雪蓮子是什麼?

雪蓮子是什麼東西？

雪蓮子產於青藏高原雪山之上,它能祛風溼,保肝潤肺,且有抗菌,活血,降血壓,養心性,還能美容呢.想必各大藥店或是一些大的食品店乾果櫃檯能有賣的吧.

雪蓮子皁角米兩者有什麼區別

雪蓮子又名雪蓮果，產自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白，蛋白質、藻角質、氨基酸。

具本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。

皁角米俗稱雪蓮子、皁角米、皁角仁、皁角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效,老少皆宜。放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皁角米分單莢和雙莢，單莢產區主要是雲南梁河，雙莢產區主要是貴州畢節。為豆科植物皂莢的種子。秋季果實成熟時採收，剝取種子晒乾。防蟲蛀。皁角米稀飯成為雲南家庭夏日的常備藥膳。

雪蓮子是什麼？

雪蓮子是一種植物，多為雲南和貴州的，顆粒相對飽滿，植物膠原蛋白含量更高，顏色呈天然淡黃色，煮後口感更軟糯、有嚼勁、湯更黏稠，泡發率可達5-6倍。我用的是農市樂的雪蓮子，是雲南野生的雙莢雪蓮子。晚上睡覺前把幹皁角米洗淨 ，用冷水浸泡起來，順便泡點自己喜歡的銀耳或者蓮子哦，早晨起來把發泡好的雪蓮子放進電飯鍋或者點湯鍋裡面煮30分鐘左右，放自己喜歡的，蓮子、銀耳、紅棗、大米、蜂蜜太美味啦！

雪蓮子是什麼樣的

功效

真正的雪蓮子是什麼樣子？

就像蒲公英的種子一樣。

雪蓮子是什麼植物上的子

雲南皁角米，又叫滇皁仁、雪蓮子；貴州皁角米 ，又叫皁角精、皁仁 。兩個產地所產福角米是有區別的;雲南皁角米更薄片、煮後口感更軟糯、湯更黏稠、膠元蛋白含量更高。貴州皁角米更厚片、煮後口感不如雲南皁角米、膠原蛋白也少些。

雪蓮子什麼人不能吃高清在線

雪連子屬於涼性的哦。涼性體質的人和懷孕的都不能吃。還有一些大病剛好的人。

食用方法編輯

1、可加入燕窩，人蔘放入盅內蒸煮可成為燕窩或人蔘雪蓮盅，雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯。

2、高極甜品木瓜翅.糖水飲料等，煮成的產品具有粘度高，口感好.微甜潤口，營養豐富的特點

3、可烹飪養顏椰汁雪蓮、雪蓮果濃湯、銀杏天山雪蓮粥、天山雪蓮子湯、銀耳雪蓮子煲冰糖、蛤燉雪蓮子

4、煮粥。取適量皁仁，淘淨，溫水浸泡2-3小時後，再加(如：糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等)合煮為稀粥，加冰糖。

5、清燉。按每人5克皁仁，淘淨，溫水浸泡2-3小時，和蓮汁一起盛入盤中，在鍋裡燉熟兌2-3倍冷開水，加糖。

6、煮雞肉湯或排骨湯。可按每隻雞配10-15克皁仁，淘淨後直接與雞肉或排骨煮熟，加食鹽食用。

7、煮雞肝或豬肝。按每斤肝配10克皁仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目。

8、可用保溫壺泡飲。取15-20克皁仁，淘淨，放入八磅保溫壺裡，注入剛燒開的開水，6小時後，即可加糖食用。

9、茶杯飲用。取10克，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皁角仁熟透後，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解菸酒等。

2營養價值編輯

1、性大熱。對風溼類風溼及腎虛引起的腰膝痠痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。

皁角米

2、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。

3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防晒係數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。

4、雪蓮子另有一種叫法：皁角米，跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。此產品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養食品。

5、雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白

質、藻角質、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。雪蓮子具有調和人體臟腑功能的珍貴純

天然綠色滋補食品。總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高

能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，疏腸利尿，潤膚養顏，提神補氣等功效。老少皆宜。為宴會佳品!

雪蓮子是長在什麼植物上的

你說的皁角米是皁角的種子的外胚乳，是一種甜品，但是我覺得和天山雪蓮子不是一種東西，但是我不瞭解‘天山雪蓮子’，我查了一下，所謂天山雪蓮子不是我們平常說的‘雪蓮’，而是一種根莖，類似於水果的東西，原產南美的安第斯山，在我國青藏地區也有，營養豐富，藥食雙補。這些也是我查過以後的認識，不肯定是否準確，僅供你參考，祝你順利！

雪蓮子和雪蓮是一種東西嗎

不是，一般說天山雪蓮是指的雪蓮花，年份高的話滋補入藥，雪蓮果是長得像地瓜又像山藥的根莖植物，能清涼退火什麼的也很有好處的，但是不是同一種東西

雪蓮子到底是熱性還是寒性？

雪蓮子又名雪蓮果，產自青藏高原雪山一帶。果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用，是保肝潤肺養顏美容的食品。

可見是熱性的