溫熱的食物有哪些?

General 更新 2024-11-24

溫熱性食物都有哪些

一、糧食組

溫熱性--高粱、麵粉、糯米及其製品。

寒涼性--蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其製品。

平 性--大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其製品。

二、蔬菜組

溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。

寒涼性--芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜(幹品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。

平 性--捲心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。

三、動物性食品組

溫熱性--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

寒涼性--鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。

平 性--豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海蔘、燕窩。

四、奶及奶製品、大豆及大豆製品組

溫熱性--奶酪。

寒涼性--牛奶。

平 性--豆奶、豆製品。

五、水果組

溫熱性--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、芒果、櫻桃。

寒涼性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。

平 性--蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺。

六、其他食品

(一)、乾果類:

溫熱類--栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

平 性--花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。

(二)、調味品:

溫熱性--酒、醋、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。

寒涼性--醬、玫瑰花、豆豉、食鹽、綠茶。

平 性--白糖、蜂蜜、可可。

溫性食品有:麵粉、豆油、酒、醋、生薑、蔥、蒜、胡蘿蔔、韭菜、葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖、雞肉、羊肉、鹿肉、鯽魚、黃鱔、蝦、鰣魚等。

哪些食物是屬於溫性的?

溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔唬橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。

太涼的食物放些薑片也可以中和的。

溫性食物有哪些啊?

溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝浮、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。

哪些食物屬於溫熱食物?

辛辣物:辣椒、大蒜、沙茶醬、生薑、大蒜、蔥。

燥熱性:任何薰、炸、燒烤物,韭菜、茴香、肉桂、羊肉、狗肉。

熱性水果:龍眼、荔枝、榴蓮、芒果。 刺激性食物:咖啡、咖哩、酒、醃製品。

寒性食物:冰品、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子。

涼性食物:瓜類(西瓜、香瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜)、甘蔗、大白菜、蓮藕、西洋菜、白蘿蔔、綠豆。

搜索溫熱補益的食物都有哪些

天氣越來越寒冷了,在寒冷的天氣中, 許多會吃的人士都愛選擇一些溫熱補益的食物來調整自己日常的飲食 ,以此來達到強身健體和暖身禦寒的目的。 一、補充富含鈣和鐵的食物 人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少, 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性; 血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、 體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。 含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、 沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、 芝麻、黑木耳和紅棗等。 二、多主食及適量溫熱食物 首先多吃主食,適當選擇產熱高和溫熱性的食物,主要有狗肉、 羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等, 這些食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,對於身體虛寒、 陽氣不足者尤其有益。 三、多水果及適量護陰食物 為使 “ 陰平陽祕 ” ,防治上火,冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、 木耳等護陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人, 以求陰陽平衡。另外,每天還應補充水果,多吃柚子、 蘋果等生津類水果,對抵禦冬季乾燥有好處。 四、多蔬菜及增加維生素 A 冬季要保證維生素的供給,特別增加攝入維生素 A 和維生素 C , 可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。 其中維生素 C ,主要來自新鮮水果和蔬菜,維生素 A 主要來自動物肝 髒、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等。 五、攝取蛋氨酸較多的食物 芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。 寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。 蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。 因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、 乳製品、酵母、葉類蔬菜等。 六、適量增加辛辣禦寒食物 吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油, 胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些, 不僅可以增進食慾,還能促進血液循環,提高禦寒能力 。

採納哦

寒性食物和溫性食物有哪些?

從中醫角度說,食物分為五大性,一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。平性食物有: 大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。 涼性食物: 蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、錠果等等。 寒性食物: 小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。食物屬性—寒、熱、溫、涼

寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。

【小常識】 寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用,適合熱性體質者吃,可改善其失眠、腫脹及炎症。

溫熱食物:一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。

【小常識】 溫熱食物多具有溫陽和散寒作用,可用來治療寒證和陰證。適合寒性體質者吃,可改善其衰退沉滯,貧血萎縮的機能。

平性食物:雖然此處列得不多,但一般日常常用食物仍以平性食物居多。

【小常識】 平性食物對熱證或寒證都可配用,十份適宜虛不受損、實不敢瀉的人。

寒涼

穀類: 小米、小麥、大麥、蕎麥

豆類: 綠豆

食用油: 生麻油

飲料: 綠茶

蔬菜: 海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿蔔、萵苣

水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果

畜: 馬肉、兔肉

禽: 鵝肉、鴨肉

水產動物: 蛤蜊、蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹

平 和

穀類: 薏苡仁、玉米

豆類: 黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆、豇豆

食用油: 花生油

調味品: 蜂蜜

飲料: 豆漿、可可、牛乳、羊乳

蔬菜: 白菜、薺菜、茼蒿、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭、蘑菇、香菇、木耳、葫蘆(瓠瓜)、胡蘿蔔、菱角、蓮藕

水果: 檸檬、蘋果、李、酸梅、桑椹、菠蘿、葡萄

乾果: 花生(煮食)、芝麻、蓮子、芡實、松子、大棗、番瓜子、西瓜子、栗子

畜: 豬肉、牛肉

禽: 雞肉、雞蛋

水產動物: 鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、比目魚、鰻魚、泥鰍、鯊魚、魚翅、蚶、乾貝、淡菜、鮑魚、海蜇、鱉、龜、田雞、烏賊、海蔘

溫 熱

穀類:糯米、高粱

豆類:

食用油: 豆油、菜子油

調味品: 紅曲、酒、醋、酒釀、飴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末

飲料: 紅茶、咖啡

蔬菜: 胡蘿蔔、番瓜、芥菜、韭菜、蔥、姜、香菜、蒜

水果: 山楂、杏、金橘、櫻桃、桃、石榴、荔枝、龍眼、榴褳

乾果: 花生(炒食)、核桃、葵花子

畜: 羊肉、狗肉、鹿肉

禽: 水產動物: 鰱魚、鱸魚、鱔魚、河豚、蝦

性溫的食物、性寒的食物有哪些?

穀類飲食

性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、紅薯)、芝麻、黃豆、飯豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆、燕麥。

性溫:糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。

性涼:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

肉類飲食

性平: 豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、刺蝟肉、鴿肉、鵪鶉、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲(螞蚱)、阿膠(驢皮膠)、牛奶(微涼)、酸牛奶、人奶、甲魚(微涼)、龜肉(微溫)、乾貝、泥鰍、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚、烏賊魚、魚翅、鱸魚、銀魚、鰣魚、鯉魚、鯧魚、鮭魚、鯊魚、橡皮魚、海蔘(微涼)。

性溫: 黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉(微溫)、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鰱魚、帶魚、鯿魚、鯰魚、刀魚、混子魚、鰷魚(白條魚)、鱒魚、鱔魚(黃鱔)、大頭魚。

性涼: 水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。

性寒:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。

果類飲食

性平:李子、花紅(沙果)、菠蘿、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。

性溫:桃子、杏子、大棗、 荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬(性微溫)、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃。

性涼:蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。

性寒:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

菜類飲食

性平:山藥、蘿蔔(微涼)、胡蘿蔔、包菜、茼蒿、大頭菜、青菜、母雞頭、豆豉、豇豆、土豆、芋頭、洋生薑、海蟄、黑木耳(微涼)、香菇、平菇、喉頭菇、葫蘆。

性溫:蔥、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪裡蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜。

性熱:辣椒。

性涼:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

性寒:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜礎空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

其他飲食

性平:白糖、冰糖(微涼)、豆漿、枸杞子(微溫)、靈芝、銀耳(微涼)、燕窩、玉米鬚、黃精、天麻、黨蔘、茯苓、乾草、雞內金、酸棗仁、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖(麥芽糖、糖稀)。

性溫:生薑、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、紅茶、石鹼、咖啡、紅糖、桂花、松花粉、冬蟲夏草、紫河車(胎盤)、川芎、黃芪(性微溫)、太子參(微溫)、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮、何首烏(微溫)。

性熱:胡椒、肉桂。

性涼:綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙蔘、西洋參、決明子。

性寒:醬油、麵醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

特別注意

1.性平的食物一年四季都可食用。

2.性溫的食物除夏季適當少食用外,其他季節都可食用。......

哪些是溫熱食品???

食性.是指食物的性質.可分為三大類.即食性寒涼類.食性平和類和食性溫熱類. 平性食品:包括大米.麵粉.玉米.黃豆.赤小豆.蠶豆.扁豆.南瓜.土豆.白薯.胡蘿蔔.白菜.元白菜.木耳. 寒性食品:包括黃瓜.苦瓜.西瓜.冬瓜.西紅柿.茭白.海帶.紫菜.荸薺等. 涼性食品:包括小米.大麥.蕎麥.薏米.茄子.白蘿蔔.絲瓜.油菜.菠菜.芹菜.綠豆.豆腐.蘋果.梨.桔子.鴨蛋等. 溫性食品:包括高粱.糯米.韭菜.生薑.蔥.香菜.南瓜.龍眼肉.烏梅.荔枝.大棗.栗子等. 熱性食品:包括花椒.辣椒.肉桂等. 不同時間食用食品的性狀不同: 1.一般情況下.人們食用的多是平性食品.以溫熱.寒涼者兼而用之. 2.當炎熱季節或患熱性疾病的人.則宜多進食寒涼的食品.有助於維持機體的正常狀態或疾病的恢復. 3.而在寒涼季節或患有寒性疾病的人.則宜多進食溫熱性的食品.有利於身體的健康.

什麼食物是溫熱性的

要回答這個問題的話,那我就多說點吧.

中醫中的四氣,是指藥有寒、涼、溫、熱等四種不同的性質。

寒、涼食物適用於熱性體質和病證(陽勝或陰虛)。其作用主要是疏散風熱、清熱瀉火、涼血解毒、平肝潛陽等。

溫、熱食物則適用於寒性體質和病證(陰勝或陽虛)。其主要作用是溫裡散寒,助陽益火、活血通絡、行氣解鬱、芳香開竅等 。

平性食物介於寒涼和溫熱之間,適合於一般體質,或寒、熱病證均可,多用作營養保健。

1.寒性食物

淡豆豉、馬齒莧、醬、苦瓜、藕、食鹽、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、豬腸、桑葚、蟶肉、柚、冬瓜、黃瓜、田螺。

2熱性食物

芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生薑、蔥白、香菜, 紅茶,白酒等

3溫性食物

高粱、糯米、韭菜、小茴香、刀豆、生薑、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龍眼肉、杏子、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、雞肉、雀、鱔魚 .....

熱性食物有哪些

中醫強調均衡、陰陽調和,所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物,體質偏寒的人,自然要多吃溫熱性的食物。? 飲食養生首先要講“性”。“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為“四性”或“四氣”。 涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。 溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛搐症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。

溫性熱性食物常見的有:韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生薑,蔥,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鱔魚,蝦,蚶、鱅魚,鰱魚,羊肉,狗肉,雀肉,豬肝,雞肉,豬肚,火腿,鵝蛋,鹿肉,熊掌等。 蔬菜 夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,大部分屬於涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等,,都屬涼性蔬菜。還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等,比較多。 熱性蔬菜:辣椒(知道得比較少,熱性得食物多一些)。 溫性蔬菜:蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。 溫熱類水果: 棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。 寒涼類水果: 體質虛寒的人對這類水果應慎用。寒涼類水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平類水果: 葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜於各種體質的人。 中性和和平性食物 從中醫角度說,食物分為五大性,一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物,如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見,還有冬瓜、絲瓜。寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜。 意見建議: 常用的有辣椒,花椒,胡椒,肉桂,乾薑,酒醋,小茴香,蠶豆,香菜,動物脂肪,乾酪,火腿,肉腸,羊肉,狗肉,貓肉,鹿肉等。 氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。 吃熱性食物反而減肥

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