小蓮藕叫什麼?

General 更新 2024-12-14

很細很小的藕叫什麼

藕帶

湖北人愛吃的細細的小藕叫什麼?

藕帶,古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜。又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗,藕帶是蓮(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。

做法步驟

藕帶輕輕用刮刀颳去外皮,放在水中隔離空氣以免變色。

將藕帶斜切成小段。

將姜、乾紅椒切絲,紅椒切片。

鍋入油,爆香姜、幹椒。

下入藕帶,快速加鹽、白醋、糖大火翻炒1分鐘。

再加入紅椒片、雞精翻炒半分鐘左右即出鍋。

有誰知道這個菜叫什麼,知道是藕,但是它是小的,有別名嗎?

藕帶!

請問這是什麼?像藕又比藕小很多

藕帶,一般是做酸辣的,我個人很喜歡。南方居多。

這是什麼菜?長的像細小的蓮藕

藕帶,未發育成熟的蓮藕。

蓮藕商的收藕標準是什麼?最小的要求多大?

1:藕節短、藕身粗的為好,外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的

2:藕杆高2.5,藕葉葉面直徑50-80公分,主體藕4-6節,藕體長1.3米至1.5米左右,一般每枝13斤左右

親,我打字有些慢望能採納我的答案,謝謝

多肉植物像一節節小藕的是什麼

這是猿戀葦

仙人掌科絲葦屬,是一種附生類仙人掌,即在熱帶雨林中附生在樹枝或者岩石上的仙人掌。株高約30-40釐米,葉退化,全株由短截纖細的圓柱狀莖構成,形態奇特。春季開鮮黃色小花,花頂生,明豔可愛。莖伸長後呈懸垂性。

連藕個大的好還是小的好

1、藕節粗且短: 藕節數目不會影響品質,選購時要挑較粗短的藕節,成熟度足,口感較佳。

2、藕節間距長:藕節與藕節之間的間距愈長,表示蓮藕的成熟度愈高,口感較鬆軟。

3、外形要飽滿: 蓮藕要外形飽滿,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。

4、帶有溼泥土: 沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理,不耐保存,有溼泥的蓮藕較好保存,可置於陰涼處約1周。

5、內外皆無傷: 購買蓮藕時,要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著,選購時可將溼泥稍微剝開看清楚。

6、顏色勿過白 :市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學制劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。

7、色黃無異味: 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色,如果發黑或有異味,不建議選購。

8、通氣孔較大: 如果是已經切開的蓮藕,可以看看蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。

有一種小時候吃過的跟藕一樣的辣條叫什麼

問過我老弟了,叫麻辣豬肉

蓮藕上的小顆粒是什麼原因

主要危害葉片,初期在葉片上出現淺褐色至黃褐色小點,逐漸擴展成圓形至不定形綠褐色或黃褐至褐色枯死斑,邊緣較明顯,病健交界部常具有黃色暈環,葉背面病斑顏色較正面略淺,溼度高時,病斑表面產生灰黑色黴狀物,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。嚴重時,葉片上病斑密佈,相互匯合成大型枯斑,短期內致葉片壞死乾枯,病田似火燒,植株成片枯焦。

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