竹砧板什麼牌子好?

General 更新 2024-11-24

什麼牌子的木菜板好用

原森太和雙立人的不過雙立人的太貴了,而原森太的有好用又實惠,跟雙立人的比質量是有過之無不及

竹砧板怎麼樣?竹砧板好還是木砧板好

您好;

竹菜板要比木菜板乾淨:   一桌放心可口的菜餚,總離不開一塊稱心安全的菜板。專家在分析了各種材質的菜板後發現,雖然不同菜板各有利弊,但使用竹製菜板更安全。   塑料菜板以聚丙烯、聚乙烯等為主要原料,有時還會加入一些化學助劑,質地粗糙的塑料菜板很容易切出渣末,隨食物進入人體,對肝、腎造成損傷。相對來說,塑料菜板最好選擇顏色半透明的。   木菜板密度高、韌性強,但有些木製菜板(比如烏柏木)含有毒物質,且有異味;楊木則因硬度不夠,易開裂,且吸水性強,會令刀痕處藏汙納垢,滋生細菌。而白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板則較好。   竹子也是天然綠色植物,比木頭稍輕,不易造假,質量相對穩定,使用起來就會更安全些。只是竹子的生長週期比木頭短,所以從密度上來說稍不及木頭,而且由於厚度不夠,多為拼接而成,所以使用時不能重擊。   切菜後應及時將菜板洗淨,水擦乾,豎起或掛起來放在通風處,不要緊貼牆放或平放,否則很容易滋生黴菌等致病菌。   當然是木菜板好。竹菜板是用膠把小竹塊粘在一起生產而成,而這種粘膠是有毒的,且在受到溫、溼條件變化時還會引起開裂。木菜板一般是原木鋸成,沒有副作用。

菜板什麼牌子好 國內十大菜板品牌排行榜

你好關於國內十大菜板品牌排行,已經列舉出來了,望採納,謝謝!

雙槍Suncha,創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具/工藝筷/砧板和牙籤的竹製品行業知名企業,浙江雙槍竹木有限公司

天竹TRUZO,浙江省著名商標,廚房竹木用品的領先供應商,集製造/銷售/進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌,浙江天竹工貿有限公司

三月三Mar3rd,浙江省著名商標,竹木餐具行業領先者,集研發/生產/銷售於一體的竹製品現代新型企業,浙江三禾竹木科技股份有限公司

味老大WEILAODA,創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢俱的高新企業,浙江味老大工貿有限公司

九川竹木,浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢俱/竹製工藝品研發生產的企業,竹傢俱十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司

柏運達BamWood,廣東省名牌,專注於竹木工藝製品開發/設計/製造/銷售的企業,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司

鑫光Xinguang,從事竹傢俱/筷子/竹砧板/工藝板等系列竹木日用品的開發/生產/銷售的新興企業,十大竹製品/竹工藝品牌,浙江鑫光工貿有限公司

味家VEKOO,大型竹製家居用品提供商,集竹子培育/研發設計/文化創意等於一體的企業,福建味家生活用品製造有限公司

OMUDA歐美達,始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產/設計/銷售於一體的專業企業,廣東金達五金製品有限公司

好管家,福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商,福建味家生活用品製造有限公司

木菜板和竹菜板哪個好

竹菜板要比木菜板乾淨:  一桌放心可口的菜餚,總離不開一塊稱心安全的菜板。專家在分析了各種材質的菜板後發現,雖然不同菜板各有利弊,但使用竹製菜板更安全。  塑料菜板以聚丙烯、聚乙烯等為主要原料,有時還會加入一些化學助劑,質地粗糙的塑料菜板很容易切出渣末,隨食物進入人體,對肝、腎造成損傷。相對來說,塑料菜板最好選擇顏色半透明的。  木菜板密度高、韌性強,但有些木製菜板(比如烏柏木)含有毒物質,且有異味;楊木則因硬度不夠,易開裂,且吸水性強,會令刀痕處藏汙納垢,滋生細菌。而白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板則較好。  竹子也是天然綠色植物,比木頭稍輕,不易造假,質量相對穩定,使用起來就會更安全些。只是竹子的生長週期比木頭短,所以從密度上來說稍不及木頭,而且由於厚度不夠,多為拼接而成,所以使用時不能重擊。  切菜後應及時將菜板洗淨,水擦乾,豎起或掛起來放在通風處,不要緊貼牆放或平放,否則很容易滋生黴菌等致病菌。  當然是木菜板好。竹菜板是用膠把小竹塊粘在一起生產而成,而這種粘膠是有毒的,且在受到溫、溼條件變化時還會引起開裂。木菜板一般是原木鋸成,沒有副作用。

怎樣選竹子菜板

如何選購菜板  目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的,但合格的竹菜板應是天然植物製成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,汙垢不易被塞在縫隙裡,比較乾淨,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾,不容易發黴,有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。   木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反覆使用,更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強,不易風乾,如果長時間在潮溼環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。   塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進入體內,對肝、腎造成損傷。   不論是哪種菜板,用完後都要及時清洗乾淨,豎著懸空掛放在通風的地方,讓其風乾。不要緊貼牆放或平放,否則另一側晾不到,很容易滋生黴菌。清洗時,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,然後用清水反覆衝乾淨,也可用開水燙洗,能起到殺菌作用。   一般家庭用菜板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘合而成,由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質,用它做菜板不但汙染菜餚,也容易引起腹痛、噁心、嘔吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合劑中常含有一定的甲醛和苯等,對人體也有害。   所以砧板應採用柳木或銀杏木為好。 因為這兩種木材質地都比較軟,在你用刀剁的時候不易剁壞。另外這兩種木材經常用水沖洗後也不容易開裂。 識別鐵木砧板與普通木砧板  一、看特點。鐵木/梘木砧板其樹齡長,木質纖維細密而堅硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑,清潔衛生、使用壽命長。普通木砧板,常用楓木,梓木、荷木等木製成則木質較軟易掉木屑。   二、看相對密度。鐵木/梘木砧板木質比重大,沉於水,普通木則否。   三、看紋理。“鐵木/梘木砧板木為斜紋,紋理交錯,普通木則否。   四、看硬度。鐵木/梘木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則顯。   五、聽聲音。鐵木/梘木砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮噹噹聲,而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。菜板的保護菜板浸鹽防裂法   新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時,取出晾乾,可經久不裂。 保持菜板衛生的小竅門   1.生熟分開:由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,菜板不可避免地要受到汙染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食汙染。最好備兩塊菜板。   2.保持清潔:菜板用過後,用硬板刷和清水刷洗,將汙物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味,可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,然後再用溫水洗淨。不要用開水燙,因為肉裡的蛋白質殘留在菜板上,遇熱就凝固起來,不易洗淨。洗過後豎起晾乾。   菜板用一段時間後,可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板汙物徹底清除,並可使菜板保持平整,便於使用。   [1] 菜板一般為木製的,由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔,容易滋生病菌,所以要經常洗刷或用開水澆湯,以保......

什麼牌子的竹砧板最好?

我家一直用宇豐的竹菜板,比較便宜還很牢固,有次我老媽生氣砸了半天愣是沒砸壞。。

竹砧板有哪優點?

竹砧板優點:

用優質的竹製砧板來切生食更好。竹砧板製作時要經高溫高壓處理,有堅硬、韌性好的優點,製作精良的竹製砧板不開裂、不變形。另外,竹子本身也有抑制細菌繁殖的作用。只是在挑選竹砧板時,最好先聞一下氣味,如果有酸味或其他異味,很有可能是使用了硫磺漂白處理,或使用了膠水黏合,最好不要買。  另外要提醒的是,每次使用砧板後,都應進行清潔。如果只是切一些生鮮蔬菜,可以使用鹽水和淘米水清洗;剁肉或切生魚肉後,應先颳去表面的殘渣,再用清水刷洗,然後放入鹽水浸泡兩個小時左右再取出來晾乾。清潔後,砧板最好懸掛控水,放置通風乾燥處。砧板可定期用沸水衝燙消毒,也可暴晒消毒,還可定期在砧板上撒一層鹽。家庭中最好多準備幾塊砧板,按用途的不同加以區分。如把切生鮮蔬菜、切生食肉類,以及切熟食的砧板分開使用.

竹砧板好還是木砧板好

這個怎麼說呢,竹砧板是耐用,但是,費刀,而且是用膠合成的,你知道膠裡面……,最好還是純柳木的砧板。

竹砧板好壞

竹的不耐用,溼水後很容易開解,而且用一段時間就容易腐爛。每次用完就要把它晾起來。

建議買鐵木砧板,一百多塊錢。

前期注意保養,用個十年八年沒問題。買之前你可以網上搜索下如何前期處理鐵木砧板

竹菜板好 還是木菜板好用呢

這兩種菜板我都用過,還是木質的好用。表面吸水、不易留有刀痕、切菜時聲音小。

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