自然的氣質賦予了我們心靈的內在,她的與眾不同給了貴州文化得天獨厚的生存環境,任何一種創造都深深打上了這塊土地的烙印,不論身在何方,記憶中最為深刻和熟悉的美景總是家鄉的那片純粹!

貴州位於中國西南部,東接湖南省,北鄰重慶市、四川省,西連雲南省,南界廣西壯族自治區。全省境內東西長570公里,南北寬510公里,土地總面積17.61萬平方公里 。是一個隆起於四川盆地和廣西丘陵之間的亞熱帶、岩溶化高原山地。境內山巒起伏,地貌類型複雜,氣候類型多樣,自然景觀獨特。

貴州岩溶地貌佔全省總面積的61.9%,是世界上岩溶地貌發育最典型的喀斯特地貌地區。岩石分佈廣泛,形態類型齊全,地域分域明顯,形成了一種特殊的岩溶生態系統。對區域自然條件的光、熱、水、土、氣和土地資源、水力資源、礦產資源、旅遊資源等,產生多方面的影響。“天下第一溶洞”織金洞被譽為“地下藝術寶庫”,讓你陡生“織金洞外無洞天”的慨嘆,“水上祕洞”龍宮,蜿蜒的白龍洞都享譽甚廣。

“黔山”!貴州的確是蒼山如海,有人就曾以“如浪卷,似濤翻,如浪似濤貴州山”的句子來描述貴州山的磅礴氣勢。最著名的要數大婁山、苗嶺、烏蒙山和武陵山這橫亙貴州的四大山脈,他們是貴州的脊骨。沒有見過貴州的山,就不會明白貴州人的坦蕩之氣從何而來。這裡有名揚四海的中國五大佛教名山之一的彌勒道場梵淨山,有地縫天溝般被稱為“地球上一道最美麗的傷痕”的馬嶺河峽谷

“秀水”!貴州是長江和珠江上游的生態屏障,全省分為長江水系的烏江和珠江水系的南、北盤江兩大水系。貴州的水有一種靈動的美,無論是黃果樹瀑布上奔流直瀉於犀牛潭的磅礴大氣,還是大小七孔的靜美不乏活潑,或是紅楓湖上搖曳輕舟的波光粼粼,草海上丹頂鶴們追逐的煙波浩淼,都風姿綽約如清澈透明的眸子。

“天然空調”!貴州有著得天獨厚的氣候和豐沛的降水優勢。屬亞熱帶溫溼季風氣候區,氣候溫暖溼潤,年平均氣溫15℃左右,冬無嚴寒,夏無酷暑,光、雨、熱同季。

“物華天寶,人傑地靈”,正是貴州的地理天文培育了當地人文的秀氣、風骨、和內涵。勤勞善良的人們在這裡安居樂業,享受自然的饋贈,回報以智慧的創造力。我們生長在自然中,從中學習大山的豁達、威嚴的傲骨;從碧水中體會沉靜和謙虛、包容與堅強。貴州的山水不是長江黃河的洶湧澎湃,也不是蘇杭江南的尺幅玲瓏,她是山川爛漫的又一種,她代表著貴州兒女的獨特魅力。

二:悠久的歷史文化

貴州是我國古人類發祥地之一,古時是夜朗國境。春秋以前,貴州為荊州西南裔,屬於“荊楚”或“南蠻”的一部分。戰國後期,夜郎國逐漸發展成為西南地區的大國之一。

春秋時期(公元前770—前476年),當時在今貴州境內有牂牁(音zhang ke)古國,並與中原有交往。秦始皇統一中國後(公元前221年後),貴州分屬巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管轄。

“貴州”名稱,始於宋朝(公元960—1127年)。公元974年,土著首領普貴以控制的矩州歸順,宋朝在敕書中有:“惟爾貴州,遠在要荒”一語,這是以貴州之名稱此地區的最早記載。明永樂十一年(公元1413年)設置貴州承宣佈政史,正式建制為省。以貴州為省名。

貴州簡稱“黔”。秦王朝在此設立黔中郡。唐王朝(公元618—907年),在今貴州設黔中道,建黔州郡,設黔州都督府。貴州的歷史總離不開一個“黔”字,代代相因,直至貴州建省。這就是貴州簡稱“黔”的由來。

貴州是具有光榮......

貴州的特產小吃有哪些

貴州特產

1、茅臺——都知道,不解釋

2、天麻、杜仲、靈芝——現在的貴州三寶

3、蠟染——苗家專有紀念

4、都勻毛尖——入選中國十大名茶

還有一些小吃

貴陽腸旺面、貴陽戀愛豆腐果、貴陽“絲娃娃”、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心麵條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等

貴州有什麼名小吃嗎

腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。貴州名菜:糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸乾燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄

貴陽有哪些美食?

1、砂鍋粉是貴州各地都有的一種小鍋美食,有多種口味供選擇。

2、黃粑,又名黃糕粑,是貴州非常有名且頗有特色的食品。

3、雷家豆腐圓子,始創於1874年。經過130多年歲月的洗禮,如今,在貴陽的大街小巷中,依舊能看見“雷家豆腐圓子”店。

4、貴陽腸旺面主要產地貴陽。其麵條用雞蛋和麵粉擀成。

貴州特色小吃有哪些呢?。。。

貴州的小吃超級多,超級好吃,這裡就大致說說,來到貴陽的朋友們,一定要去品嚐一下哦。 主要有:興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉,貞豐糯米飯,貴陽辣子雞, 貴陽牛肉粉, 貴陽腸旺面, 貴陽滷味菜、荷葉餈粑、清鎮劉姨媽黃粑 、熱湯絲娃娃、清鎮涼水井臘肉、貴陽臭豆腐、貴陽人劇滷味第一家、貴陽串串碳燒生耗、貴陽絲娃娃、貴陽洋芋粑、貴陽野菜館野菜系列、貴陽青巖豆腐、貴陽青巖黃家玫瑰糖, 貴陽青巖滷豬腳, 洋芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣洋芋,餌塊粑。貴陽雞肉餅, 畢節湯圓、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心麵條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑、遵義羊肉粉、遵義黃粑等等。。。。。。太多了,就不一一訴說了。

貴州有哪些特色小吃?

花溪牛肉粉(當然是去花溪吃坷拉),

羊肉粉(朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方),

土豆巴(貴陽到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運氣太差了),

青巖豆腐(當然是去青巖吃拉-在花溪做車)

臭豆腐(和土豆巴一樣)

還有酸湯火鍋,

蹄膀火鍋,

辣子雞火鍋,

(以上到處都有,在貴州呆久了都吃煩了,也不太清楚到底什麼地方的好吃了)

串串香(據悉大概似乎好象可能不是貴州小吃,但是味道不錯,貴陽分店滿天飛,小十字好象有一家)

青巖豬腳(到了青巖吃,還可以去逛逛古城)

絲娃娃(小河經濟開發區一家-本人還大老遠的跑去吃過呢,滿出名的,那裡有2家,看自己運氣了進錯店了算你倒黴)

燒烤(烤什麼的都有菜,海鮮,肉,合群路東西不少有的你選了,燒烤每個人都吃過吧?貴陽的味道更是別有一番風味)

幹鍋雞-肥腸(不知道是不是貴州的 但是吃起過癮啊!自己找吧!我也不清楚)

早飯(落米飯拉,就手抓飯 不知道是不是貴陽本地的東西)

貴州有哪些旅遊景點,貴州的名小吃有那些

16個“貴州八大名小吃”:腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯礌牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。

20個“貴州十大名菜”:糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸乾燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。 貴州的目前的三大塊最據潛力的景點

1、黃果樹和龍宮

2、荔波

3、黔東南(苗族侗族)

其他還有就是梵靜山、赤水河貴陽有幾個特色

我推薦你去貴州的幾個景點吧。

黃果樹瀑布(端午期間有個瀑布節很熱鬧)

紅楓湖(遊苗寨,逛幾個島,吃農家飯,最重要的是晚上有篝火晚會)

龍宮(典型的喀斯特地貌,一個地下宮殿)

南江大峽谷(主要是看風景和漂流)

草海(看野生鳥,風景不錯)

還有小七孔大七孔都不錯

貴州特色美食有哪些?

貌似是絲娃娃 是不是外面包的是是麵皮 裡面是各種蔬菜 再倒湯進去就吃了

貴州有哪些特色小吃?

花溪牛肉粉(當然是去花溪吃坷拉),

羊肉粉(朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方),

土豆巴(貴陽到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運氣太差了),

青巖豆腐(當然是去青巖吃拉-在花溪做車)

臭豆腐(和土豆巴一樣)

還有酸湯火鍋,

蹄膀火鍋,

辣子雞火鍋,

(以上到處都有,在貴州呆久了都吃煩了,也不太清楚到底什麼地方的好吃了)

串串香(據悉大概似乎好象可能不是貴州小吃,但是味道不錯,貴陽分店滿天飛,小十字好象有一家)

青巖豬腳(到了青巖吃,還可以去逛逛古城)

絲娃娃(小河經濟開發區一家-本人還大老遠的跑去吃過呢,滿出名的,那裡有2家,看自己運氣了進錯店了算你倒黴)

燒烤(烤什麼的都有菜,海鮮,肉,合群路東西不少有的你選了,燒烤每個人都吃過吧?貴陽的味道更是別有一番風味)

幹鍋雞-肥腸(不知道是不是貴州的 但是吃起過癮啊!自己找吧!我也不清楚)

早飯(落米飯拉,就手抓飯 不知道是不是貴陽本地的東西)

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