凍蝦什麼樣的好?

怎麼辨別 冷凍蝦的 好壞

我也是水產生意的，我和你差不多，被騙很多次，我在百度查不著，但我在搜狗和谷歌都查得到！查查吧！

凍蝦怎樣識別好壞

第一可以從顏色上分辨，顏色較淡，則說明時間過長，因為放置時間長的蝦會褪色並且開始呈現白色。第二，從殼分辨，如果殼是緊貼蝦仁的，蒸熟也是這樣，則蝦不好，蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲，個頭大的蝦味道比較鮮美，這是我所知道的分辨蝦好壞的兩種方法，僅供參考。

凍蝦怎麼選新鮮的?

先看色澤吧，比較透明。在用手捏捏，不要太軟的，太軟的死的時間過長，頭和身子連接比較好的。太多冰的不好。

冷凍蝦 活蝦 哪個好

海蝦冷凍的好，淡水蝦就活的好，海水蝦一般捕上來就會死掉，淡水蝦好養，我們都知道吃魚吃蝦要吃活的，不過現在市面上的蝦都不是天然的了，少吃點好！

蝦是冷凍好、還是冷藏好？

一般是冷凍啊，如果短時間內就會吃的話就用保鮮袋裝好放冷藏啊。

鮮凍蝦多少錢，鮮凍蝦怎麼樣

鮮凍蝦大概30元左右。但是凍蝦比較面。口感不算太好

超市裡買的冰凍蝦營養價值怎麼樣

冰凍蝦最好買袋裝的，如果是散裝的看看上面是不是有冰霜和幾個連到一起的，如果有說明是解凍過的，這種一般就是袋裝拆開的，可能是臨近過期的，最好是不要買了

如何挑選冷凍蝦仁？什麼樣的冷凍蝦仁新鮮？

市場上銷售的蝦仁必須以凍結狀態來保證其新鮮程度，那麼在購買時首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味。劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。（北京市工商行政管理局）

凍蝦帶頭好還是不帶頭好

凍蝦帶頭還是不帶頭都可以，沒什麼好不好，關鍵看你冰箱的容積，如果裡面空曠的那就帶頭一起凍吧，蝦不完整，烹飪出來也沒有賣相