冰凍的櫻桃怎麼做好吃?
冰箱裡凍過的櫻桃怎麼做才好吃
櫻桃沙冰
凍櫻桃怎麼吃
冷凍了可能有些變色，不過還是取出來洗洗就吃了。
選的櫻桃有紅得發紫的品種，還有顏色淡紅甚至發黃的品種，顏色越深的營養越高，口感也是顏色深一點的更甜一些，顏色淺的酸味多一些，櫻桃如果買多了吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃經雨淋後，內部易生小蟲，肉眼難見，最好洗完後用水浸泡5分鐘再吃。
冷凍櫻桃，將櫻桃放入容器中，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，並且不會破壞維生素。
還可以做櫻桃酒：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，
每2～3日攪動1次，15～20天即成。
櫻桃醬：選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗淨後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇
去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
凍櫻桃怎麼做
放在恆溫裡可以保存幾天（不超過一週）。也可以放在冷藏裡面，用保鮮袋裝好後封閉起來放入冷藏，但是冷藏的櫻桃吃的時候注意，趁涼吃，等它完全化凍了就會變黑，口感也不好了。希望對你有幫助。
櫻桃冰塊的做法，櫻桃冰塊怎麼做好吃，櫻桃冰塊
食材
主料
果珍
30g
櫻桃
30g
輔料
清水
60ml
步驟
1.準備好原料
2.果珍倒入碗中加入溫水，放涼
3.櫻桃洗淨去核從中間切開
4.冰格洗淨，把果珍液到裡面，倒六分滿
5.加入櫻桃，放入冰箱凍4個小時就可以了。
小貼士
水果可以選擇自己喜歡的水果，從冰箱拿出來放入料理機裡攪拌成沙冰也不錯。
櫻桃怎麼做好吃，櫻桃的吃法
櫻桃分為甜櫻桃和酸櫻桃兩種。甜櫻桃適合於鮮吃，酸櫻桃多用來做烘培的派、罐頭食品、果醬、果汁等。師傅們常使用暗紅而清甜的冷凍櫻桃製成冰淇淋，在蛋糕、餅乾、鬆餅裡添加櫻桃，還將櫻桃製作成肉類的美味調味品。
方案一 櫻 桃 配 沙 律 和 主 菜
櫻桃可作為肉類食品的上層飾品，使肉味更加鮮美，顏色更鮮豔。這款沙律是從泰國柚子沙律變化而來，用櫻桃和柚子作為沙律的主材料，再拌上蘋果、檸檬、芒果等十幾種果汁，加上蒜茸做成的沙律汁，上面鋪些蝦肉、椰絲、辣椒絲即可。吃到嘴裡，柚子的微酸和櫻桃甜美混合，再加上蝦肉的鮮與辣椒的辣，讓人胃口大開。
方案二 櫻 桃 成 醬 汁
櫻桃蜜汁燒法國鴨胸，則是把用酒、香料等醃製好的鴨胸煎香，下面墊上薯仔、菠菜，吸走多餘的油，上面則淋上由一定比例的燒汁和櫻桃汁混合做成的醬汁，調和鴨胸淡淡的臊味，吃起來鴨胸鮮嫩多汁、櫻桃甜中帶酸。
櫻桃做成汁醬，常可以調和肉類的味道，令其更豐富。魚柳卷配櫻桃忌廉汁也是同樣道理。將大片厚身的三文魚卷著露筍，再用火槍輕輕噴一下魚卷的外層，使表面的魚肉輕微灼燒，再淋上混入忌廉的櫻桃汁，吃的時候魚肉混合甜中帶酸的櫻桃忌廉汁，一片魚肉裡有生熟兩層不同的味道，很是特別。
方案三 櫻桃咕嚕肉
櫻桃咕嚕肉是一道將櫻桃直接烹煮的菜式。先將咕嚕肉炒熟，臨上碟前再放入櫻桃，大約炒不到一分鐘的時間即可。傳統咕嚕肉搭配菠蘿，口味偏酸甜。而這款櫻桃咕嚕肉用糖膠搭配櫻桃，口味甜中帶酸，而遇熱後稍微流出的櫻桃汁滲入糖膠，使咕嚕肉也彷彿沾染了櫻桃的清新氣息。
請問大櫻桃方冰箱裡冷凍以後更好吃是真的嗎？
保鮮就好啊 為什麼要冷凍~~ 水果凍完之後回有顆粒的東西在裡面~..
櫻桃果凍的做法，櫻桃果凍怎麼做好吃，櫻桃果凍的家常
用料
冰粉粉 一小勺
開水
新鮮櫻桃
櫻桃果凍的做法
主要材料：冰粉粉（袋袋裝的）和櫻桃
櫻桃洗淨，環切一圈，去掉櫻桃核。
將所有的櫻桃都處理好。
取一個耐熱容器，舀入一勺冰粉粉。
倒入10倍的開水。
攪勻，稍微涼一下。
將櫻桃肉倒入。
自然冷卻（或放入冰箱冷藏）5分鐘後，就會凝結成漂亮的果凍狀了。
取一個平盤，倒扣出來。
直接挖著吃，或者淋上一些蜂蜜、果醬、酸奶啦什麼的，就可以開吃了！
櫻桃酒凍怎麼做
配方：
鮮櫻桃200克,白酒500克.
功效：
益氣，祛風溼。適用於四肢麻木、癱瘓、風溼腰腿疼痛、凍瘡等症。
製作：
1．將櫻桃除去雜質，洗淨，放入瓶中。
2．將酒倒入盛有櫻桃的瓶中，蓋上蓋，封嚴，每3天攪拌1次，浸泡15～30天即成。
食法：
每日2次，每次30克。不可多飲。
櫻桃凍了還能吃嗎
1、櫻桃是一種含有大量維C的水果，營養豐富，分黃，紅兩色。
2、櫻桃在冰箱中，維生素C將不再活化，容易凍裂，導致糖分流失，口感下降。
3、俗話說：”櫻桃好吃，樹難栽。”櫻桃是種十分嬌貴的水果，所有買來之後最好在第一時間食用
因此，總的來說：不要吃冷凍的櫻桃。
煮櫻桃的做法，煮櫻桃怎麼做好吃，煮櫻桃的家常做法
[材料] [4人份]
櫻桃 Cherry—300g
砂糖 Sugar—50~60g
檸檬汁 Lemon juice—1/2個
水 Water—250~300ml
君度橙酒 Cointreau—1~2大匙
or
櫻桃酒 Kirschwasser
[櫻桃蘇打] [1杯]
糖煮櫻桃 Cherry compotes—2~3個
糖煮櫻桃汁 Cherry syrup—50ml
蘇打 或, 雪碧 Soda or Sprite—120ml
檸檬片 Sliced lemon—1片
薄荷葉 Mint—1片
簡單!! Home made 糖煮櫻桃的做法
(1) 有一整盒Cherries寄過來.. 每粒都很漂亮!!
(2) 放入水裡面洗一洗.
(3) 洗好後放在網子裡面完全倒掉水. 請直接吃 as many as you like!!
櫻桃怎麼吃最好呢? 當然直接吃最好的啦~! 享受它的脆脆的口感, 很juicy 很甜果汁噴出來! 一邊用電腦,一邊吃櫻桃,, 吃了太快..
(4) 一整盒量還是不少,, 開始做Compote吧! 洗好的櫻桃放入鍋子裡面.
可以用道具叫 “cherry pitter” 很快拿掉籽. 或可以用空瓶&筷子處理！請看這裡怎麼處理。
＊這個食譜是幾年前寫的。當日我還沒知道空瓶處理的方式。。
(5) 加入砂糖.
砂糖的量要看您用的櫻桃的甜度, 自己可以調整喔!
*用冰糖也OK.
(6) 加入檸檬汁.
add lemon juice.
Again, 要看您的櫻桃的酸度再調整!!
(7) 拌一拌放置一下(15~30分鐘) 讓它出水.
像做一般果醬一樣. 利用砂糖的浸透性,先出水分. 再調整後來加入的水分.
(8) 這次我沒有切開, 所以只有一點點的水分出來了.
鍋子裡再加入水.
櫻桃醃到的水量就夠了. 如果想要做多一點糖汁當然可以加多一點!
*糖,水,的量都Free style! 不用想太多! 開心做~♪
(9) 先開中大火等到泡泡出來..
加入了水後馬上漂亮顏色出來了!!
(10) 表面出來的泡泡撈出來…
去掉泡泡的作業大概就好嘍!
(11) 轉小火煮大概8~10分鐘後, 倒出來…
(12) 放在涼的地方. 冷卻
(13) 大概冷卻後, 加入, 君度橙酒 or 櫻桃酒 加上香味.
確認完全冷掉後, 保鮮膜蓋起來 或, 放入保存瓶 放在冰箱.
*如果用很乾淨的保存瓶(熱湯消毒過)的話, 可以放1~2個月
本來可以加入Kirschwasser/櫻桃酒 加多一個櫻桃的香味. 不過,家沒有,,
如果不習慣加酒精不加也OK.
(14) 醃好的櫻桃太香了. 我馬上做了飲料!! 櫻桃汁倒入很多冰塊裝好的杯子裡面…
(15) 然後,加入蘇打水…
當然可以加其他的東西,,, 加一點 Vodka or Gin 太好了..
(16) 攪一攪,裝檸檬片,醃櫻桃,薄荷 “Home made Cherry soda” 完成了!!! 太好喝了
醃過的櫻桃很好用, 籽&蒂拿掉後除了直接吃以外.
放入優格爾, 做PIE也很好!!...