胃酸能吃什麼食物?

General 更新 2024-11-16

胃酸過多可以吃什麼食物 10分

1、胃酸過多宜食含鹼成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果(鹼定水果,如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄);而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

3、胃酸過多應以麵食為主,麵食能稀釋胃酸,其中的鹼還能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

吃什麼食物對胃酸有好處..

吃點鹼性食物,喝點蘇打水。

鹼性食物如下:

1. 蔬菜類

(1)屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

(2)屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

(3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

(4)屬於溫性的鹼性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

(5)屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

2.食用藥材類

(1)屬於寒性的鹼性食物有:石斛、蘆根。

(2)屬於涼性的鹼性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子。

(3)屬於平性(比陰陽,比陽陰)的鹼性食物有:黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草。

(4)屬於溫性的鹼性食物有:何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。

(5)屬於熱性的鹼性食物有:肉桂。

3.水果類

(1)屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

(2)屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

(3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

(4)屬於熱性的鹼性食物有:桃子、櫻桃。

4.堅果類

(1)屬於平性(比陰陽,比陽陰)的鹼性食物有:大豆(黃豆)。

(2)屬於溫性的鹼性食物有:栗子、杏仁。

5.飲料類

(1)屬於涼性的鹼性食物有:茶葉

(2)屬於平性(比陰陽,比陽陰)的鹼性食物有:葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。

(3)屬於溫性的鹼性食物有:咖啡。

6.製品類

(1)屬於寒性的鹼性食物有:食鹽。

(2)屬於溫性的鹼性食物有:食醋。

(3)屬於熱性的鹼性食物有:食鹼。

7.十字花科類

(1)蘿蔔乾、紅蘿蔔、紅薯等。

(2)強鹼:恰瑪古等。

常見的鹼性食物與酸性食物:

1.強酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。

2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉

等。

3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。

4.弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。

5.中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

6 .強鹼性食品:恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。

胃酸過多應吃什麼食物做好?

胃酸與食物的關係:

一、蛋白質:能短暫中和遊離酸,但半小時後,卻比醣類、脂肪更易刺激胃酸分泌。

二、脂肪:抑制胃酸分泌,當進入十二指腸,分泌腸抑胃激素,而減少胃酸分泌及延緩胃排空。

三、肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學性刺激,會使胃酸分泌增加。

藥物如組織胺會刺激胃酸分泌;

良好的情緒或可口食物皆會刺激胃酸分泌;

胃酸過多的人要多攝取蛋白質、節制刺激性食品;日常生活中要注意抑制胃液分泌,避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁菸、禁酒或節酒外,消除過度緊張也很重要。

飲食要求:為保護胃壁,要多攝取富含蛋白質而又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚等。要使胃的黏膜強健,維他命也是不可缺少的,要多多吃水果及蔬菜等豐富含維他命的食品。

關於油炸食物:橄欖油或胡麻油,也能抑止胃酸分泌;不過,不可過量。

應該節制的食物:蝦子、貝類;多脂肪的肉類;筍、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。咖啡、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃,平時就要節制食用或調淡些食用。病情嚴重時,絕對禁止。

養胃

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、償般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。

8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。...

胃反酸燒心吃什麼食物好哪些食物不能吃

反酸燒心”的症狀很多人都有過,人們大多認為這是飲食不當造成的,不太在意。但當這些症狀頻繁出現,或伴隨其他症狀時,就可能是一種病理現象了,臨床上稱為“胃食管反流病”。 胃食管反流可以有許多原因引起,如:食管下端括約肌功能出現障礙;胃排空延緩;食管本身蠕動功能下降,不能迅速清除反流物;胃的一部分異常地突入胸腔,形成裂孔疝,天然的抗反流屏障遭受破壞等,在上述情況下均易發生胃食管反流。 胃食管反流病是由於胃和十二指腸內容物反流至食管所引起的,能造成食管黏膜組織損害,嚴重者可形成反流性食管炎、食管潰瘍或食管狹窄甚至癌變。當反流物進入呼吸道時,還可導致吸入性肺炎、哮喘等疾病。 除胃食管反流病外,反酸燒心症狀可出現在正常人身上,也可出現在潰瘍病人身上。但正常人出現該症狀時,每次持續時間大多不超過5分鐘,全天不會超過1小時。潰瘍病的反酸燒心症狀多在空腹時出現,進食後可緩解。而胃食管反流病的反酸、燒心、反胃、噯氣及胸骨後疼痛,症狀多在飽食、飯後出現。部分胃食管反流病患者可出現如咽部異常感覺,胸悶憋氣等不典型症狀,有時容易造成誤診。 胃食管反流性病的治療是一個長期的、系統的過程。可採用改變生活習慣、藥物治療、手術治療等治療方法。藥物治療主要是抑制胃酸及促動力治療等,由於胃食管反流病的症狀有時與病情程度不相對應,且不恰當的停藥後症狀極易復發,所以患者應在醫師的指導下進行正規治療並定期複查。當藥物控制不滿意的時可在胃鏡下行食管黏膜縫合術或手術治療。 潰瘍病患者的主要症狀之一是反酸,那麼有反酸者是否就一定意味著得了潰瘍病呢?答案是否定的。否定之根據何在?這得先從胃酸說起。 食物的消化離不開胃酸的幫助,胃內存在製造胃酸的“微型化工廠”——壁細胞。正常人的壁細胞總數,男性約10億個,女性約8億個。正常情況下,每5000萬個壁細胞每小時分泌1毫當量胃酸,故正常人最大胃酸分泌率為每小時21毫當量。 正常情況下,當我們看到食物或聞到食物香味時,壁細胞就開始製造胃酸;當食物進入胃後,壁細胞會進一步增加胃酸分泌;當胃將食物消化後食糜進入十二指腸時,壁細胞第三次增加胃酸分泌。空腹時胃酸分泌是很少的。當胃酸分泌太多時就會刺激胃黏膜,產生燒心等反酸症狀。長期反酸者並非都有潰瘍病,因為潰瘍病的形成還有細菌——幽門螺桿菌的參與,只有在胃黏膜防禦機制減弱的情況下才會發病。那麼除了潰瘍病外,哪些情況下會發生胃酸過多,經常反酸呢? 當人們心情憂慮、情緒緊張、過度疲勞時,大腦皮層不能很好地調節植物神經功能,迷走神經興奮性增高,胃酸分泌就會增加。 有些常應用刺激胃酸分泌藥物的人,也會經常有反酸症狀。這些藥物有利血平、糖皮質激素、毛果芸香鹼、胰島素以及阿司匹林、消炎痛等。 中老年人存在胃賁門功能不全,如賁門口鬆弛或胃逆蠕動,使酸性胃液返流至食道和口腔,這時即使胃酸不多,也會出現反酸。男性中老年人常反酸還與其前列腺素合成障礙有關。前列腺素減少可導致胃酸增多,出現反酸。另外,老年人味覺敏感度降低,往往偏愛甜食,過多食用甜食會使胃酸分泌增加,出現反酸。 經常進食不易被胃消化的粗糙食物或過酸、辛辣的食物可使胃黏膜受損,常喝濃茶、飲烈酒、吸菸、喝咖啡等,會促進胃酸分泌,出現反酸症狀。 一個有趣的現象是,科學家觀察發現,O型血者胃酸過多的現象高出其他血型人群40%左右,親屬中有十二指腸潰瘍者也較易發生高胃酸而有反酸症狀發生。 有些年輕女子的反酸則可能與功能性消化不良(即非潰瘍性消化不良)有關

吃什麼食物可以抑制胃酸

胃酸專司消化食物與防腐制酵的重要工作,但胃液分泌有一定的量,如分泌過多,就會出現吞酸、反胃、吐酸水等現象,至於胃酸過多的原因莫衷一是,各有說詞,有的說是惱怒憂鬱傷肝所引起,有的說是吃肉過多引起,有的認為是膽囊炎所引起的。還有的說是迷走神經發生障礙的緣故,或是血液中氯的新陳代謝失常而起,現暫且不談。

胃酸過多在胃內發生腐蝕作用,會出現吞酸、反胃、吐酸的現象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重後果,是不可忽略的。 其醫療方法,一般是複用鹼性藥物,如小蘇打等,但中和的效用只能暫時相安,不久胃酸又要分泌過多,若用鹼性藥反覆中和,更能引起胃酸大量分泌,無異火上加油,另外,也有人加入甘草汁飲用,而近來發現,服用甘草汁過多,會有血壓升高與尿量增加的副作用,所以還是不用較佳,下面介紹幾種較安全的療法。

【驗方一】 啄木鳥一隻,去羽毛,清理內臟,洗淨放入烤箱,烤至焦酥為止,與烏賊的甲骨一同放入研鉢中,磨成粉末,每次取六克的粉末,用開水沖泡服下。每天服用二次。 胃酸過多,飢腹痛、飽腹痛、吐胃酸,服用這種處方,對胃有好處。傳說這種藥品能治癒胃及十二指腸的潰瘍,甚至能治癌症。烏賊的甲骨有收斂、制酸的作用,可用來治胃酸過多的疾病。

【驗方二】 據本草載紅茶"能開胃健脾消食",有調和及收斂酸分泌過多的作用,綠茶對輕微泛酸者很適用。

【驗方三】 牛奶為本症最適宜的食品,兼吃米粥和麥粥更佳,確能達到制酸的效果。

【驗方四】 某患者罹胃酸過多症,每當胃內空空時,飢腸轆轆,胃即隱隱作痛,接著出冷汗,難以支持,後以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例,用開水沖服,不放糖,每天喝三至四次,一個月就痊癒了,此物於痊癒後應停服,只要注重日常飲食即可調養得很好。

【驗方五】 如果餐後吃少量生薑,就可將胃酸過多的症狀治好。生薑一次不可多吃,吃多了,不但吃不下飯,且對眼睛有損害,由於胃酸過多是屬於慢性病,治療時要慢慢來,否則欲速則不達,。至於病好後,吃不吃生薑都無所謂。這時胃能完全吸收,食慾增加,胃酸過多的疾病即能根治。

【驗方六】 用旱三七五分,研末,瘦豬肉四兩,切成片置碗內,將旱三七放肉上,加半碗清水,入鍋蒸熟,湯肉一起吃完,隔日吃一次,病輕者三五次即可治好,重者十餘次定能痊癒。此方又可治胃酸過少、胃下垂和消化不良、胃神經痛等致病,均有奇效,但是婦女懷孕或是來經期間不可服用。

【驗方七】 將烏賊骨,磨成粉末,每次吃一至二分,以白芨十至二十分煎湯送服。 也可至中藥鋪買四兩,經研成細末後(去硬殼),分為二十包,每次飯後服一包,一星期後就不再吐酸水,再繼續服用二個月後,即可痊癒。 烏賊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠質、有機物質及氧化鈉等,古今中藥集成內說它"為制酸藥,對胃酸過多、胃潰瘍等有效"此外,其研磨後之細粉,撒佈於傷口,具有止血的功效。

【驗方八】 紅蘿蔔也可治胃酸過多症,此因其為鹼性食物,汁多味甘,有中和作用,紅蘿蔔須深紅色,下端和上端差不多大的,味甜水分也較多,吃時為防細菌,應洗淨後表面擦鹽用冷開水衝下即可,細嚼一隻後,胃酸會恢復正常,如果絞成汁,則療效甚微。 此物既可治病又兼美容效果,也可增強體力,真是一舉數得。

【驗方九】 一切的豆類,都有制酸作用,其中尤以黃豆最佳。

胃酸過多可以吃什麼食物 10分

胃酸過多不要餓肚子,空腹的話胃酸作用於胃壁會感覺難受,多吃一點易消化的流食,什麼米湯米粥等,少吃甜食,少吃高蛋白高脂肪的食物,鼎吃煎炸等刺激性食物,總之就是一些對胃好的習慣。

另外少吃酸性的東西比如過酸的水果,酸菜等醃製食品,平常家裡可以備點麥滋林,感覺痛就吃,是保護胃黏膜的藥。

胃酸過多可以吃什麼食物 10分

胃酸多就要吃些鹼性的食物,比較常見的有這些:茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、葡萄酒,豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、鄲薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃!

另外:

還有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿等,其實這些東西正是典型的鹼性食物。

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