幹蘑菇要煮多久才熟?
幹蘑菇要煮多久
蘑菇乾製後,在食用之前需要經過發泡處理後才可以烹飪。一般蘑菇的發泡處理時間和水溫有關,在25度的水溫條件下,子實體發泡處理時間為3個小時,溫度越低,發泡所需要的時間就越長,所以在冬天裡,一般需要較長時間的浸泡處理才可以。甚至有六個小時左右才可以用於烹飪。
而發泡好了的蘑菇烹飪的時間則會比較短,一般在水開後沸煮5分鐘既可以食用了,多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁。
鮮蘑菇需要燉多長時間才會熟鮮蘑菇需要燉多久就熟了
平時煮湯,薄的,如平菇,放下去,水再開了,3-5分鐘就可以了。厚的,如香菇,放下去,水再開了,8-10分鐘足夠。倒是杆子比較難嚼,我一般都把杆子切成小段。
如果是香菇燉排骨,就整個的香菇和排骨一起下鍋,排骨熟了,香菇自然熟了
蘑菇要煮多長時間(就是圓圓白白的那種)
把蘑菇切成小塊,放入熱水中煮開,再煮幾分鐘,就可以了。我今天就做了一道蘑菇圓子湯,很鮮的~~好喝
蘑菇煮多久能熟
3~5分鐘,煮湯的話;
如果是炒菜,整道菜下來也不會超過10分鐘。很快的。
蘑菇煮多久才熟
一般情況下都不需要太多時間,因為蘑菇的細胞排列都比較疏鬆,整體都比較疏鬆,於是就容易滲透。。。從沸騰開始,大概30分鐘就差不多了。
蘑菇等菌類一般煮多長時間 5分
蘑菇等菌類一般煮5分鐘即可。
素炒蘑菇的做法:
一、材料
蘑菇300g、食鹽3克、生抽1湯匙、調和油5克、香菜1棵
二、做法
1.蘑菇洗淨摘小塊。
2.放入鍋中焯兩三分鐘、
3.鍋中放油燒熱,放入瀝乾水分的蘑菇。
4.翻炒兩分鐘後加鹽。
5.加入適量廠抽。
6.放入香菜。
7.翻炒均勻即可。
一般蘑菇大概要燒多久才熟
蘑菇燒久了也不會很爛的,要是燉的話就多燉會兒好了,炒的只要3分鐘就應該可以了~據我所知的!呵呵~~~~````````````
水煮蘑菇多長時間熟啊
什麼蘑菇?鮮蘑,香菇,姬菇,雞腿菇,茶樹菇,杏鮑菇,蟹味菇,金針菇,白玉菇,白靈菇,口蘑,這些是市場常見的。為什麼要煮?是涮著吃嗎?如果不是涮,簡單焯一下水,擠幹水分,下鍋炒或燒,燉就行了。炒可以放點水,收幹汁水就行了。煮爛了再炒就失去了味道,口感,和營養了。
鮮蘑菇需要燉多長時間才會熟
41人親,做過以後
別忘記上傳做法哦!
20人親,上傳做法
主料:米飯2碗,胡蘿蔔1根,雞蛋2個,豬肉餡200克,菠菜1小把,黃豆芽200克,西葫蘆小半個,香菇4朵;
調料:食鹽少許,香油適量,韓式辣醬適量,芝麻少許,
植物油韓式拌飯的做法:
胡蘿蔔切絲,菠菜洗淨,香菇洗淨切片,西葫蘆洗淨切片。
平底鍋內倒油,打入兩個雞蛋煎熟,我喜歡半生的。
做一鍋開水,下入菠菜焯熟立即放入涼水中過涼。
鍋內補些油,下入肉餡翻炒至熟盛出備用。
鍋內再補油,下入胡蘿蔔絲和香菇翻炒。
待胡蘿蔔絲變軟,放入豆芽翻炒。
豆芽也開始炒到斷生時下入西葫蘆片繼續翻炒至熟,放少許鹽調味即可。
最後把所有炒熟的肉餡,各式蔬菜,菠菜擠幹水分,放到米飯上放適量辣醬,香油,芝麻拌勻即可開吃。