竹筒飯哪個民族的?
竹筒飯是哪個少數民族的風俗
烤羊肉串------維吾爾族
風雨橋---------侗族
滿漢全席------滿族
竹筒飯--------傣族
庫爾班節-----庫爾班節是伊斯蘭教歷的新年~~很多民族都有~~回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等~
手扒肉--------是手抓肉吧~~藏族、裕固族、蒙古族都有哎~
那達慕大會--------蒙古族
扇舞--------朝鮮族
吃新節------------侗族
旗袍-------也是滿族
潑水節-----傣族
打糕-------朝鮮族
竹筒飯是哪個民族的特色美食?
海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基 礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風味美食。 黎家竹筒飯竹節青翠,米飯醬黃,香氣飄逸,柔韌透口。吃時,飲一口黎家“山蘭酒”,咬一小口竹簡飯,慢品細嚼,趣味盎然。
竹筒飯是哪個民族的傳統美食,這與當地的自然壞境有什麼關係
西雙版納風景名勝區位於雲南南部西雙版納傣族自治州境內,距昆明740公里。景區包括景洪縣風景片區、勐海縣風景片區、勐臘縣風景片區三大塊。 每一塊內又有若干景區,共有19個風景區,800多個景點,總面積1202.13平方公里。該區有著種類繁多的動植物資源,被稱之為動、植物王國。其中許 多珍稀、古老、奇特、瀕危的動、植物又是西雙版納獨有的,引起了國內外遊客和科研工作者的極大興趣。景觀以豐富迷人的熱帶、亞熱帶雨林、季雨林、溝谷雨林風光、珍稀動物和絢麗多彩的民族文化,民族風情為主體。該區景觀獨特,知名度高,經國務院1982年批准定為第一批國家重點風景名勝區。 西雙版納傣族自治州位於雲南省最南端,在北緯21°08′~22°36′,東經99°56′~101°50′之間,系北迴歸線以南,亞洲大陸向東南亞半島過渡地帶。全州總面積19184.45平方公里,人口79.6萬,下轄景洪市和勐海、勐臘兩縣。這裡居住著傣族、哈尼族、布朗族、基諾族、拉祜族、佤族、瑤族等十幾個民族, 其中傣族佔1/3,漢族佔1/3, 其他民族佔1/3。與老撾、緬甸、越南接壤,國境線長1069公里。交通西雙版納距省會昆明約700餘公里,乘汽車兩天或一晝夜可到達。版納機場可起降“波音737”飛機,每天有從昆明到西雙版納的直達航班,空中飛行時間約50分鐘, 另外闢有從成都、重慶、曼谷等城市到西雙版納的直達包機航線。境內公路四通八達,十分方便。名稱 西雙版納這個名稱,是明代隆慶四年(1570年),宣慰司(當地最高的行政長官)把轄區分?十二個“版納”(傣語“十二”“西雙”“版納”~~~~千畝之意,即一個版納,一個徵收賦役的單位)。從此便有了“西雙版納”這一傣語名稱。資源西雙版納是國家44處重點風景名勝區之一,有著300多萬畝自然保護區,其中70萬畝是保護完好的大原始森林,森林佔全州總面積近60%, 到處青山綠水,鬱鬱蔥蔥,以其美麗和富饒聞名遐邇。 西雙版納境內共有植物二萬多種,其中屬熱帶植物5000多種,有食用植物一萬多種,野生水果50多種,速生珍貴用材樹40多種。許多 植物是珍貴用材或具有特殊用途,如抗癌藥物美登木、嘉蘭;治高血壓的羅芙木;健胃蟲的檳榔;風吹楠的種子油是高寒地區坦克、汽車 發動機和石油鑽探增粘降凝雙效添加劑的特需潤滑油料;桐子油可替代柴油;被譽為“花中之王”依蘭香可製成高級香料;有1700多年前的古茶樹;有天然的“水壺”、“雨傘“;會聞樂起舞、會吃蚊蟲的小草…… 廣大茂密的森林,給各種野生動物提供了理想的生息場所,目前已知有鳥類429種,佔全國鳥類總數2/3,獸類67種,佔全國獸類總數的16%, 西雙版納鳥獸種類之多,是國內其他地方無法相比的。其中被列為世界性保護動物的有亞洲象、兀鷲、印支虎、金錢豹等;有國家一級保護動物野牛、羚羊、 懶猴等13種,還有許多二、三類保護動物。 作為“旗艦物種”,亞洲象對生態環境有著不凡的意義,1977年,我國宣佈亞洲象為瀕危物種,並在西雙版納成立野象自然保護區。現在亞洲象的生存環境得到了明顯改善。其數量也從20世紀80年代的80餘頭發展到現在的300頭左右。我國的亞洲象主要分佈在西雙版納,也有少數分佈在旁邊的思茅地區。 西雙版納還盛產橡膠,是全國第二大膠區、橡膠單產居全國之首,另外還盛產大米、多種熱帶水果和砂仁等珍貴藥材,是名副其實的“植物王國”、 “動物王國”、“綠色王國”、“南藥王國 到版納旅遊,有時會看到美麗的孔雀、白鷳、犀鳥在林中飛翔;有時會看到大象在公路上漫步;有時會看到羚羊、......
竹筒飯是哪個少數民族的?
竹筒飯是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經常做的一種風味飯食
竹筒飯是哪個民族飲食習俗
浙江武義郭洞的竹筒飯已近流傳了200多年,村裡滿山都是竹子,村民們都不用碗吃飯 武義竹筒飯
,用竹子吃飯,村民把米,玉米等東西放進竹子裡放在火上烤,這樣的飯非常的香!後來沿邊的村子也這樣吃!
參考資料:baike.baidu.com/view/239752.htm#4
竹筒飯是什麼地方的 特產
是傣族食品,是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態食品,又是一種珍貴的民族文化遺產,具有廣闊的開發前景。大米做飯的方法是或燜或蒸,但在雲南邊疆傣族、景頗族等少數民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法。
,又名香竹飯,做法簡單易行。
是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經常做的一種風味飯食,有普通竹筒飯和香竹糯米
飯兩種。傣族喜歡吃香竹
,其他民族喜歡吃普通竹筒飯。做竹筒飯,先準備好新鮮的香竹竹筒,然後把泡好的米裝入竹筒內,加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然後放在火上燒烤。當竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳
竹筒飯是哪個民族的特色飲食
傣族
竹筒飯的來歷是什麼
當金竹、香竹、薄竹、甜竹的新筍長節有葉之時,文山州的少數民族就要做竹筒飯。
吃筒竹飯,古已有之。那時,上山打獵,出遠門做活,不便帶鍋帶碗,只能就地取材煮制竹筒飯。而今,因竹筒飯色美味香,節慶時,人們仍好吃竹筒飯。
竹筒飯用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一節竹子中盛水盛米,一般用寬大的蕉葉、粽粑葉封口,米可用糯米或香米。
竹筒飯製作方法有二:一、將米淘洗乾淨,浸泡半個小時以上,再放入竹筒內,用葉片和棕葉封紮緊口子,放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後,有的就直接剖開竹筒吃飯。二、將米裝入竹筒,加入適量泉水,用葉子封口紮緊,將竹節朝下、口朝上,立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時,即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠,味道馨香。
竹筒飯 帕羅 是哪個民族的食物
竹筒飯是傣族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經常做的一種風味飯食,有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯,其他民族喜歡吃普通竹筒飯。
同時竹筒飯也是海南黎族的傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風味美食。
江華瑤族自治縣多山,江華瑤人從遠古時候以來,多生活在大山裡,從狩獵到刀耕火種到林區開發,瑤族與山結下了不解之緣。瑤族人民常在大山裡活動,有時候幾天都不能回到居所,但大山裡渺無人煙,做飯成了一大難題。於是瑤人發明了竹筒飯。
總結一下就是竹筒飯是傣族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族、黎族、瑤族等眾多民族經常做的一種風味飯食。