怎樣做西瓜冰沙?
西瓜冰沙怎麼做
用料
主料
西瓜250克
輔料
檸檬汁
少許
白糖
10克
西瓜冰沙的做法
1.
材料準備好,西瓜去皮切小塊,用叉子挑去籽
2.
放入攪拌機中打成蓉,打的越細膩越好,擠入一些檸檬汁
3.
倒入容器中,放入冰箱冷凍一晚,第2天取出,用叉子刨成冰沙即可
烹飪技巧
如果西瓜夠甜可以不用加糖或加少量糖。
西瓜冰沙怎麼做?
1. 雪
泡
<1> 牛奶雪泡
在攪拌機里加一個大的香草冰淇林球、2勺半奶粉、10毫升糖水、一個雞蛋黃、150毫升碎冰、少許冰水,充分攪拌後入蘭腳杯即可.
<2> 咖啡雪泡
在攪拌機里加一個大的巧克力冰淇林球、2勺奶粉、15毫升糖水、50毫升冰咖啡、150毫升碎冰、少許冰水,充分攪拌後入蘭腳杯即可.
2. 泡 冰
<1> 情人果、草莓、烏梅、百香果泡冰
做 法:
在刨冰碗內用西瓜打底先刨半份刨冰,撒上10.毫升糖水,再刨半份刨冰,整理撒15毫升糖水、20毫升煉乳,然後根據客人要求撒上一小杯果醬即可(約60毫升)
<2> 紅豆、綠豆刨冰
做 法:
在刨冰碗內用紅豆(綠豆)打底盤1勺紅豆或綠豆),先刨半份刨冰撒10毫升糖水,再刨半份刨冰整理後撒15毫升糖水、20毫升煉乳,然後撒上紅豆(綠豆)中間打一點奶油放一個車釐子裝飾即可.
<3> 紅豆、綠豆珍珠刨冰
做 法: 紅豆(綠豆)刨冰 + 2勺珍珠即可.
<4> 鳳梨刨冰
在刨冰碗內用鳳梨汁和鳳梨塊(熟的)打底,先刨半份刨冰撒上10毫升糖水,再刨半份刨冰撒10毫升糖水、10毫升鳳梨汁(熟的)、20毫升煉乳,然後放上準備好的鳳梨花(生的)和鳳梨塊(熟的),最後中間打上點奶油放一個車釐子裝飾即可.
<5> 水果刨冰
在刨冰碗內,用西瓜打底切四種以上的水果花成備用,先在刨冰碗內刨半冰撒10毫升糖水,再刨半份刨冰,整理後撒15毫升糖水、20毫升煉乳放上水果花式,然後用吧勺放適量的哈蜜瓜和草莓冰淇淋,打上奶油、撒上巧克力醬、車梨子裝飾即可.
<6> 咖啡刨冰
在刨冰碗內用50毫升咖啡打底,先刨半份刨冰撒5毫升糖水、10毫升冰咖啡,再刨半份刨撒10毫升糖水、20毫升冰咖啡、20毫升煉乳,鋪上適量的巧
4.冰 沙
<1> 情人果冰沙
在攪拌機內加一小白杯情人果醬(約60毫升) 、20毫升糖水、1克安寶劑、1吧勺煉乳、150毫升碎冰,打勻倒入蘭腳杯.
<2> 草莓冰沙、烏梅冰沙、百香果冰沙(做法與情人果冰沙一樣)
做 法: 攪拌機---一小白杯果醬+糖水、煉乳、碎冰+安寶劑---蘭腳杯
<3> 鳳梨冰沙
在攪拌機內加鳳梨50克(生的),鳳梨塊汁適量(熟的) 、20毫升糖水1克安寶劑、1吧勺煉乳、150毫升碎冰,打勻倒入蘭腳杯.
<4> 紅豆、綠豆冰沙
在攪拌機內加紅豆(綠豆) 2勺、15毫升糖水、1克安寶劑、1吧勺煉乳、150毫升碎冰,打勻倒入蘭腳杯.
<5> 咖啡冰沙
在攪拌機內加60毫升冰咖啡、15毫升糖水、1克安寶劑、1吧勺煉乳、150毫升碎冰,打勻倒入蘭腳杯....
西瓜冰沙怎麼做
主料3人份
西瓜1塊
輔料
無無
西瓜冰沙步驟1
西瓜切塊
步驟2
挖掉種子後切成小塊
步驟3
將西瓜小塊,放入料理棒杯中
步驟4
用料理棒打成果汁
步驟5
越細膩越好
步驟6
將果汁倒入保鮮盒中,蓋蓋放入冰箱冷凍2小時
步驟7
取出回溫後,用勺子刮成冰沙
烹飪技巧
西瓜已經很甜,不用加糖了
沒有料理機怎樣做西瓜冰沙
這就別為難我嘍!
沒有的話真不能的
不然你就去買個那種什麼搖搖杯
樂扣有的杯子自帶刀頭的那種
應該也能湊合就是麻煩
還要把西瓜籽弄乾淨才成
西瓜冰沙(料理機版)的家常做法大全怎麼做好吃視頻
西瓜冰沙的做法
1.
材料準備好,西瓜去皮切小塊,用叉子挑去籽
2.
放入攪拌機中打成蓉,打的越細膩越好,擠入一些檸檬汁
3.
倒入容器中,放入冰箱冷凍一晚,第2天取出,用叉子刨成冰沙即可
沒有榨汁機的情況下怎麼西瓜冰沙的做法
西瓜冰沙的做法
主料
西瓜
300g
輔料
蜂蜜
適量
奶粉
適量
步驟
1.西瓜切開。(最好選擇無籽或者種子容易挑出來的)
2.挖取瓜肉,挑去種子。
3.放入料理機中。
4.挖一勺蜂蜜。
5.放入一大勺奶粉。
6.將其攪打成果泥。
7.倒入模具中。
8.放冰箱冷凍。
9.將凍好的冰塊取出,放入料理機中,攪打成沙冰即可。
西瓜沙冰做法,西瓜沙冰怎麼做
食材明細
西瓜適量
甜味口味
其他工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
西瓜沙冰的做法步驟
1
把西瓜切成小塊後去籽,我這個切得還大了點,後來冰過後又切小塊了點。
2
放到保鮮盒或保鮮袋裡冷凍至完全變硬。
3
取出後放到料理機中。
4
打成碎末。
5
從料理機倒出,放入保鮮袋或其它容器中再次冷凍至硬,吃前取出,用叉子叉碎或用刀背直接隔著保鮮袋敲碎,儘快食用。
西瓜沙冰,西瓜沙冰的做法,西瓜沙冰怎麼做
將西瓜果肉切成小塊,蓋上保鮮膜,或是裝進密封盒裡。
放入冰箱冷凍室,凍硬。
凍好的西瓜冰塊,加入蜂蜜打碎,裝進容器,加巧克力卷裝飾。
最後美味可口的西瓜沙冰就完成了,真的超級簡單!可以加上薄荷葉之類的進行裝飾!
不用榨汁機的西瓜冰沙怎麼做
切出一半新鮮西瓜。
將西瓜去皮,切成小方塊狀,放入碗中。
用筷子挑出西瓜籽放到另一個小碗中。
把無籽的西瓜取適量放入一個小碗中。
然後用搗蒜錘碾壓西瓜(不要太用力,否則會濺出)
只想喝汁的就可只把汁倒到杯子中飲用,但小編推薦一起喝更好,又好喝又好吃~