生蠔大概蒸多長時間?

生蠔需要蒸多長時間為好？

8分鐘

蒸牡蠣要多長時間

最好不要蒸······

我的經驗是，牡蠣不用放在籠屜上蒸，鍋中直接放少量水，加少許鹽，牡蠣直接倒進去煮，這樣更快些，而且牡牡蠣肉更鮮嫩，不至於像蒸的肉那麼柴，大約20-25分鐘左右；如果，不確定可以觀察，牡蠣開大口就好了。好好享受美味吧，順便提醒一下，吃牡蠣盯時候可以吃點大大蒜或者用醬醬油和芥末油調點料汁味道更鮮美，不過請記住，不要喝涼水，會鬧肚子的。

蒸生蠔要多久？

你說憨家的烤箱壞了，難道你想考著吃？如果生蠔開殼了，用考烤箱烤會把生蠔裡的水分大量考掉，就變的很小很乾了。

生蠔可以蒸可以炊等多種方法，不知道你說的這種蒸生蠔，生蠔是開了殼的還是沒開殼的？沒開殼的可以蒸來吃或水煮來吃，比較原味，水滾後蒸大概10來分鐘就可以了（主要看生蠔殼開口了沒，開了就OK）。開了殼的，建議你不要蒸的好（那樣比較淡味），做成回鍋肉爆炒生蠔（生蠔事先飛過水），或做成蠔雞煲都可以。

生蠔要在鍋裡蒸多久

水開後，最多不要超過10分鐘，因為生蠔肉質很嫩

生蠔不剝殼蒸多久才熟

水開後，最多不要超過10分鐘，因為生蠔肉質很嫩

蒸生蠔的全過程

1。切蒜，儘量切的細，沒啥好說的 2。開水泡粉絲，我用的是豆腐店賣的一小包一小包的龍口粉絲，放三包，一般這個量足夠了 3。盤子裡擺好生蠔，再在每一個殼裡面碼好粉絲 4。等水開了以後上蒸鍋，蒸三分鐘即可關火，不要開蓋，繼續悶5－8分鐘才能出鍋，把切好的蒜蓉撒在每個生蠔上面，再淋上醬油(推薦豆腐店賣的一品鮮醬油，非生抽老抽之類），每個生蠔裡放1茶勺（TS）醬油或一勺半就夠了，這時再另拿一炒鍋燒油，油的量取決於生蠔數量，按每個生蠔一湯勺(TS）的油就夠了，油要燒得8－9成熱，關火，拿湯勺每個生蠔上面都淋上油即成。 說幾個注意的地方，1。火候控制一定要好，切記3分鐘要關火，用餘熱來蒸熟是關鍵，過火的話生蠔就不會多汁，粉絲吸不到汁整個就失敗了，我用的是煤氣，到時間馬上就關，個人覺得用電爐的話到時間應該把鍋拿開，否則還是過火，既然短時間蒸那就不要著急揭蓋好奇，否則跑了珍貴的剩餘水蒸氣就不是我沒提醒好奇者了啊。2。切記蒜要出鍋才放，這應該是各位大廚的常識了，不多羅嗦。3。最後淋的油一定要熱，目的就是讓沒蒸過的生蒜出香味，做這個的時候一定要小心，滾燙的油不是鬧著玩的.

生蠔要煮多久

水滾後蒸大概10來分鐘就可以了（主要看生蠔殼開口了沒，開了就OK）。開了殼的，建議你不要蒸的好（那樣比較淡味），做成回鍋肉爆炒生蠔（生蠔事先飛過水）水煮的話，煮開至生蠔殼張開即可裝盤開吃

清蒸牡蠣蒸多長時間熟

在高壓鍋中加少量水，不要超過1釐米，然後加鍋圈

把洗淨的牡蠣一個個依次擺放在鍋圈上

蓋上鍋蓋開始蒸

排氣閥一往外衝氣，馬上關火

緊接著用手輕輕往上一點點提排氣閥往外排氣

鍋內氣體全部排盡，開鍋裝盤即可

海蠣子蒸多久

牡蠣不用放在籠屜上蒸，鍋中直接放少量水，加少許鹽，牡蠣直接倒進去煮，這樣更快些，而且牡蠣肉更鮮嫩，不至於像蒸的肉那麼柴，大約20-25分鐘左右；如果，不確定可以觀察，牡蠣開大口就好了。

好好享受美味吧，順便提醒一下，吃牡蠣的時候可以吃點大蒜或者用醬油和芥末油調點料汁味道更鮮美，不過請記住，不要喝涼水，會鬧肚子的。