大白菜怎麼冰箱保存?

General 更新 2024-11-14

大白菜放在冰箱裡能儲存多久

沒有放露天干燥的地方放的久`

煩躁通風的地方只是大白菜外面一層皮幹了``裡面很新鮮

冰箱也就能放一個星期

大白菜能放在冰箱裡嗎大白菜能在冰箱放幾天

一個月肯定能放了沒事的只要是沒有壞的有的白菜本身裡面心就爛了那就放不了多久了

大白菜可以放冰箱裡保鮮嗎?

可以呀~~三五天都沒有問題的，我試過的！！不過最好先用保鮮膜塑封一俯，或者用保鮮袋包一下！這樣更加可以延長保鮮時間！

大白菜怎麼存放才不容易變壞

大部分的蔬菜，最適宜放入冰箱中保存。但在節日時，買入大量蔬菜，由於冰箱的空間所限，不可能把全部蔬菜都放進去保存。這時，可把容易變壞的優先放入冰箱中。

不需冷藏的蔬菜有蓮藕、芋頭、土豆、蘿蔔等根菜類，而附有泥土的生薑、胡蘿蔔等，可埋入花盆的土中，露出葉子，就可以保存較長的時間。香菜（芫荽）可以用小圓罐倒入少許水，然後香菜象插花一樣插入水中，水只有超出根部就可以，能保存一星期左右。土豆等雖然根據季節而保存時間不同，但把它放入網袋或有通氣孔的膠袋中，存放在陰暗地方，就可以保存數個月。

應該儘可能優先放入冰箱保存的蔬菜有青菜、萵筍、西芹、菌菇類等，主要是葉菜類和較柔軟的蔬菜。這些蔬菜，如果已有包裝，就應原封放入冰箱；如果是散買的，就不要怕麻煩，先清去汙泥，除去已變壞了的部分，然後放入開有孔的膠袋中或用紙包裹後才冷藏。如果蔬菜上附有水滴，就容易腐爛，所以要先把蔬菜放通風處吹乾身或把水氣輕輕地擦去。

至於在室溫中保存的蔬菜，首先分開各種不同的蔬菜，分別用2～3重紙包裹，放在陰涼的地方保存。例如，黃芽白、捲心菜等，先除去外部的殘葉，切去舊的切口，然後包裹。

總的來說，蔬菜會隨著時間的經過而降低新鮮度，存放愈久愈不新鮮，所以，應儘早食用。

新鮮的蔬菜含有較多的水分和維生素C，但是，隨著時間的經過，水分和維生素C都會急劇地減少。因此，適當的蔬菜保存法可以說是在於保存維生素C。為了達到這一目的，把蔬菜放入冰箱當然是比放在室溫下要好，而且把冰箱的溫度調校在0℃的時候，比在10℃更能夠保持蔬菜的新鮮。但是在0℃以下時，就會使蔬菜凍結，變得不能食用。因此，大約在5℃左右是較適合的。在家庭用冰箱的蔬菜保存箱，大約是5～7℃，是理想的防止乾燥的容器，對保存蔬菜最適當。

番薯冷藏時會引起低溫障礙，所以不適宜放進冰箱。除此之外，其它的蔬菜放入冰箱保存，一般都沒有問題。但是，其中也有些蔬菜適宜保存在10℃左右唬在栽培時需要較寒冷氣候的菠菜、捲心菜、大白菜、萵筍等，保存在5℃左右更好。

但是，在栽培時需要20℃的蔬菜，例如茄子、黃瓜等，在保存時就應該用10℃左右的溫度。對適宜於在10℃保存的蔬菜，如果放在5℃以下保存時，就會引起低溫障礙，例如茄子等，表皮上會出現小孔，內部的種子變成褐色。在冰箱中保存這類蔬菜時，為了防止低溫障礙，可用紙2～3層包著才放入冰箱。

不放入冰箱的大白菜怎麼保存

放到泡沫保鮮箱裡，保存一二十天都沒問題。菠菜，油菜各種青菜都可以存放。我家的菜就是這樣存放的。特別好。

大白菜可以放冰箱裡保鮮嗎

可以呀~~三五天都沒有問題的，我試過的！！不過最好先用保鮮膜塑封一下，或者用保鮮袋包一下！這樣更加可以延長保鮮時間！

白菜能放冰箱嗎

可以放在冰箱冷藏室，注意最好放果蔬盒內，儘量避免靠近冰箱後背太近

白菜適合冰箱裡放嗎？

大白菜最好不要放在冰箱裡，因為反而會加速揮發大白菜的水份，所以會長黑點，如果要放最好用保鮮膜包憨來再放比較好。