自制酸奶放糖還是蜂蜜?
自制酸奶放糖好吃還是放蜂蜜好吃
放不放糖根據自己的口味來,一般在外面超市購買的酸奶都是加糖的。一般加糖量在8%左右。具體根據自己的需要微調。 還有酸奶加糖最好是在發酵之前,給鮮奶加熱的時候加糖,這樣子糖溶解均勻。
自制酸奶加什麼味道好.是加白糖還是加蜂蜜
放不放糖根據自己的口味來,一般在外面超市購買的酸奶都是加糖的。
一般加糖量在8%左右。具體根據自己的需要微調。
還有酸奶加糖最好是在發酵之前,給鮮奶加熱的時候加糖,這樣子糖溶解均勻。
用酸奶機做酸奶時可以加入糖或蜂蜜或煉奶嗎?還是一定要做好後才能加?可以不用純牛奶用煉奶或甜牛奶嗎?
1、做酸奶盯,可以加入糖或蜂蜜之類,那稱為老酸奶。但是————加入的糖或蜂蜜一定要殺菌,不然,有可能會倒致做酸奶失敗。原因是,酸奶機內必須是無菌狀態。若加入的蜂蜜沒有殺菌,就有可能會影響酸奶的發酵。
2、不論用什麼牛奶做酸奶,首要考慮的是奶要先殺菌。按我自己的經歷,用純牛奶和全脂奶粉做酸奶,沒有失敗過。
3、我傾向用全脂奶粉做酸奶,它不含防腐劑。
4、酸奶能清除體內血脂。但是,正在患高血脂或脂肪肝的人,不能食全脂牛奶做的酸奶。僅能食脫脂牛奶做的酸奶。
做酸奶糖而且蜂蜜要什麼時候放
做酸奶不放蜂蜜 兩盒酸奶,兩袋之三袋純牛奶,在倒入點白糖,發酵12小時 就成了。
做酸奶先放蜂蜜再發酵可以嗎
不需要。做酸奶只需將牛奶和乳酸菌混合均勻,然後再酸奶機上設置好發酵時間即可,至於蜂蜜是在食用酸奶的時候才放的,只用來調節風味,發酵前不要放。
用酸奶當引子做酸奶後味酸是為什麼,我放了白砂糖,蜂蜜,為什麼還是覺得酸
你好
1、有可能是在發酵的過程中糖放少了建議您下次做的時候可以在適量的加一點糖。
2、我有個朋友他加盟了愛尚酸奶吧這方面有經驗可以交流一下。
希望可以幫助您請採納
做酸奶不放糖做好後加蜂蜜可以嗎
可以放糖但是不建議放蜂蜜畢竟酸奶要長時間發酵 放糖建議是把牛奶燒至60度左右然後攪拌牛奶的同時加入糖這樣做出來的比較好吃
用酸奶機做酸奶,放蜂蜜,還是製作好了再放蜂蜜?
我們要保證 期間 器皿清洗乾淨 攪拌的工具也要乾淨
所以 製作酸奶時,除了引子和牛奶外,不要放任何東西.
保證它不被雜菌汙染
^_^
製作好了再放蜂蜜哦
不過我喜歡白糖 因為蜂蜜口感有點酸~~
自制酸奶:如果想吃酸甜口味的,是要在製作時將蜂蜜放入酸奶機還是等製作完成再放?或者兩種都可以?
製作完在再放, 我們要保證 期間 器皿清洗乾淨 攪拌的工具也要乾淨
所以 製作酸奶時,除了引子和牛奶外,不要放任何東西,保證它不被雜菌汙染