中暑可以吃什麼?
中暑可以吃什麼
1 香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便祕。
香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發胖）而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
2 西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經。可清熱解暑，除煩止渴，利尿。芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利溼。
西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。
堪稱瓜中之王，因在漢代時從西域引入，故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物，原產非洲，目前除少數邊遠寒冷地區外，國內各地均有種植，果味甘甜而性寒。
西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。
西瓜果肉（瓤）有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。
3 白菜：味甘、性平，歸腸、胃經。可解熱除煩，通利腸胃。
大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃，由於在細菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新換代 去攜氧能力，使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒，出現頭暈，頭痛，噁心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危險。
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用
4 莧菜：味甘、性涼。可清熱解毒，通利二便。
莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便祕。
清熱解毒，明目利咽 莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。
莧菜不宜與甲魚同食，否則會引起中毒。
過敏性體質的人食用莧菜後經日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症較嚴重，需多......
中暑後吃什麼 五大飲食禁忌要牢記
中暑後飲食應吃些較為清淡、容易消化的食物，補充必要的水分、鹽、熱量、維生素、蛋白質等，同時注意以下飲食禁忌：
中暑後忌大量飲水，中暑患者應採用少量、多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量飲水不僅會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進，使體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可導致熱痙攣。
中暑後忌大量食用生冷瓜果，中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣，重者會出現腹瀉、腹痛等症狀。
中暑後忌吃大量油膩食物，以適應夏季腸胃的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔，並使大量血液滯留於胃腸道，導致輸送到大腦的血液相對減少，人就會感到疲倦。
中暑後忌純補，中暑之後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純用補法，過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。
中暑後忌偏食，中暑患者應以清淡飲食為主，但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等，以保證人體所需的營養成分。
中暑了,吃什麼比較好
人在中暑之後常常很虛弱，恢復過程中，應吃些較為清淡、容易消化的飲食，補充必要的水分、鹽、熱量、激生素、蛋白質等。
中暑後可以吃什麼？
出現中暑時，最好是能吃一些清熱涼血的食物。
香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便祕。
西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經。可清熱解暑，除煩止渴，利尿。芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利溼。
西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。
梨：味甘酸、性涼，歸肺、胃經。可生津潤燥，清熱化痰。
中暑應該多吃什麼？
中暑吃什麼好？中暑食療保健？
宜
防暑飲食宜五多
多喝粥
夏季人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則
是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”，如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
多飲茶
研究表明，炎熱天溫茶能降低皮膚溫度1～2度，飲溫茶是防暑的方法之一，如能在溫茶中適當加點鹽，還可以彌補出汗過多而丟失的鹽分。
鹽茶：用食鹽l克，茶葉5克，加開水500毫升，沖泡，涼後飲用，有祛熱解暑，補液止渴作用。
菊花茶：白菊花5克，用500毫升開水沖泡，涼後飲用，可清熱解毒。
多吃青菜
青菜含有豐富的維生素和礦物元素。所以，防暑應儘量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
多吃含鉀食物
研究發現，凡中暑的病人，幾乎都有血鉀濃度下降現象。因此在炎熱膳食中應多配些含鉀豐富的食物，如紫菜、海帶、番茄等。
忌
人在中暑之後常常很虛弱，在恢復過程中，應吃些較為清淡、容易消化的飲食，以補充必要的水分、鹽、熱量、維生素、蛋白質等，但必須有以下禁忌。
忌大量飲水
中暑患者應採用少量多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進，使體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可導致熱痙攣。
忌大量食用生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣，重者會出現腹瀉、腹痛等症狀。
忌吃大量油膩食物
中暑後應少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔。並使大量血液滯留於胃腸道，導致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到疲倦。
忌一味用補品
中暑之後，暑氣末消，雖有虛症，卻不能單純用補法。過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。
忌偏食
中暑患者應以清淡飲食為主，但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等，以保證人體所必需的營養成分。