鵪鶉蛋怎麼保存?
煮過的鵪鶉蛋怎麼保存
煮過的鵪鶉蛋放入冰箱冷存即可。再次食用時,取出加熱或者直接做菜都可以。以”鵪鶉蛋紅燒肉“為例,做法如下:
主料:五花肉一塊,鵪鶉蛋1小碗
調料:色拉油少許,食鹽適量,冰糖1大塊,雞粉2克,蔥5克,姜5克,八角1個,料酒1杯,生抽少許,老抽適量
步驟:
1.鵪鶉蛋、五花肉、蔥姜、大料、冰糖、老抽、生抽、鹽等。
2.取一鍋,防半小鍋涼水沒過鵪鶉蛋,水裡放少量鹽,開火煮蛋。
3.水燒開轉小火,大約有3到4分鐘就可以關火,迅速取出放入涼水中(熱脹冷縮的道理,這樣蛋皮很容易剝下來)。
4.五花肉切小塊,放水中浸泡一刻鐘,水中加入一杯料酒。
5.鍋裡燒水,五花肉下鍋焯一下。
6.另起鍋,鍋裡放少量油,把五花肉小火下鍋煸炒,把肥油煸炒出來,倒入適量老抽上色,少量生抽調味。
7.加入蔥姜,倒入適量開水,大火燒開轉小火燉。
8.加入一個八角。
9.還可以加入一塊老冰糖(做出的味道柔和,顏色紅亮),等肉燉煮一段時間後,把鵪鶉蛋放進去接著燉。
10.直到肉燉爛,湯汁收緊,加入適量鹽和雞粉調味即可。
新鮮鵪鶉蛋怎麼樣保存
生的在40-50天左右
熟的在常溫下保存3—5天,14度以下可以保存一週寶寶最好別吃,吃了可能不消化,可以給蒸著吃點~~
熟鵪鶉蛋怎麼保存
冰箱冷藏
剝好的鵪鶉蛋怎樣保存
短時食用油炸一下,放冰箱冷藏室,長時間直接放在冰箱冷凍室,
滷好的鵪鶉蛋要怎麼存放不會壞
速凍
煮好的鵪鶉蛋怎麼保存更久
密封起來放冰箱裡。
鵪鶉蛋煮了後可以放多久
煮熟了的在一天之內就要吃掉,否則不衛生, 如果當天不吃就要不剝殼,不沾水,放在冰箱裡。
我是做買賣的煮熟的鵪鶉蛋怎麼可以保存不壞
把鵪鶉蛋洗乾淨,瀝乾水份 2. 拿1個小燉盅,先把鹽鋪滿底部,放一層鵪鶉蛋,再鋪一層鹽,再放鵪鶉蛋,如此類推。簡單的說就是一層鹽一層蛋。 3. 最後用鹽蓋著鵪鶉蛋 4. 蓋上燉盅的蓋子。 5. 隔水燉45分鐘即可。(如果是雞蛋時間要長些) 6. 帶一
做買賣,鵪鶉蛋
把鵪鶉蛋洗乾淨,瀝乾水份 2. 拿1個小燉盅,先把鹽鋪滿底部,放一層鵪鶉蛋,再鋪一層鹽,再放鵪鶉蛋,如此類推。簡單的說就是一層鹽一層蛋。 3. 最後用鹽蓋著鵪鶉蛋 4. 蓋上燉盅的蓋子。 5. 隔水燉45分鐘即可。(如果是雞蛋時間要長些) 6. 帶一
怎樣能使煮熟的鵪鶉蛋保存得更久
這些都已經可以保證很存得很久了
你之所以只能保存4.5天,不是這些東西不起作用,相反,說不定就是你的東西本來就有問題
比如,蛋本身就是壞的,你再怎麼保存,還是會爛,袋子本來就是髒的,細菌無數,這些加再多也沒用,細菌繁殖的速度遲早把你的東西給消耗盡了
所以每個環節本身就得乾淨,然後才能做到沒細菌
僅供參考